Продавцы свинины: Килограмм мяса подорожал для нас на 30 тысяч

- Килограмм свинины в магазине стоит 150 тысяч! С каких это пор такие цены? - позвонила в редакцию удивленная читательница.

Надо сказать, ценники на витринах и правда потрясают воображение: филей и шея стоят уже по 180 тысяч за кило! Еще два месяца назад свинину можно было купить почти в два раза дешевле - за 100 тысяч.

- Как цены отпустили (в начале апреля правительство отменило ограничение на отпускные цены, по которым мясокомбинаты продавали мясо в магазины. - Ред.), так килограмм мяса подорожал для нас на 30 тысяч! И все остальное тоже дорожает: электричество, бензин, аренда… - говорят продавцы.

- Наверное, с такими ценами и покупателей стало мало.

ЦЕННИК «КП»

За сколько продают мясо на Комаровке?

Свинина:

Филей - 180 тысяч Окорок - 110 тысяч Шея - 180 тысяч Лопатка - 100 тысяч Грудинка - 89 тысяч

Говядина:

Филей - 100 - 120 тысяч Окорок - 10 0- 120 тысяч Шея - 75 - 85 тысяч Лопатка - 90 - 80 тысяч Грудинка - 60 - 70 тысяч

- Да нет, просто покупают меньше. Кто раньше брал пять килограммов, теперь берет три.

Кстати, пустующих прилавков в мясных рядах на рынке даже больше, чем всегда. Продавцы поясняют: некоторые их коллеги и вовсе временно решили не выходить на работу. Причем даже не потому, что торговать сейчас невыгодно, а потому, что свинины просто-напросто нет. Дело в том, что во время вспышки африканской чумы свиней, которая была почти год назад, во многих подворьях уничтожили всех хрюшек и запретили заводить новых.

- Передайте читателям, чтобы покупали говядину! Она и здоровее, и дешевле, - смеются продавцы говядины.

- Девушка, подходите, отдам филей за 110 тысяч, шею за 85, - приглашает к прилавку продавец.

- А я так в Уручье и за 75 тысяч нашла, - делится секретом выгодного мясного шопинга покупательница.

Кстати, в трех гастрономах в центре филей мы вовсе не обнаружили. Там, где раньше лежала свиная вырезка, теперь ветчины да колбасы.

- Не привезли, - пожимают плесами продавцы.

ЦИФРА В ТЕМУ

Официальная статистика подтверждает: цены на мясо растут как на дрожжах. Только за апрель мясо и птица подорожали на 4,3% (а с начала года - уже на 9,3%). Правда, справедливости ради скажем, что это не самый быстро дорожающий продукт. Например, ценник на картошку за первые четыре месяца года вырос на 21,1%, фрукты - на 18,4%, а овощи - на 11,6%.

ОФИЦИАЛЬНО

- В магазинах мясо на полках есть. Есть и свинина, и говядина, и мясо птицы, - приводит слова начальника управления торговли и услуг Мингорисполкома Нины Емельяновой агентство Интерфакс-Запад.

А В ЭТО ВРЕМЯ

«У нас все мясо с могилевских предприятий, про чуму никто не слышал даже»

В Могилеве самые высокие цены на мясо на рынке - от 130 до 150 тысяч за килограмм свиной вырезки без сала и косточки. Причина все та же - выросшие закупочные цены на мясо.

- Тысяч 5 - 10 уступлю, если много возьмете, - манят покупателей продавцы.

В одном из крупных сетевых гипермаркетов лежит корейка по 93 650 рублей. Мясо неплохое, но на косточке и с толстым слоем жира.

- Завозят мало сейчас, разбирают быстро, - поясняют продавцы.

А в небольшой мясной лавке в центре города свинина «для жарения» по продается 78 500 рублей.

- У вас, наверное, самая дешевая свинина в городе, - говорю продавцам.

- Ну а чего ей дорожать? - удивляются они.

- Мяса стало меньше, поэтому растут цены.

- Это где-то в России, наверное, чума, а у нас все мясо с могилевских предприятий, у нас про чуму никто не слышал даже, - пожимают они плечами. - Завозят столько же, сколько и раньше, по тем же ценам. Покупают столько же.

А вот на рынке в Гродно мясом торгуют буквально пять человек. Свинина здесь стоит от 75 до 100 тысяч, говядина - от 100 до 120. При этом многие частники ушли в отпуска или вовсе закрылись: торговля идет слабо, не получается покрыть даже аренду места на рынке, которая составляет 2 миллиона в месяц.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

А сколько стоит мясо в вашем магазине?

Недавно «Комсомолка» пыталась разобраться, почему вдруг так резко подорожало мясо. Мы решили сделать народную карту цен. Поделитесь, по какой цене продают мясо в вашем магазине, а мы составим карту для всех посетителей kp.by. (Заполнить карту).

Продавцы свинины: Килограмм мяса подорожал для нас на 30 тысяч

Читайте также