Особенности разведения кур породы Араукана

Особенности разведения кур породы Араукана

Декоративные птицы в понимании большинства заводчиков нужны только для красоты, поскольку их продуктивность оставляет желать лучшего. Куры породы Араукана доказывают ошибочность этого мнения. Эти курицы имеют выдающиеся эстетические данные и относятся к мясо-яичной направленности, что доказывает их ценность для разведения в целях получения продуктов.

Историческая справка

Первые упоминания об этих курах относят к 1526 году, когда жители Европы впервые увидели необычных птиц, разводимых индейцами племени араукана. Легко догадаться, откуда появилось название породы.

Первый завоз кур Араукана в Западную Европу состоялся в 1888 году, но еще на протяжении полувека порода считалась диковинкой. Весь мир узнал о необычных пернатых в Гааге в 1920 году во время сбора Всемирной научной ассоциации птицеводов. С этого момента курочки стали быстро распространяться по европейским странам и уже в 1965 году появились первые стандарты.

Описание

Немецкий стандарт – первый официально зарегистрированный, больше всего приближен к индейским предкам кур и обладает соответствующими внешними характеристиками.

  • тело плотно сбитое;
  • грудь широкая;
  • хорошо развиты плечи;
  • короткая шея;
  • небольшая головка;
  • маленький гребешок стручковидной формы свойственен представителям обоих полов.

Цвет радужки глаз колеблется от оранжевого до красного. По размеру клюв пропорционален размерам головы и имеет небольшой загиб вниз. У петушков загиб сильнее, чем у курочек.

У породы Араукана две особенности:

  1. Бородавки, расположенные рядом с сережками. Из этих наростов у взрослых особей вырастают перья, обрамляя нижнюю часть головы по бокам.
  2. Отсутствие хвоста, что нетипично для большинства кур.

Помимо немецкого стандарта, выделяют также американский, английский и австралийский.

Большая часть трудов селекционеров в этом направлении не увенчалась успехом, так как новые стандарты не получили распространения. Больше всего на этом поприще повезло американцам. Бентам и Амераукана – две породы, которые известны птицеводам по всему миру, но их разводят редко. Основные отличительные черты американского стандарта от немецкого – наличие у кур хвоста и сильно удлиненные перья у петухов.

Окрасы

Официально стандартизировано 12 окрасов кур Араукана:

  1. Золотистогривый. Голова у представителей окрашена в темно-золотой цвет, который мягко переходит в оттенок красного на спине и боках. Живот и голень с черным оперением. У каждого перышка золотистые вкрапления.
  2. Серебристогривый. Самки серебристогривых Арауканов светлого окраса. Голова и шея белого цвета с серебристым отливом, по бокам основной тон дополнен темными вкраплениями. Грудная часть и голени насыщенного серебристого цвета. У петухов большая часть тела окрашена в черный цвет, переходящий в темно-коричневый на крыльях. А вот верхняя область шеи яркого белого цвета с серебристым оттенком, что создает подобие гривы.
  3. Дикий. Птицы этого окраса получили наибольшее распространение. У петушков коричневая с оттенком красного голова и шея. Цвет плавно переходит в черный на груди и голенях. Курицы на несколько тонов светлее петухов.
  4. Дикий голубой. У кур такого окраса черный цвет заменен на голубой, а во всем остальном птицы очень похожи.
  5. Голубой золотистогривый. Пернатые имеют такое же оперение, как и просто золотистогривые, но вместо черного цвета у перьев голубой оттенок.
  6. Черный. Араукана черного окраса – красивые представители породы. Оперение отливает изумрудным блеском и сияет на солнце. Глаза насыщенного красного или красно-коричневого цвета.
  7. Черно-красный. Основу оперения составляет черный цвет с зеленым оттенком, но в области шеи и головы перья красно-золотистые. Вместе эти оттенки выглядят благородно.
  8. Голубо-красный. Окрас аналогичен черно-красному, но темный цвет заменен на светло-голубой с серебристым отливом.
  9. Пшеничный. Светлые куры имеют легкий желтый оттенок. У петухов окрас выражен ярче, чем у куриц. Оперение самок сливочно-белое.
  10. Голубой. Куры Араукана голубого окраса встречаются редко. Тело таких птиц полностью покрывают перышки соответствующего оттенка. Особи мужского пола темнее, чем женские.
  11. Голубо-пшеничный. Представляет собой смесь голубого и пшеничного окрасов.
  12. Ястребиный. Перья представлены чередованием черных и голубых полосок одинаковой ширины. У самочек голубые полосы чуть тоньше. Радужка глаз у птиц окрашена в яркий оранжевый цвет.

Европейский стандарт Араукана делится на три типа:

  • Куры с бородой и перьевыми пучками;
  • Птицы с бородой;
  • Пернатые с перьевыми пучками.

Примечательно, что все остальные признаки породы сохранены у каждого типа.

Особенности поведения

Темперамент самцов и самок сильно отличается.

  • Курочки покладисты, неприхотливы в содержании и быстро привыкают к новым условиям обитания. Их сложно выбить из колеи, чем обусловлен спрос на породу.
  • Петухи не отличаются хорошим поведением: не терпят присутствия соперников, поддерживают строгий порядок и проявляют нетерпимость ко всему, что им не по нраву.

Единственный недостаток несушек — отсутствие инстинкта насиживания и материнства, поэтому заботу о потомстве птицевод берет на себя.

Заводчики часто замечают у петухов агрессию и склонность к дракам. Но это и неудивительно, так как изначально порода разводилась для участия в петушиных боях.

Производительность

Представители Араукана — декоративные птицы, но их относят к мясо-яичной направленности. Вес одной женской особи колеблется от 1,6 до 2 кг, а мужские достигают 2,5 кг. Заводчики отмечают качественные характеристики мяса: оно очень нежное и вкусное.

Яйценоскость куры чистой породы доходит до 180 яиц в год. Половое созревание наступает чуть позже, чем у несушек яичной направленности: примерно в 6 месяцев с момента вылупления.

Но встречаются самки, которые приносят первые яйца в 10 месяцев. В первое время вес одного яйца составляет 56 грамм, а затем это значение повышается до 72 грамм.

Яйцекладка стабильная. Перерыв куры делают только на время линьки и в период сильного стресса, например, при смене места жительства. В последнем случае надо дать птице 2–4 недели, чтобы привыкнуть к новым условиям, и нормальная яйцекладка возобновится.

Описание яиц

Яйца кур Араукана требуют особого внимания. Во многих народах им приписывают особые магические и лечебные свойства. Причина такого отношения кроется в необычном цвете скорлупы.

У чистопородных особей скорлупа яиц имеет яркий голубой оттенок, что резко повышает их популярность во время Пасхи. В зимнее время, а также с возрастом, интенсивность оттенка снижается.

При скрещивании Араукан с другими курами яйца получают непредсказуемые оттенки. Чаще всего это разные вариации светло-синего цвета, но встречаются яйца оливково-зеленого тона.

Голубые куриные яйца в народе стали называть «небесным», из-за чего и пошли слухи о чудодейственных свойствах. Но ученые выяснили, что голубой цвет скорлупы очень просто объяснить: в норме яйца курицы имеют белый цвет. У некоторых несушек есть пигмент протопорфин, который окрашивает скорлупу в коричневый оттенок. Куры, несущие голубые яйца, вместо протопорфина вырабатывают биливердин – пигмент, придающий скорлупе соответствующий цвет.

Существует теория, что еще во время селекции XVI века куриц скрещивали с фазанами, из-за чего и сформировалась такая особенность. Например, порода кур Легбар тоже несет голубоватые яйца.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎