О свадебных букетах и чешских цветочных суевериях

Праздники в начале июля для многих чехов прекрасная возможность устроить себе маленький отпуск – отправиться в путешествие за границу или по родной Чехии. Но немало и таких чехов, которые именно в эти праздничные дни играют свадьбы. И сегодня гостем нашей программы является Мария Гынкова, без преувеличения лучший свадебный флорист Чешской Республики. В начале года именно ее цветочное творение заняло первое место на конкурсе свадебных букетов в городе Брно.

«Да, уже в детстве. В школе я ходила в садоводческий кружок и дома любила расставлять цветы по вазам. Думаю, что талант к составлению букетов у меня был от господа Бога, но нужно было его развивать».

А путь во флористику в коммунистической Чехословакии – а именно на это время пришлись учебные годы Марии Гынковой – лежал только через садоводство.

- рассказывает лучший чешский свадебный флорист. Мы сидим в ее небольшом ателье, расположенном во дворе ее собственного дома. Это очень удобно – перейти двор и ты уже на рабочем месте. У нашей собеседницы маленький ребенок, который требует постоянного внимания в течение дня. Поэтому лучше всего ей работается в «ночную смену».

- Пани Мария, а вы помните, какие букеты были в моде в Чехословакии? Было ли реально заказать какой-то необычный букет на свадьбу?

«Невесты всегда хотели быть самыми красивыми. В те времена свадебные букеты составляли из гвоздик, антуриумов, но о техниках аранжировки, которые используются сейчас, мы не имели представления, да и о таких материалах, которые мы имеем в нашем распоряжении сейчас, тогда приходилось только мечтать. Сейчас букет – это настоящее украшение для невесты».

«Видите, а ведь мой первый букет я сделала на свою свадьбу, а я совершенно забыла об этом. На свадьбе все суетились, требовали, чтобы я помогала с готовкой, а не сидела со своими цветами. Но я никому не могла доверить свой свадебный букет. Конечно, есть суеверия, что брак не будет крепок, если невеста сама себе делает букет или шьет платье, но у нас эти предсказания, к счастью, не сбылись».

- Наверное, для себя вы сделали что-нибудь эдакое?

Вообще, Мария Гынкова очень не любит, когда ее клиентки засушивают свои свадебные букеты. Лучше запомнить букет во всей красе, чем всю жизнь держать его в кладовке, в засохшем непрезентабельном виде, считает она. Но для одного букета флорист все же сделала исключение. На стене в ее ателье примостился высохший букет-победитель конкурса этого года. Он обошел на выставке в Брно творения около 30 свадебных флористов из Чехии, Словакии и Венгрии. О былой красоте букета напоминают лишь стеклянные бусины и серебряный каркас, поэтому нам приходится довольствоваться лишь его фотографией и рассказом цветочной мастерицы:

- Интересно, а в свадебных букетах выбор цветов имеет какой-то смысл? Обозначает ли красная роза пылкую любовь и т.п.?

«Я думаю, что в свадебных букетах использование языка цветов не особенно уместно, потому что обычно используется несколько видов цветов. Некоторые люди, впрочем, на это обращают внимание – одного моего клиента с моим букетом выставили за дверь: он был в желтых тонах, и девушка увидела в нем какой-то негативный смысл - ненависть или зависть. Пришлось ему идти к ней на поклон с красными розами - только это убедило девушку в чувствах молодого человека».

«Некоторые люди, например, не признают гвоздик, считают, что это социалистический цветок, а мне гвоздика очень нравится. Из нее выходят очень интересные композиции, она очень долго не вянет. Но у людей закоренелые предрассудки по отношению к этому цветку».

- А как насчет количества цветов в букете? Можно ли подарить чеху букет из четного количества цветов?

Так незаметно мы подобрались к теме свадебных традиций в Чехии. А они строго диктуют правила поведения как для женихов, так и для невест. Начиная с того, кто должен покупать свадебный букет.

- А традиция бросания букета подружкам в Чехии популярна?

Побывать в гостях у лучшего флориста Чехии и не выспросить ее про то, какие свадебные букеты нынче в моде, мы, конечно, не могли. Выяснилось, что на ура в Чехии и Европе расходятся так называемые ниспадающие букеты в виде капли, при создании которых флорист может дать волю своему воображению.

Сама Мария Гынкова признается, что она не сторонник слепого следования модным трендам. Букет всегда нужно подбирать с учетом особенностей конкретной невесты.

- На какие страны равняются чешские флористы? Где в Европе задают тон свадебной флористике?

Совершенство деталей свадебного букета является немаловажным критерием и при оценке цветочных творений на главном чешском конкурсе. Порой безукоризненная техника исполнения приносит конкурсантам даже больше баллов, чем прекрасно составленная букетная композиция: и тут налицо немецкое влияние. Наша собеседница тоже сторонница немецкого совершенства, но при этом не забывает и об одной важной вещи.

«Я вкладываю в свои букеты положительную энергию, которая, как мне кажется, в моих работах ощущается. Если человек делает свое дело с любовью и радостью, то его творения должны излучать эти чувства. И я верю, что у меня все так и происходит. Мои клиентки букетами довольны».

«Сумочки, жезлы и прочие цветочные декорации у наших невест не в чести. Для того, чтобы отправиться к алтарю с таким оригинальным украшением, требуется изрядная доля уверенности в себе, а нашим женщинам ее недостает. И очень жаль, потому что оригинальные букеты могут лучше подчеркнуть индивидуальность невесты. Я не люблю традиционные круглые букеты, потому что проявить фантазию в таком букете намного сложнее. Своих клиенток я всегда от круглых букетов отговариваю».

- Вы прислушиваетесь к чьим-то советам в своей работе? Или доверяете только себе?

Моравскому флористу довелось поработать на огромном числе свадеб. Какое бракосочетание ей запомнилось больше всего?

«За самую интересную свадьбу я взялась, когда моему сыну было всего 3 месяца, но я не могла отказаться от такого заказа. Невеста и жених играли свадьбу на мосту, у нас в Бржецлаве. Мост для свадьбы перекрыли, с его металлических конструкций свесили веревки, на которых укрепили качели – и на этих качелях влюбленных сочетали браком. Об этой свадьбе я с удовольствием вспоминаю».

Нередко Марии Гынковой приходится готовить цветочные декорации и для свадеб в красивейших замках Южной Моравии.

Разумеется, заказы к нашей собеседнице поступают не только из ее родного городка. Довелось ей работать и по заказу жены бывшего президента Чехии Вацлава Гавела. А однажды ее букет отправился за границу, на свадьбу в Бельгию.

«Букет путешествовал к невесте в специальном переносном холодильнике. Невеста была чешкой, каким-то образом узнала обо мне и непременно хотела, чтобы букет для нее сделала я. Это было самое дальнее путешествие моего букета».