Однажды персидский царь Джамшид, отдыхая в тени своего шатра, наблюдал за обучением своих лучников. От отдыха царя отвлек шум схватки змеи и большой птицы, которая пpоходила неподалеку.

Птица уже задыхалась в пасти огромной змеи и была близка к своей гибели. Царь приказал своим лучникам убить змею.

Птица высвободилась из пасти мертвой змеи, подлетела к ногам царя и, в знак благодарности, выронила перед ним из клюва несколько зернышек, которые вскоре проросли. Читать далее

Какое вино подходит к разным блюдам

Какое вино подходит к разным блюдам

Получать новые посты дневника на почту:

Самые дорогие вина 2011 года

Для винного мира минувший год оказался щедрым на рекорды. На ведущих аукционах развернулась настоящая охота за уникальными бутылками. То ли экономический кризис оказался всего лишь очередной страшилкой, не имеющей никакого отношения к реальности, то ли богачи решили устроить пир во время чумы и красиво погулять напоследок. Как бы то ни было великие вина остаются в цене. А наибольший интерес, как и раньше, вызывают Бургуния и Бордо.

В самом начале года с молотка ушла роскошная коллекция знаменитого британского композитора Эндрю Ллойда Уэббера. На аукционе Sotheby`s в Гонконге за нее выручили 5,6 млн долл. 12 бутылок Chateau Petrus 1982 были проданы за 77 564 долл. Такое же количество бутылок Chateau Lafite 1982 и Chateau Palmer 1961 ушли соответственно за 58 949 и 40 333 долл. Однако первое место по стоимости за одну бутылку неоспоримо принадлежало винам от великого бургундского хозяйства Domaine de la Romanee Conti. Шесть бутылок La Tache 1990 нашли своего ценителя за 37 231 долл., а шесть бутылок Romanee Conti 1996 - за 55 846 долл.

Вообще Romanee Conti постоянно фигурировало в топ-листах ведущих торговых площадок. На торгах аукционного дома Bonhams, которые состоялись в Лондоне, вино ушло с молотка за 119,3 тысячи долларов. За такую сумму покупатель из Британии приобрел кейс с 12 бутылками Romanee Conti 1988 года. Стоит отметить, что эстимейт этого вина колебался в районе между 92 и 111 тысячами долларов.

Ну еще бы. :)))

Вы - ценитель

Несомненно, вы – ценитель вина. Вы знаете, как правильно его выбрать, как его хранить, как подавать. У вас уже сформировались собственные индивидуальные пристрастия. Вы, конечно, не нуждаетесь в советах, но все же…

Возможно, вам стоит поэкспериментировать, ведь без разнообразия нет удовольствия. Пробуйте новые сочетания вин и блюд, чтобы получить новые вкусовые ощущения и раскрыть новые неожиданные нюансы любимых вин. Например, подайте к блюдам из яиц пикантные Рислинг (Riesling), Совиньон Блан (Sauvignon Blanc), Траминер (Traminer) или даже легкое красное вино. Если на закуску подаете киш (пирог), попробуйте розовое вино из красного винограда, такое как Пино Нуар (Pinot Noir) и Гренаш (Grenache).

Если к простому мясу, запеченному на гриле, подходит почти все, то к мясу с более ярко выраженным вкусом, например к гусю или утке, попробуйте подать белое вино Гевюрцтраминер (Gewurztraminer) или Шардоне (Chardonnay).

А если вы любитель азиатской кухни, попробуйте их в сочетании с бокалом хорошего Гевюрцтраминер (Gewurztraminer), сладкого Шенен Блан (Chenin Blanc) или сухого Рислинга (Riesling).

Винотерапия

“Вино с полным правом может считаться самым здоровым и самым гигиеничным напитком”. Это сказал французский ученый Луи Пастер. Его слова подтверждены исследованиями и наблюдениями, проводившимися на протяжении тыс

К чему снится вино?

Сонник Вино, к чему снится Вино во сне

Идиоматический сонник

Вино – «Пить вино любви», «опьянение от успеха».

Итальянский сонник

Вино – Алкогольный напиток обозначает дружбу, приятную компанию, общее веселье. Вино интерпретируется с точки зрения личного опыта человека. Пиршества, праздники подбадривают и придают силу. Воодушевляют, провоцируют юмор. Символ общения, причастия, позитивного бессознательного.

Сонник именинников мая, июня, июля, августа

Вино – Видеть себя во сне пьющим вино в очень больших количествах и не пьянеющим - вы большою о себе мнения, но окружающие воспринимают вас совсем иначе.

Женский сонник

Вино – Вообще сюжеты с вином во сне предвещают радость и замечательные дружеские отношения. Молодая женщина, пьющая вино во сне может надеяться на брак с состоятельным и благородным человеком. Видеть бочки с вином - к немалой роскоши. Если во сне вы спускались в погреб, полный бутылок и бочонков с вином, - вас ждут весьма приятные переживания и впечатления. Переливать вино из одного сосуда в другой - ко всевозможным наслаждениям, развлечениям и приятным путешествиям. Разливать вино - к высокооплачиваемой работе. Разбить бутылку с вином означает, что ваша любовная страсть перейдет все границы.

Русский народный сонник

Вино – Означает желание расслабиться и попраздновать.

Снотолкователь. Толкование снов

"Вино – Во сне видеть знак пролития крови; пить его чистое знаменует приращение силы и умножения; пить смешанное с водою значит неизбежную болезнь; белое вино пить знак удовольствия, радости и приятного времени провождения в веселом обществе; пить вино мутное значит печаль и досадное известие, а иногда богатство; напиться до пъяну сладкого вина предвещает новое знакомство и дружбу с важною особою; напиться до пъяну воды знак ложной славы, упрямства и смешного хвастовства; вином мыться знак потери и убытка."

Сонник Эзопа

"Вино – С давних пор вино было неотъемлемым атрибутом стола многих народов. Оно символизировало зажиточность и отлаженность хозяйства. По сей день вино (кагор) является частью обрядов, проводимых церковью. В народе пользуется славой не только вино, но и его «недоспевшая» версия – брага. Поскольку вино требует кропотливого изготовления, оно является символом отдыха и означает желание расслабиться, отпраздновать знаменательное событие. В Греции вино готовилось к дню, посвященному богу Дионису. В этот день устраивались празднования, характеризующие особой свободой нравов – сатурналии, частью которых были оргии. Вино помогало людям избавиться от лишних забот, комплексов и позабыть о проблемах. Видеть винный погреб – сон сулит напряженную работу, необычно сильный и непрекращающийся поток неотложных дел. Покупать бутылку коллекционного вина – символ отдыха, который подвернется в самый неожиданный момент, в то же время этот символ может предвещать знакомство с обеспеченной женщиной. Видеть себя во хмелю с бутылкой вина в руке – к выяснению отношений, спору, которые не принесут удовлетворения, к ссоре. Видеть шумное застолье с обилием вина на столе – к благополучной сделке, получению выгодного контракта, заключению договора с хорошим специалистом. Пить вино за чужой счет – этот сон предупреждает вас от растрат и предвещает появление в вашей жизни кредиторов по очень давним долгам, долгам, о которых вы уже давно забыли. Делать вино – вы готовы потратить время на то, что может принести результаты; кропотливое занятие вас не пугает; вы не отступите, пока не добьетесь своего."

Эротический сонник

Вино – Пить вино во сне – прекрасный знак. Он предвещает разнообразные удовольствия, увеселительные мероприятия, которые могут положить начало новому этапу в вашей личной жизни. Молодая девушка может удачно выйти замуж. Если вы разливаете вино или разбиваете полную бутылку – ваша любовь и страсть перейдут все мыслимые пределы!

Сонник Цветкова. Толкование снов

"Вино – (Пиво, водка) - пить - веселье; угощать - похороны; разлить - к несчастью; пить одному - дурные вести; продавать - ссора."

Сонник Фрейда

Вино – Если вы видели или пили во сне вино, это признак того, что в реальности к занятиям сексом вас может подтолкнуть изрядное количество выпитого алкоголя. Он действует на вас стимулирующе, возбуждает сексуальное желание, и под его воздействием вы забываете о всех тех принципах, которых придерживаетесь на трезвую голову. Хм, ну хоть таким образом получите удовольствие, если по-другому не можете.

Сонник Копалинского

Вино – Счастливая старость.

Украинский сонник. Толкование снов

"Вино – Вино во сне пить - будешь в тревоге; осуществление желаний; бьешь свое счастье; пить вино белое - радость, удовлетворение получить; красное - всегда иметь хорошее расположение духа; яблочное - скромная радость; вермут пить -самоедство."

Психоаналитический сонник

Вино – Воодушевление, причастие и символ позитивного общения. В снах алкоголиков - абстиненция.

Сонник XXI века. Толкование снов

Вино – Видеть во сне бочки с вином - предвестие вашего богатства и благополучия, для девушки такой сон сулит удачное замужество. Разлить во сне вино - получить наяву хорошую награду за свой труд, наливать его - к радости, переливать вино - к богатству. Белое вино во сне видеть - к удачным идеям, предстоящему успеху, красное - к веселью, шампанское - ваши идеи принесут успех. Пить вино - иметь много друзей, если оно мутное - к печали, сладкое вино пить - к исполнению желаний и благополучию во всем, яблочное - к шумной радости, вермут пить - вы себя будете корить попусту, красное вино - к хорошему настроению. Пить вино вместе с кем-то - к ссоре, если во сне вас приглашают выпить вина - к хорошему здоровью и долголетию. Молодое вино во сне - может быть предупреждением для вас о том, что необходимо сдерживать порыв страсти, не опускаться до низменного наслаждения. Пить во сне наливку или угощать ею кого-то - к гостям, застолью. Пить во сне шампанское и слышать хлопанье пробок - означает, что вас вскоре может ожидать обман со сторон тех, кому вы доверяете. Его последствия будут не столько убыточными для вас, сколько просто обидными. Открываете шампанское во сне - вас ждет приятная новость или сюрприз, облиться им - к исполнению желаний. Пить во сне кагор - к угрызениям совести наяву. Увидеть во сне виноторговца - к опасному знакомству. Находиться во сне в винном погребе - вскоре вы можете стать темой для разговоров и сплетен, видеть его снаружи - к удачному вложению денег, полезным сбережениям.

Сонник именинников января, февраля, марта, апреля

Вино – Пить красное вино - к веселью, белое - к ссоре, кислое - к сплетням, сладкое - к любовным утехам.

Сонник Странника. Толкование снов

"Вино – Красное – радость, дружба, любовь, успех; белое – некая духовная сила, вдохновение. Пить белое – неприятности. Пить сладкое – исполнение желаний."

Французский сонник

Вино – Видеть вино - во сне предвещает кровопролитие. Если вы пьете чистое, хорошее вино, - сон сулит вам здоровье, силу, энергию, выгоду в делах. Если вы пьете вино плохое, - сон означает чью-то неверность или нечестность.

Новый сонник 1918 г.

"Вино – Пить - веселье; угощать - похороны; разлить - несчастье; пить одному - дурные вести; продавать - ссора; наливать белое - радость; красное - побоище; пить мутное - печаль. "

Толковый словарь сновидений

"Вино – Наливать белое - радость; красное - побоище; пить мутное - печаль; вообще пить - обвинение."

Сонник Миллера. Толкование снов

Вино – Видеть во сне, как вы пьете вино, предвещает вам радость и крепкие дружеские отношения. Разбить бутылку с вином – означает, что ваша любовь и страсть перейдут все границы. Видеть бочки с вином – предвещает великую роскошь. Переливать вино из одного сосуда в другой – знак разнообразных наслаждений, развлечений и путешествий по известным местам. Разливать вино – означает, что ваша работа будет хорошо оплачиваться. Для молодой женщины - видеть во сне, что она пьет вино – предвестие того, что она выйдет замуж за богатого и благородного человека. Спускаться во сне в погреб, полный бутылок и бочонков с вином – это обещание вам самых приятных впечатлений.

Ассирийский сонник

Вино – Если Вам дали вино – это знак дружбы, дружеского участия, дни Ваши будут долгими.

Кулинарный сонник

Вино – Пить во сне красное вино—к безмятежной жизни, развлечениям в кругу друзей. Разлитое вино—свидетельство того, что женщины вас любят, дела ваши идут хорошо. Если вино во сне пьет девушка, значит, скоро удачно выйдет замуж и будет жить в любви и согласии. Разбитая бутылка с красным вином—предупреждение, что вас оклевещут и вы будете испытывать значительные затруднения в моральном плане.

Мусульманский сонник

Вино – Вино означает имущество, приобретенное путем недозволенным, а уксус - имущество приятное владельцу и обильное.

Сонник Хассе. Толкование снов

"Вино – Пить - тебя охватит тревога; красное - всегда иметь хорошее настроение; белое - получить удовлетворение; разлить - разобьешь свое счастье; яблочное - скромные радости."

Сонник Нострадамуса

Вино – Символ мирной жизни, хозяйства, благополучия, порока. Видеть на столе вино среди других продуктов и рядом оружие - это символ того, что мир будет храним до тех пор, пока в государстве будет процветать традиция предков - гостеприимство. Видеть бледно-розовое вино в прозрачном бокале - сон предвещает подвох, обман, убийство через отравление, которое будет санкционировано официальными службами и подстроено знакомыми людьми так, чтобы никто ничего не заподозрил, особенно стоит опасаться 'приятных' знакомств с противоположным полом. Видеть огромные виноградники и приготовление вина сильными мужчинами с рыжими волосами - этот сон свидетельствует о кровной связи с германией и возможности отправиться жить на историческую родину, где ждут успех и благополучие, материальный достаток и процветание при соблюдении местных традиций. Видеть большие старинные амфоры, заполненные вином, - означает, что вам придется поломать голову, прежде чем вы решитесь ответить на вопрос, который в скором времени заполонит ваш ум и душу, но возможно это лишь в случае поддержки связи с представителями предыдущих поколений и знания родословной. Видеть, что человека отравили вином, - символ удач, которые принесет вам этот человек. Будьте готовы к обилию 'случайных' везений начиная с 2001 года. Видеть реку вина, из которой пьют дикие и домашние животные и падают без сил на ее берегах, - знак того, что в летнее время наступит на редкость благостная пора для предпринимательства, потому что самые разные люди будут настроены очень миролюбиво и смогут принять компромиссные решения. Если во сне вы пьете вино из золотого кубка - наяву вы будете настолько увлечены своими иллюзиями, что потеряете связь с реальным миром. Видеть во сне, как вы проливаете вино себе на одежду, - принимать необдуманное решение, которое скажется на ваших отношениях с человеком, от которого зависит ваше материальное благополучие. Тонуть в вине - вынужденное одиночество. Если во сне вас угощают вином - излишняя откровенность принесет вам только вред, а вашим недоброжелателям даст повод позлорадствовать.

Вино – Красное, густое - к страстной любви. Пить - быть опьяненным любовью. Белое, жидкое - вы самообольщаетесь или, если пьете, обольщаете другого.

Сонник Тафлиси

"Вино – Вино во сне символизирует неправедно нажитое имущество. Пить вино и чувствовать его сладкий вкус - к жизни спокойной и богатой, полной развлечений. Пить жадно и торопливо - к ссорам с друзьями. Кислый вкус вина предвещает горести, которые вам суждено испытать наяву. Если вино крепкое - вы стремитесь зарабатывать на жизнь отнюдь не честным трудом! Если крепкое вино вы разбавляете чистой водой - этот сон трактуется двояко: или же часть вашего состояния нажита праведно или вы пытаетесь сочетать честное и неправедное ведение своих дел. Однако существует еще и третье значение: есть вероятность, что вы вскоре сможете обогатиться за счет некоей женщины. Опьянение - к тревогам по поводу уменьшения размеров вашего состояния. Купаться в реке вина-сталь наяву жертвой коварных козней и интриг. Если вам приснилось, что вы тонете или утонули в вине,- это знак того, что вам сужден ужасный, горестный конец; вы будете умирать с душой, исполненной ненависти."

Сонник Симона Кананита

Вино – Веселье, радость - красное - всегда иметь хорошее настроение - белое - получить удовлетворение - разлить - разобьете свое счастье - яблочное - скромные радости

Современный сонник

Вино пить – Радость и удача в бизнесе.

Малый Велесов Сонник

"Вино пить – Исполнение надежд, веселье, чествовать будут, к добру // к драке, тревога, провиниться; белое – радость; красное – хорошо // драка; яблочное – малая радость; пить в одиночку – худые вести; пить мутное – печаль; чистое пить – богатство; разведенное пить – болезнь; помалу пить – благополучие; угощать – похороны; сливать – радость; мыться вином – убыток; разлить – несчастье; продавать