Возведение молочно-товарных комплексов и первый урожай: в Оршанском районе делают ставку на модернизацию АПК

Новости Беларуси. Строительство современных молочно-товарных комплексов и первый урожай в новых теплицах, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.

В Оршанском районе делают ставку на развитие АПК. В ближайшие два года здесь планируют построить свиноводческий комплекс и несколько ферм. Такой системный подход к развитию животноводства в регионе даст толчок и перерабатывающим предприятиям.

Система тумана, автоматический полив и свет 20 часов в сутки. В филиале «Тепличный» лето теперь не закончится никогда. Свежайшие зелень, огурцы, а скоро и томаты – не менее трех тысяч овощей за холодный сезон планируют отправить потребителю из Орши.

Анастасия Бут, СТВ:Новые теплицы в хозяйстве ввели всего два месяца назад. И за это непродолжительное время успели посадить, вырастить и собрать 250 тонн огурцов. Благодаря современным технологиям цветок превращается в полноценный товарный продукт превращается всего за 2 недели.

Строительство новых теплиц на четырех с половиной гектарах обошлось в 42 миллиона рублей. Для овощей созданы все условия. Не хуже должны жить и животные. К концу декабря завершат модернизацию молочно-товарной фермы в «Лариновке». К новому году закончится и масштабная перестройка комплекса в Стайках.

Виктор Дубинец, заместитель директора филиала «Тепличный» РУП «Витебскэнерго»:По завершению этого объекта, планируем начать новый комплекс на 1200 голов. Там уже будут современные новые технологии, ферма будет роботизированная. Это приведет к чему у нас. Повышение заработной платы, молоко все будет идти классом экстра, производительность труда увеличивается. Это показатель экономической эффективности.

В Оршанском районе до 2020 года планируют построить 4 молочно-товарные фермы, крупный свиноводческий комплекс. Основные проекты уже утверждены и определены источники финансирования.

Владимир Машеро, первый заместитель председателя комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Витебского облисполкома:Увеличено будет валовое производство, увеличены будут рабочие места дополнительные – порядка 100 рабочих мест. И, соответственно, благодаря этим фермам надеемся увеличить удой, как планируется по развитию данного района на уровне 6 тысяч. Чтобы этот район был лидером в области. И доил больше всех на корову.

Александр Позняк, председатель Оршанского райисполкома:Продукция должна иметь высокую добавленную стоимость. Поэтому предусмотрена, в том числе, и реконструкция мясокомбината. В частности, строительство нового убойного цеха, что позволит однозначно сертифицировать продукцию для выхода ее на международные крупные рынки. Точек приложения сил несколько в сельском хозяйстве. Мы, считаем, что это даст стабильное, что самое главное, стабильное увеличение продукции сельского хозяйства, загрузку мощностей и, соответственно, повышение заработной платы.

В разрезе Витебской области Оршанский АПК занимает лидирующие позиции уже сегодня. Тем не менее, есть куда двигаться. Одно из важнейших направлений – животноводство. На 100 гектаров земли здесь приходится 15 коров. А нужно – в два раза больше. Потому строительство и модернизация ферм и комплексов – задача номер один.

Новости Беларуси. О достижениях и новейших разработках в сфере белорусской пищевой промышленности рассказали в ток-шоу «По существу».

Вероника Кудринецкая, корреспондент: В Национальном институте продовольствия знают, как правильно переработать белорусское сырье и сделать вкусный отечественный продукт.

Свекольные, морковные, капустные котлеты, торты для похудения и много всего другого. Узнаем, чем радует отечественный производитель.

Александр Шепшелев, заместитель генерального директора по научной работе РУП «НПЦ НАН Беларуси по продовольствию»: Мы используем в первую очередь отечественное сырье. Одним из ярких примеров реализации данной задачи является группа консервов для детского питания, рыборастительных, картофелепродукты замороженные, марочные вина на белорусском винограде, выращенном на юге Беларуси, кальвадос на белорусских яблоках, виски, разработанный полностью, по полному циклу, от сырья и выдержки, полностью в Республике Беларусь.

Виталий Соловьев, начальник отдела технологии алкогольной и безалкогольной продукции РУП «НПЦ НАН Беларуси по продовольствию»: У нас разливается наш отечественный виски. Получаем мы из выдержанных зерновых дистиллятов – ржаных, пшеничных, солодовых, ячменных, которые составляют достойную конкуренцию импортному.

Александр Шепшелев: У нас широкий ассортимент пищеконцентратных продуктов, льняной жмых, модифицированные крахмалы, технологии которых мы разработали и внедрили у нас, в Республике Беларусь. Рапсовое масло, сбитни, медовухи – в основу их заложено белорусское сырье – это ячмень, мед.

Вероника Кудринецкая: Александр Анатольевич, вроде бы с виду обычные макароны, но, смотрю, низкобелковые. Простая надпись, упаковка.

Александр Шепшелев: Особенность их в том, что они сделаны по определенной специальной рецептуре, чтобы ими могли питаться люди, больные фенилкетонурией. Такое заболевание – непереносимость фенилаланина, аминокислоты, которое приводит, если не соблюдать определенную диету, к тяжелым последствиям заболевших. Данные продукты у нас разработаны в широком ассортименте, организовано их производство в Республике Беларусь. Сегодня любой покупатель может приобрести в торговой сети.