Паста с кукурузой и красной фасолью

Понятие "неожиданные гости" для меня - это, когда гости неожиданно стучат уже в дверь, и, конечно, времени подготовиться 0 минут. Что же делать? Я давно нашла выход. Есть у меня 2 -3 дежурных рецепта быстрого приготовления пасты. Мне необходимо только всегда иметь про запас несколько продуктов. Для данного рецептика необходимо иметь под рукой: консервированную красную фасоль, консервированную кукурузу, консервированный болгарский печeный перец и упаковку любимых макаронных изделий. Ну и, конечно, буквально несколько минут, чтобы "поколдовать" на кухне.

Ингредиенты для «Паста с кукурузой и красной фасолью»:

Макаронные изделия / Макароны (у меня рифлёные пенне) — 1 упак.
Фасоль (красная, консервированная) — 1 бан.
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Перец болгарский (консервированный, запечённый без пряностей) — 1 бан.
Чеснок — 2-3 зуб.
Масло оливковое (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 3027.8 ккал белки 151.7 г жиры 25.2 г углеводы 545.8 г Порции ккал605.6 ккал белки30.3 г жиры5 г углеводы109.2 г 100 г блюда ккал252.3 ккал белки12.6 г жиры2.1 г углеводы45.5 г

Рецепт «Паста с кукурузой и красной фасолью»:

Источник рецепта: греческая кулинарная передача. Готовила известнейшая в Греции Вефа. Мне рецепт напоминает что-то мексиканское, но подробной информации по рецепту у меня нет.

В другой посуде можно начать готовить подливу. В разогретое оливковое масло положить нарезанный на брусочки чеснок, долго его не обжаривать.

Консервированный перец выложить в блендер и измельчить. Если консервированного перца нет, то можно запечь 3-4 болгарских перца (среднего размера) в духовке, после чего положить в целлофановый пакет на несколько минут, хорошенько его закрыть и через несколько минут можно легко очистить кожицу и плодоножку. В таком случае процесс приготовления пасты удлинится!

Добавить перец к чесноку.

Слить жидкость из баночек с кукурузой и фасолью и добавить в кастрюлю. Посолить, поперчить. Проварить несколько минут и - подлива готова.

Выложить пасту на тарелку, сверху добавить соуса по вкусу, кому сколько нравится. Украсить мелконарезанной зеленью.

Вот и всё. Быстро, легко и, безусловно, вкусно. Приятного всем аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты Корейская лапша "Чап чей"

64
237
34853

Каннеллони с мясом под соусом

7
61
20360

Спагетти с песто

2
30
3308

Паста с артишоками и помидорами

34
28
6032

Паста с овощами и мясным фаршем

98
329
41895

Острые макароны со свиной шейкой

185
197
19710

Тортелли с авокадо и лососем

85
71
4899

Макароны с тунцом от Джейми Оливера

51
1512
147325

Макароны с говядиной и сладким перцем

3
97
1810

Попробуйте приготовить вместе И еще раз салат "Мимоза"

118
565
18913

Роллы

85
208
36780

Песочное печенье "Напeрсток"

56
850
68261

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы