витаминные чаи - Самое интересное в блогах

Витаминные чаи регулирующие обмен веществ

1. Плоды и листья шиповника - 60 г, рябина обыкновенная и трава душицы - по 20 г.

1-2 чайных ложки смеси на стакан воды, довести до кипения. Настаивать полтора часа.

2. Листья черной смородины - 20 г трава душицы - 20 г, листья ежевики - 60 г.

3. Листья земляники - 60 г, листья ежевики - 40 г, плоды и листья шиповника - 40 г.

4. Листья бадана черного - 60 г, листья малины - 60 г, трава душицы - 20 г.

5. Плоды шиповника - 60 г, трава череды - 40 г, листья черники - 40 г, трава зверобоя - 40 г, чабрец - 20 г.

6. Корень лопуха большого - 30 г, корень одуванчика - 20 г, крапива - 40 г, листья черники - 40 г, плоды шиповника - 40 г.

7. Плоды боярышника - 20 г, листья черной смородины - 20 г, цветы гречихи - 30 г, плоды шиповника - 40 г.

8. Листья земляники - 40 г, листья ежевики - 30 г, плоды шиповника - 50 г, трава мяты перечной - 20 г, трава пустырника - 10 г.

Принимать в качестве общеукрепляющие средства по 1-2 стакана в день, при желании можно добавлять мед, хотя все эти чаи достаточно приятны на вкус и сами по себе. Состав чаев и сочетание витаминов благотворно действуют на обмен веществ, в том числе жировой обмен, тонизируют, улучшают пищеварение.

Витаминные чаи для повышения иммунитета.

Витаминные чаи для повышения

Витамины играют огромную роль в повышении иммунитета. Самый простой способ обеспечить организм необходимыми витаминами, регулярно пить поливитаминные чаи. Это не только полезно, но и вкусно. Приведу несколько рецептов целебных поливитаминных чаёв.

Чай необходимо готовить только в стеклянной или эмалированной посуде. Употреблять желательно свежеприготовленный чай. Хранить его можно не более 2 дней в тёмном прохладном месте.

Витаминные чаи. Рецепты

ВИТАМИННЫЕ ЧАИ

Сейчас весна, и очень чувствуется недостаток витаминов в организме. Частая усталость, сонливость - все это недостаток витаминов. Ягод и овощей свежих, с грядки еще нет, а магазинные лично я опасаюсь брать. Никто не знает, как их выращивали, сколько химии при этом использовалось. На помощь могут прийти витаминные чаи.

Готовят витаминные чаи из лесных, полевых трав и плодов, очень разнообразных по вкусу, цвету и аромату. Они имеют в своем составе массу биологически активных веществ: витаминов, ферментов, микроэлементов, органических кислот и т.п. и фактически являются продуктом питания. Этот букет биологически активных веществ благотворно влияет на организм человека, предохраняет, предупреждает и лечит многие заболевания, поэтому травяные чаи рекомендуется пить всем, независимо от возраста и состояния здоровья. Ценность травяного чая также состоит в том, что он не содержит кофеина и других возбуждающих веществ, которые не так уж и безвредны для организма человека, тем более для людей с нарушениями нервной и сердечно-сосудистой систем. Витаминный, травяной чай очень полезен для детей любого возраста, тогда как обычный чай, содержащий кофеин, нельзя давать малышам до двухлетнего возраста.

Составление смеси трав для витаминного чая

Сборы (состав) травяных чаев могут быть самыми разнообразными и зависят от вкуса и самочувствия человека. В смесь желательно всегда включать одну ароматную травку (душица, мята, мелисса, чабрец и т.п.). Применять в смеси две-три ароматные травы не рекомендуется: ароматы могут друг друга уничтожить или смешаться в неприятный запах. Как правило, в сборе должна быть одна ароматная травка и несколько нейтральных трав. Идеальные сочетания трав в чае:

1. Листья малины + дольки апельсина + корица

2. Шалфей + мелисса + душистый перец + гвоздика

3. Сладкая мята + дольки лимона + бадьян

4. Чабрец (тимьян) + душица (орегано) + лимонная цедра

5. Листья вишни + листья земляники+ стручок ванили

Какие витаминные чаи, когда пить?

Утром рекомендуется пить тонизирующий чай (дягиль, листья земляники, цветки и листья клевера, лимонник, лаванда, любистик и т.п.).

Вечером надо пить успокаивающие травяные чаи (зверобой, иван-чай, малина (листья), мята перечная, ромашка, мелисса, первоцвет, лист вишни и т.п.).

Зимой — ранней весной желательно пить поливитаминные травяные чаи (листья малины, ежевики, черной смородины, крапивы, моркови, плоды шиповника, рябины, барбариса, облепихи, черной смородины и т.п.).

Летом травяные чаи готовят только из свежих трав, этот период года надо использовать с максимальной пользой для организма.

Как правильно готовить витаминный чай?

Цветки заваривают в большом фарфоровом чайнике крутым кипятком. Ягоды перед заваркой надо; свежие раздавить, сухие раздробить. Листья кладут в горячую воду и кипятят 3—5 мин или заливают крутым кипятком.

Корни, стебли и грубые части растений мелко порезать. Потом кладут в холодную воду, доводят до кипения на медленном огне и кипятят 10 мин. После заварки чаи из цветков, листьев и ягод настаивают в фарфоровом чайнике 5—10 мин, а чаи из корней и стеблей настаивают в эмалированной посуде 10—15 мин.

Правильно заваренный витаминный чай обладает неповторимым вкусом, ароматом и цветом, в нем сохраняются все биологически активные вещества.

Рецепты витаминных чаев

Вересковый — 2 г сушеных цветков вереска, 2 г сушеных листьев шиповника, 10 г сушеных листьев земляники. Фарфоровый чайник ополаскивают горячей водой, засыпают смесь трав и заливают кипятком (200 мл). Настоять 5—10 мин.

Брусничный — 12 г сушеных листьев брусники, 10—15 г сахара, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать листья брусники, залить кипятком и настоять 10—15 мин, добавить сахар и разлить в чашки.

Земляничный — 10 г сушеных листьев земляники, 2 г зверобоя, 2 г мяты, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать смесь листьев, залить кипятком и настоять 7—10 мин.

Рябиновый — 30 г сушеных ягод рябины обыкновенной, 5 г сушеных ягод малины, 2 г сушеных листьев черной смородины. Смесь заваривают в фарфоровом чайнике, настаивают 5—7 мин. Используют как заварку.

Чай с первоцветом — 5 г сушеных листьев первоцвета, 5 г зверобоя, 200 мл воды. Смесь листьев заливают кипятком в фарфоровом чайнике и настаивают 5—7 мин. Используют как заварку.

Чай с чабрецом — 20 г сушеных листьев чабреца, 20 г зверобоя, 4 г сушеных листьев брусники. Смесь листьев заваривают и используют, как в предыдущем рецепте.

Чай шиповнико-медовый — 20 г плодов шиповника, 15 г меда, 5 г лимонного сока, 200 мл воды. Сушеные плоды шиповника измельчить, залить кипятком, варить 10 мин в эмалированной посуде при закрытой крышке, настоять 10 мин. Отвар процедить. Добавить мед, лимонный сок.

Чай из шиповника и чабреца — 10 г сушеных плодов шиповника, 5 г сушеных листьев чабреца, 15 г меда, 200 мл воды. Плоды шиповника измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить листья чабреца. Настоять 10 мин, процедить, добавить мед.

Витаминный — 20 г сушеных плодов шиповника, 10 г сушеных плодов рябины, 5 г сушеных листьев душицы, 200 мл воды. Сушеные плоды измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить листья душицы и настаивать 10 мин. Этот чай благотворно влияет на обмен веществ в организме, является противосклеротическим средством.

Как летом, так и зимой можно заваривать такой витаминный чай: листья малины и смородины, листья и тонкие черешки вишни, шиповник и какие-нибудь ягоды: малина, земляника, черноплодная рябина, ежевика. Зимой, в период простуд, да и просто для того, чтобы хорошенько согреться, добавить мелко рубленный корень имбиря. Заварить кипятком и настаивать от часа до суток. В ягодах и плодах шиповника много витаминов, листья малины очень хорошо убирают излишки жидкости из организма, а листья смородины, помимо яркого вкуса, обладают противовоспалительным и антибактериальным действием.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎