Югра начала поставлять грибы и ягоды в Таиланд
Еще 13 тонн деликатесов югорчане поставили в Казахстан. Кроме варенья из сибирских ягод, казахи закупили белые грибы в самых разных видах - от сухих до маринованных в бочках, передает .
Югра становится известной в мире не только благодаря нефти и газу, но и продукции, изготовленной из растущих в этих краях ягод, грибов и орехов. Как отмечают в региональном департаменте промышленности, агропром Югры довольно уверенно идет в рост: по итогам прошлого года объем инвестиций вырос на 75% и составил 261 миллион рублей. Все системообразующие предприятия агропромышленного комплекса показали положительный финансовый результат.
- Для такой рискованной отрасли, как сельское хозяйство, эта стабильность - достижение, - отмечает губернатор ХМАО-Югры Наталья Комарова.
Важно то, что регион делает ставку именно на глубокую переработку дикоросов, увеличивая тем самым экономическую ценность лесной продукции. Иначе можно гнать за рубеж сырые грибы и ягоды, а потом покупать свои же продукты из-за границы, только упакованные в красивые баночки.
По данным департамента промышленности, глубокой переработкой дикоросов занимаются девять предприятий региона. Они производят более 50 наименований продукции: клюкву в сахарной пудре, варенье, джемы, конфитюры, соки, грибы сушеные, солено-отварные и маринованные, масло из кедрового ореха, кедровую пасту, муку из скорлупы кедрового ореха, варенье из кедровой шишки, варенье "сосновый шоколад", кедровую халву, пастилу из ягод и многое другое.
За последний год в Югре было заготовлено в общей сложности 912 тонн лесной продукции, в том числе 516 тонн ягод, 126 тонн грибов и 270 тонн кедровых орехов. Большая часть после переработки поставляется в регионы России. Потребителей привлекает то, что продукция биологически чистая. А это качество сегодня ценится во всем мире.
В ближайшее время в Югре планируют проработать вопрос сертификации территорий, где собирают дикоросы, маршрутов, по которым продукция перемещается, производственных мощностей по переработке и самих товаров. Это существенно снизит затраты предпринимателей при экспорте.
Явным плюсом для региона служит то, что увеличение поставок продукции АПК на экспорт сегодня стало одним из приоритетных государственных проектов. На встрече председателя правительства РФ Дмитрия Медведева с министром сельского хозяйства Александра Ткачева отмечалось, что уже решен вопрос о включении в этот проект экспортных кооперативов, в том числе микропредприятий, занимающихся сбором и переработкой меда, ягод, грибов, орехов, а также производством плодоовощных консервов и соков. Им будут выделяться гранты на создание производственных объектов, а также компенсироваться затраты на консультационные и маркетинговые услуги, логистику продукции. Сейчас такой документ готовит Минсельхоз России.
На недавней выставке в московском парке Зарядье посетители вдохновились культурой этносов Севера. Колорита показу, устроенному в виде арктической экспедиции, добавили гастрономические бренды коренных народов Югры. В дегустационной зоне была представлена продукция, производимая под маркой "Сделано в Югре": блюда из оленины, медвежатины и северной рыбы, кедровые орехи, клюква, морошка и "изюминка" Югры - единственная в мире пресноводная сельдь, которая обитает только в реке Северная Сосьва.
Читайте также последние новости АПК
Несмотря на то, что поставки импортных вин на российский рынок продолжаются, у отечественных производителей есть возможности заместить существенную долю поставок, считают в Роскачестве. Виноделам придется учитывать структуру импорта, наращивая свое производство
Россия продолжит экспорт излишков продовольствия, заявила вице-премьер Виктория Абрамченко. "Мы на экспорте продовольствия получаем средств в бюджет больше, чем по некоторым другим направлениям. И поэтому говорить о том, что мы прекратим это делать, я не вижу никаких оснований, - добавила она
Урожай зерновых в этом году в большинстве стран мира будет плохим, считают авторы индийского аналитического издания The Economic Times. Цены на зерно могут резко взлететь, и спасти мир от голода могли бы российские аграрии
Семнадцать проектов по созданию новых мощностей хранения овощей планируется реализовать в Подмосковье в 2022-2024 годах. Овощехранилища общей вместимостью до 150 тысяч тонн появятся в Талдоме, Коломне, Дмитровске, Егорьевске, Луховицах и Ступине, сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьев
С 18 мая Национальная товарная биржа (НТБ, входит в группу "Московская Биржа") начала расчет нового биржевого индикатора - индекса стоимости пшеницы, в дальнейшем биржа рассчитывает создать расчетный фьючерс на пшеницу, сообщили в компании
Для запуска серийного производства сельхозтехники и оборудования будет создана отдельная подпрограмма, Минпромторг уже разработал проект постановления правительства об этом, сообщила вице-премьер Виктория Абрамченко. По итогам заседания правкомиссии ведомству поручено ускорить производство картофелеуборочных и свеклоуборочных комбайнов, уточнила она
Правительство продлит квоты на вывоз минеральных удобрений до декабря 2022 года. Об этом заявила вице-премьер России Виктория Абрамченко. Экспортные квоты были введены в ноябре прошлого года на фоне резкого роста цен на мировом рынке
Подмосковная "Школа фермера" начала набор на курсы "Зоотехника" и "Сельский агротуризм". За два месяца желающие могут совершенно бесплатно переобучиться по этим специальностям, сообщают в областном министерстве сельского хозяйства и продовольствия
Запрет на экспорт пшеницы Индией усугубляет и без того сложную ситуацию на мировом рынке - цены уже отреагировали ростом. Западные страны по традиции обвиняют в продовольственном кризисе Россию, но сами стопорят поставки российского зерна
В Темрюкском районе Краснодарского края начали впервые в России сеять рис с помощью летающих дронов. С беспилотника сеять рис можно прямо в уже затопленный водой чек. Это позволяет значительно экономить время и ресурсы