Описание породы кур кубанская красная
Кура породы кубань радует владельцев подворий не только ярким внешним видом и продуктивностью, но и удивительно смирным характером. Красавиц с огненными перьями вывели селекционеры Лабинского завода в 1995 году, взяв за основу породы Род-айленд и Леггорн.
Описание
Официально порода кур именуется УК Кубань – 7, но птицеводы обычно называют ее Кубанская красная. Эти флегматичные недрачливые птицы прекрасно адаптируются к любым условиям содержания, отличаются неприхотливостью, отличным иммунитетом и выживаемостью.
Несмотря на яичную направленность, кубанские пернатые довольно массивны. Это позволяет использовать непродуктивных птиц для получения качественного мяса.
Описание экстерьера красных кубанок:
- небольшая голова на короткой шее;
- корпулентное туловище с широкой грудкой;
- крупный красный гребень в виде листа (большой даже у самок);
- на сережках у некоторых представителей породы – бело-розовые пятнышки;
- крепкие лапы;
- яркое оперение: огненно-красное или рыжее с вкраплениями коричневых и серых перышек. Оно плотно прилегает к телу, что позволят кубанским красным курам не мерзнуть в холодные и ветреные дни;
- у петухов кубанской породы мощнее лапы и грудь, крупнее и ярче гребешок, пышнее хвост;
- самцы достигают трех, а иногда и больше килограммов, взрослые самки весят около двух кило.
Содержание кур породы УК Кубань – 7 не доставляет хлопот, благодаря их спокойному характеру. Но эти пернатые отличаются любопытством и исследовательским интересом к новым территориям, поэтому выгул возможен только в огороженном вольере.
Даже петухи кубанской породы не слишком драчливы, а куры и вовсе дружелюбны и привязчивы к хозяевам. Флегматичность и устойчивость к стрессам позволяет кубанским несушкам одаривать птицеводов яйцами вне зависимости от внешних факторов.
Продуктивность
Красные куры-несушки отличаются высокими показателями яйценоскости – они способны давать до 340 крупных яиц ежегодно. Нестись красные куры начинают с четырех месяцев и сохраняют продуктивность до двух-трех лет. После этого проводят плановую замену стада, вырастив новое поколение несушек.
Яйца коричневато-бежевые, крупные – до 68 граммов весом. Скорлупа плотная, что требует для хорошей яйценоскости дополнительной подпитки кальцием. Если не обогащать меню минеральными добавками, кубанки способны расклевывать яйца.
Продуктивная характеристика красной породы кур наглядно представлена в таблице:
Показатели Продуктивность Вес яиц В 7,5 месяца. 62,5–63,5 граммов. В 13 месяцев. 67–68 граммов. Выход отборного яйца (65 граммов и выше). 55 процентов. Яйценоскость (за 18 месяцев). В среднем 330 яиц. Период достижения 50-процентной кладки. 5 месяцев. Плато кладки (до 97 процентов). 7 месяцев. Яйценоскость в 17–18 месяцев. 75–78 процентов.
Птицеводам нужно учитывать, что интенсивность яйценоскости у годовалой кубанской несушки понижается, но вес яиц увеличивается. Снижение продуктивных качеств начинается после 15 месяцев жизни.
Мясо кубанок приятно на вкус, но суховатое, как и у большинства яичных кроссов. Но реализация тушек идет успешно, благодаря привлекательному виду и малой жирности.
Причины плохой яйценоскости
Несмотря на высокие показатели, кубанская несушка делает перерывы в кладке. Факторов, ухудшающих яйценоскость, несколько:
- Сезонность. В холодное время года пернатым производительницам яиц сложно настроиться на откладывание яиц. Все яичные куры чувствительны к низким температурам и освещению. Красные кубанские, несмотря на неприхотливость, не исключение.
- Скученность поголовья. Без выгула на зимнем питании кубанские куры жиреют, что отрицательно сказывается на их продуктивности.
- Дефицит витаминов и питательных веществ. Малокалорийные корма тоже плохо влияют на яйценоскость кубанской породы.
- Заболевания, чаще паразитарные. К остальным болезням куры кубанской породы устойчивы.
- Возраст самок. Ежегодно продуктивность каждой кубанской несушки снижается на 15 процентов. Поэтому после трех лет держать птицу ради яиц нерентабельно.
Плохо несутся кубанские красные курочки и во время линьки – примерно с середины сентября. Нужно переждать этот период, и процесс яйцекладки возобновится.
Способы повышения продуктивности несушек
Повышение яйценоскости напрямую связано с причинами ее снижения. Так, во время линьки стоит увеличить в меню красных кубанских кур процент мясокостной или рыбной муки, добавлять гашеную известь, мел, ракушку, различные фрукты и овощи. Просторный, теплый птичник с хорошим освещением также поспособствует повышению продуктивности.
Дополнительно птицеводы используют для кубанских кур кормосмеси особого приготовления:
Метод Технология приготовления Введение в рацион Проращивание Ячменные, овсяные или пшеничные зерна залить водой и держать в тепле 24 часа. Разложить на подносах, периодически помешивать. Зерна должны проклюнутся на 5 мм. Высыпать в кормушки для кур. Дрожжевание На кило сухого корма – 30 граммов кормовых дрожжей, разведенных в теплой воде (1,5 л). Держать в тепле шесть часов. Добавить в мешанки (большая ложка на одну курицу в сутки).
Иногда для повышения продуктивности фермеры применяют инъекции. Их может порекомендовать ветеринар. В личных подворьях к этой методике не прибегают, так как препараты могут отрицательно повлиять на качество яиц и самочувствие кубанских кур.
Содержание и уход
Кубанских красных кур отличает отменное здоровье и устойчивость к стрессам. Но даже самые выносливые птицы требуют хорошего содержания.