Как избежать обострения сезонной аллергии

Многие из нас с нетерпением ждут прихода весны, теплого солнышка, яркой зелени и пышного цветения деревьев и цветов. Однако есть люди, которые значительно лучше чувствуют себя холодной зимой или дождливой осенью. Причиной тому является поллиноз — сезонное аллергическое заболевание, которое мешает наслаждаться жизнью.

В большинстве случаев поллиноз (другое его название — сенная лихорадка) не представляет прямой угрозы для жизни человека, но проблем и страданий приносит множество. Название недуга произошло от латинского «pollen» — «пыльца», поскольку в основе его — особая реакция иммунной системы человека на пыльцу различных растений. Кроме того, многие люди, страдающие поллинозом, имеют и повышенную чувствительность к некоторым продуктам, что осложняет их жизнь не только в весенне-осенний период. Считается, что аллергия так или иначе связана с определенными сбоями иммунной системы и самоизлечение от нее не представляется возможным. Но это вовсе не означает, что нужно покорно терпеть сезонные страдания. Давайте разберемся в этой проблеме и отыщем ее виновников и эффективные способы борьбы с ней.

Не секрет, что огромную роль в защите нашего организма играет иммунная система. Именно она распознает все, что проникает в организм, разделяя «поступления» на «свои» и «чужие». Так вот, обнаружив «чужаков», система начинает реагировать — вырабатывает антитела, которые должны уничтожить «чужих». Но все не так просто. Очень важно, что иммунная система на долгие годы сохраняет сведения о «чужаках», с которыми она столкнулась. При последующих встречах с ними антитела начинают образовываться значительно быстрее, и наш организм постепенно привыкает к «инородцам». Взять хотя бы многие инфекционные недуги: переболев ими один раз, человек уже не может заразиться повторно. Это норма, только вот поллиноз, как и другие виды аллергии, увы, ни в какие нормы не укладывается. Сезонная аллергия на редкость живуча именно потому, что иммунная система не может справиться с инородными частичками и заставить организм считать их «своими». Попадая к нам, аллергены способствуют выделению гистамина, вызывающего отек слизистых оболочек, насморк, приступы удушья, слезы или кожный зуд. Есть и другой важный момент. Не стоит забывать о том, что на развитие аллергии влияет и множество других факторов (тех самых, которые нарушают работу наших генов): неправильное питание, стрессы или сопутствующие заболевания (особенно заболевания желудочно-кишечного тракта), которые могут усилить недуг. Известно, что жертвами поллиноза, как правило, становятся жители мегаполиса. Загрязненные воздух и вода, генетически модифицированная пища, негативное воздействие электромагнитных волн, нерегулярный отдых, вредные перекусы во время рабочего дня — всем нам хорошо известны эти непременные составляющие жизни в крупных городах. Из-за них наш организм не может полноценно самоочищаться, а это приводит к печальным последствиям!

По мнению медиков, склонность к поллинозу передается по наследству — либо от одного из родителей, либо сразу от обоих. Так можно ли предотвратить развитие аллергии или свести до минимума ее симптомы? Оказывается, способ есть! Можно воспользоваться специальным геномным исследованием и определить причину иммунных нарушений, в том числе поллиноза и других аллергических проявлений. Речь идет о новом разделе генетики — геномике, которая изучает влияние факторов внешней среды на работу наших генов и межгенные взаимодействия. Исследования показывают, что в недуге виноваты не сами гены, а факторы, влияющие на них. Самый главный — образ жизни, который мы ведем и который, к сожалению, передается от родителей. Только генная регуляция, а именно индивидуальный подбор витаминных комплексов и антиоксидантов, а также коррекция образа жизни помогут свести проявления проблемы к минимуму или избавиться от нее.

Не надейтесь, что болезнь пройдет сама. Обязательно обратитесь к врачу-аллергологу, который поможет найти причины аллергии с помощью кожного тестирования или анализа крови и назначит лечение. Один из самых эффективных методов — введение вакцины, приготовленной из пыльцы растений, вызвавших недуг. Такой курс нужно проводить в несколько этапов и не в сезон цветения «опасных» растений.

А теперь о календаре цветения виновников поллиноза — ветроопыляемых растений. Их пыльца очень мала и легка, а свои аллергические свойства она приобретает благодаря находящемуся в ней белку и соединениям, содержащим азот. Особенно опасными для аллергиков периодами, когда пыльца в изобилии скапливается в воздухе, считаются весенний, когда цветут деревья, летний, когда цветут луговые травы, и осенний, когда происходит цветение сорных трав. Учитывая, что зловредная пыльца может настигнуть не только на открытом воздухе, но и в помещении, необходимо быть осторожным и не забывать о профилактике. Прежде всего в период появления пыльцы нужно избегать поездок за город, спать с закрытыми окнами, возвращаясь домой, обязательно менять одежду и принимать душ не реже двух раз в день. Очень важно также ежедневно проводить влажную уборку в квартире и использовать очистители воздуха или кондиционеры с фильтрами. И еще один совет. Чтобы свести к минимуму страдания во время сезонной аллергии, по возможности старайтесь поменять климатическую зону на благоприятную (где действует другой календарь опыления растений). В общем, отпуск лучше планировать заранее.

Смена климата и прочие упомянутые профилактические меры — необходимые слагаемые победы над коварной аллергией, но не достаточные. Чтобы успешно бороться с симптомами поллиноза, немаловажно и правильное меню. Ведь аллергены, спрятанные в пыльце, могут вступить в перекрестные реакции с едой и напитками, а это, как вы понимаете, здоровья не прибавляет. Поэтому примите к сведению несколько полезных рекомендаций. Весной и в начале лета, когда цветут деревья, следует воздержаться от употребления косточковых плодов — яблок, груш или слив, а также некоторых овощей, к примеру моркови, сельдерея или молодого картофеля, так как они имеют общую структуру с пыльцой деревьев и могут усилить проявление аллергических реакций. Если виновниками аллергии являются береза, ольха или орешник, из рациона следует исключить березовый сок, абрикосы, персики, вишню и черешню, маслины и оливки, а еще орехи, зелень и специи. Если же опасность исходит от сложноцветных трав, таких как полынь и амброзия, исключите из рациона семена подсолнечника и подсолнечное масло, а кроме того, продукты, в состав которых они входят (халва, майонез, горчица). Уберите из меню также бахчевые, цикорий, зелень и специи. В тех же случаях, когда имеется аллергия на пыльцу злаковых луговых трав, лучше забыть о пиве и квасе, кукурузе, соевых продуктах, бобовых, щавеле. Постарайтесь на время отказаться и от злаковых (в первую очередь речь идет о кашах и мучных изделиях), а также от яиц, рыбы и морепродуктов. Кроме того, необходимо есть как можно меньше соленых блюд и быть поосторожнее с медом — ведь в нем содержится до 10-15 % пыльцы, которая может вызвать обострение поллиноза в любое время года.

Прочитав все это, многие могут задаться вопросом: а что же вообще можно есть? Сразу же оговоримся: речь конечно же идет не о всех перечисленных продуктах, а только о тех, которые наряду с пыльцой могут вызывать аллергические реакции у конкретного человека. К сожалению, это в большинстве случаев определяется на собственном опыте — методом проб и ошибок.

В тех же случаях, когда имеется аллергия на пыльцу злаковых луговых трав, лучше забыть о пиве и квасе, кукурузе, соевых продуктах, бобовых и яйцах.