Диета для беременных по триместрам
Правильное питание – это основа здоровья женщины во время беременности и ее малыша.
Именно благодаря сбалансированному рациону беременная получает нужное количество полезных веществ для гармоничного развития плода.
Также специальное меню поможет будущей маме корректировать массу тела при беременности, так как для ее нормального хода будут нежелательными и недобор веса, и лишние килограммы.
Формирование меню будет происходить в соответствии с потребностями мамы в каждом триместре.
Диета для беременных: 1 триместр
Первый триместр – самое важное время. В конце этого срока эмбрион уже будут называть плодом. В этот период происходит закладка всех основных органов малыша, и правильный ход этого процесса во многом зависит от поступающих к плоду нужных веществ.
В середине 1 триместра уже завершается первичное формирование кровеносной и нервной системы, оформляется позвоночник и головной мозг. Любые патологии в развитии, возникшие в первом триместре, будут иметь очень тяжелые последствия.
Для того, чтобы снизить вероятность появления нарушений, будущей маме придется соблюдать диету с повышенным уровнем витамина B9 (другое название — фолиевая кислота).
Фолиевую кислоту прописывают всем женщинам, становящимся на учет в женскую консультацию по беременности. Принимать препараты с данным веществом рекомендуется также тем, кто только планирует беременность.
Фолиевой кислотой богаты такие продукты:
- Все бобовые культуры;
- Нежирное мясо (филе), яйца;
- Капуста, зеленый горошек;
- Салат-латук;
- Морская капуста;
- Обезжиренный творог и сыр;
- Цельнозерновой хлеб;
- Сезонный сок-фреш в смеси с соком сельдерея;
- Говяжья печень.
Что касается противопоказаний в первом триместре, они будут такими же, как и при планировании беременности, и на всех остальных сроках.
Категорически запрещен алкоголь (не исключением будет и безалкогольное пиво), сухарики и орешки, продукты быстрого приготовления.
Желательно снизить употребление консервированных продуктов: кукурузы, горошка, мясных и рыбных консервов. Под запретом в первом триместре окажутся и острые блюда, горчица, кетчуп, майонез и уксус.
Меню при беременности – 1 триместр
День
Прием пищи
Блюда
Йогурт без добавок
Суп с телятиной
Рис с котлетой на пару
Стакан молока – перед сном (ежедневно)
Овсяная или рисовая каша на молоке
Бутерброд с арахисовой пастой или сливочным маслом
Овощной суп с рыбой
Итальянская паста с печенью
Салат с морской капустой
Творожные сырники с топпингом
Суп-пюре из овощей
Чай с овсяным печеньем
Печеный картофель со свежим зеленым горошком
Рисовая молочная каша с яблоком
Суп на мясном бульоне с брокколи
Фрукты на выбор
Салат с авокадо, помидорами
Гречневая молочная каша
Орехи: грецкие или лесные
Тертое яблоко с морковью
Рис с рыбным стейком
Хлебец или галета с мягким сыром и помидором
Сухофрукты (курага, изюм, чернослив)
Тушеная фасоль с тефтелей
Гречневая молочная каша
Суп с филе индейки, овощной салат
Куриная отбивная с овощами на пару
В каждом триместре отличным вариантом для промежуточного приема пищи будет йогурт. Не доверяйте этикеткам со словом «диетический»: хороший йогурт можно сделать только самостоятельно.
Приобретите специальную закваску и делайте йогурт в домашних условиях: у него будет короткий срок хранения и максимальная концентрация полезных веществ.
Диета для беременных: 2 триместр
К началу второго триместра все органы и системы развивающегося малыша уже полностью сформированы. Теперь все ткани совершенствуются и готовятся к активной работе.
Начинается в этом триместре и внутриотробное дыхание плода (кислород поступает к нему вместе с кровью матери, циркулирующей через плаценту), поэтому для правильного развития и профилактики гипоксии важно, чтобы мама почаще находилась на свежем воздухе.
Зачатки молочных зубов, начинающих прорезывание на 6-7 месяце жизни крохи, уже формируются в деснах плода. Костная система становится более прочной.
Для укрепления зубов и костей малыша необходим кальций в сочетании с витамином D. Недостаток витамина D в рационе беременной может стать причиной рахита у новорожденного.
Продукты, богатые кальцием и витамином D:
- Шпинат;
- Печень трески;
- Яичный желток;
- Сухофрукты;
- Молочные и кисломолочные продукты;
- Сливочное масло.
Кстати, витамин D в большей мере синтезируется при нахождении человека на солнце. Прием солнечных ванн (хотя бы по 20-30 минут в день) обязателен для каждой беременной.
К продуктам, противопоказанным в первом триместре, теперь будут относиться фрукты, которые могут вызвать аллергию. Следует быть очень осторожной с приемом в пищу клубники, апельсинов, экзотических фруктов.
Также во 2 триместре начинает функционировать мочеполовая система ребенка, из-за чего организм матери подвергается двойной нагрузке. Ее печень фильтрует токсины, и для того, чтобы не перегружать этот орган, следует избегать «тяжелых» продуктов: мучного и сладкого.
Мучное способствует прибавке в весе, что вызывает риск появления варикоза и гестоза в последнем триместре вынашивания.