В Белгородской области экс-ветеринара осудили за допуск к продаже говядины сомнительного качества

Бывшего главного ветеринарного инспектора Грайворонского района наказали обязательными работами. Он стал фигурантом дела о скотобойне с сомнительной репутацией, которая действовала на окраине приграничного села Луговка. Как выяснили сотрудники ФСБ, крупный рогатый скот сюда поставляли из Украины. Импортные быки прельстили грайворонского «мясника» скромными по российским меркам закупочными ценами. По версии обвинения, легализовать мясо предпринимателю помогал ветеринар.

Животные попадали в Белгородскую область в обход официальных пунктов пропуска. Поставщики приводили быков-нелегалов на границу и оставляли привязанными у деревьев. Затем местные жители за вознаграждение перегоняли скот с Украины на территорию России. Во дворе частного дома животных грузили на транспорт, а дальше – с ветерком на бойню. В августе, когда границу пересекла очередная партия быков, к грайворонскому предпринимателю нагрянули сотрудники ФСБ, пограничники, полиция и инспекторы Россельхознадзора.

Бизнесмен не смог продемонстрировать «гостям» документы о происхождении животных. Где выращены быки, чем их кормили, чем лечили, остается только догадываться. Кроме того, бойня, где скот пускали под нож, не выдерживает никакой критики с точки зрения соблюдения ветеринарно-санитарных правил. Инспекторы территориального Управления Россельхознадзора зафиксировали целый «букет» нарушений. Неподалеку от цеха обнаружили несанкционированную свалку отходов – настоящий рассадник заразы. Рядом в овраге вперемешку с бытовым мусором валялись кости и остатки шкур. Удушающий запах разлагающихся внутренностей и трупов животных распространялся на десятки метров.

По данным нашего источника, только с января по март через бойню прошло больше четырех тысяч голов крупного рогатого скота. Производившееся здесь мясо поступало на прилавки магазинов крупных городов. В частности его отправляли в столицу и в Московскую область. Эксперты сделали вывод, что эта говядина не соответствует требованиям безопасности.

- В пробах мяса были обнаружены бактерии - листерии. Эти микроорганизмы могут вызвать серьезное отравление. К примеру, в 2014-м году после употребления сосисок, зараженных листерией, в Дании умерли двенадцать человек. Кроме того, в пробах говядины обнаружили остатки антибиотика хлорамфеникола (левомицетин). Это также является серьезным нарушением, - пояснил Артем Медведев, заместитель начальника отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Белгородской области.

Предпринимателя, которому принадлежала бойня, приговорили к штрафу в сто тысяч рублей. На скамье подсудимых очутился и бывший главный ветеринарный инспектор района, благодаря которому, по версии обвинения, мясо и попадало в торговые точки.

- Именно он выдал документы, согласно которым поступавший на убойный пункт крупный рогатый скот и говядина соответствуют требованиям безопасности. Кроме того, осужденный внес в ветеринарные справки ложные сведения о том, что животные и мясо якобы прошли предубойный осмотр, ветеринарно-санитарную экспертизу и лабораторные исследования, - рассказал Андрей Бабынин, заместитель руководителя Борисовского межрайонного следственного отдела CУ СК России по Белгородской области.

38-летнему экс-ветеринару назначили наказание в виде 360-ти часов обязательных работ. Приговор пока не вступил в законную силу и может быть обжалован. Бойню прикрыли, а история вокруг нее наделала немало шума. Несмотря на это, полностью искоренить нелегальный бизнес пока не удалось. В том же Грайворонском районе пограничники регулярно задерживают перевозчиков крупного рогатого скота. Уже в этом месяце «дозорные рубежей» выявили три партии коров-нелегалов и грузовик с лошадьми. Такое перемещение животных через границу угрожает экономике региона вспышкой АЧС или другой эпидемии, представляющей опасность для сельского хозяйства. Но самое страшное, что недобросовестные торговцы, поставляющие в магазины мясо, за безопасность которого не могут поручиться, рискуют здоровьем покупателей.

В Белгородской области экс-ветеринара осудили за допуск к продаже говядины сомнительного качества

Читайте также