Производственно-зоотехнический учет и мечение скота

Селекционно-племенная работа в современных условиях требует четкой организации точного, систематического учета продуктивных качеств, экстерьерных особенностей, происхождения каждой особи, ее предков и потоков. В табл. 1 приведены мероприятия по проведению зоотехнического и племенного учета, сроки и кратность проведения.

Таблица 1. Сроки проведения основных мероприятий по мечению, зоотехническому учету и оценке продуктивности животных

Мероприятие Сроки проведения Периодичность Присвоение номера и клички телятам В день рождения – Нумерация и взвешивание телят В первые два дня после рождения – Мечение телят холодом На 10 – 15 день – Нумерация коров выжиганием на рогах После первого отела – Взвешивание ремонтного молодняка В конце месяца Ежемесячно Взвешивание коров При переводе из родильного отделения – Оценка по экстерьеру и конституции молодняка С 6-месячного возраста При бонитировке Оценка по экстерьеру и конституции коров На 2 – 3-м мес. лактации После первого и третьего отелов Оценка по экстерьеру и конституции быков До 5-летнего возраста Раз в год при бонитировке Взятие промеров для записи в ГКПЖ При подготовке записей в ГКПЖ – Контрольные дойки коров: - в племенных стадах - на товарных фермах и комплексах Через 10 дней Через 30 дней 3 раза в месяц Один раз в месяц Определение содержания жира в молоке: - в племенных стадах - на товарных фермах и комплексах В одну из контрольных доек В контрольную дойку Один раз в месяц Один раз в месяц Определение содержания белка в молоке коров племенных хозяйств В контрольную дойку Один раз в 2 месяца Оценка морфологических и физиологических свойств вымени коров На 2 – 3-м месяце лактации Один раз в первую лактацию Бонитировка коров По окончании лактации Один раз в году Бонитировка молодняка С 6-месячного возраста Один раз в году Определение оплаты корма молоком у коров в племенных хозяйствах На 2 – 3-м месяце лактации по двум смежным дням 2 раза за лактацию

В настоящее время в скотоводстве внедряется новая система учета и планирования СЕЛЕКС. Она представляет единую автоматизированную систему, в которой объединены программы селекции, экономики, искусственного осеменения, ветеринарии с использованием ЭВМ. В молочном скотоводстве с помощью системы СЕЛЕКС предполагается осуществить индивидуальный контроль продуктивности и осеменения всего маточного поголовья с помощью ЭВМ. Наряду с племенным в хозяйствах ведется производственно-зоотехнический учет. Для ведения учета осуществляют мечение животных, применяя надежные и доступные методы, такие как: ушные бирки, ошейники, выщипы на ушах, мечение холодом, татуировка и т.д.

Виды документации. Зоотехнический и племенной учет ведут по формам, утвержденным Министерством сельского хозяйства и продовольствия. Основными документами племенного учета являются: «Карточка племенного быка» и «Карточка племенной коровы, телки», для завезенных животных – племенное свидетельство.

«Карточка племенного быка» (форма 1-мол) содержит информацию, характеризующую индивидуальные и племенные качества производителя, его родословную, линейную принадлежность, интенсивность использования.

«Карточка племенной коровы, телки» (форма 2-мол) содержит следующие данные: дата и место рождения, происхождение, породность, классность, развитие, оценка экстерьера и конституции, качество вымени и интенсивность молокоотдачи, продуктивность и химический состав молока по месяцам лактации, за полную лактацию, дата осеменения, запуска и отела, время и причина выбытия. Карточка является основным документом для записи животного в Государственную книгу племенных животных, при определении цены на племенных животных и проведении бонитировки скота.

Журнал учета осеменения и отелов коров (форма 10-мол) включает данные о воспроизводительной способности животных: дата предыдущего осеменения и последнего отела, дата фактического осеменения в текущем году. Также здесь указывается кличка и номер быка, результаты ректального исследования на стельность, пол приплода, его живая масса при рождении, присвоенный инвентарный номер.

В «Журнал регистрации приплода и выращивания молодняка» (форма 3-мол) переносят всю информацию о молодняке. Ведут записи о результатах ежемесячного взвешивания животных, которые свидетельствуют о его развитии.

«Акт контрольной дойки» (форма 4-мол) – первичный документ, в который записывают удой молока за каждое доение и за сутки. Из «Актов контрольной дойки» всю информацию переносят в «Книгу учета молочной продуктивности коров», где она накапливается на протяжении текущего года (всей лактации). Зоотехнический отчет о результатах племенной работы с крупным рогатым скотом молочного направления продуктивности (форма 7-мол) содержит информацию о результатах бонитировки стада.