Диссертация на соискание научной степени

3.3. Оптимизация распределения ресурсов в производстве винограда

Традиционная технология производства винограда предполагает, что фундаментом высокой урожайности являются базовые элементы: система ведения винограда, схема посадки, форма куста, система содержания почвы, орошение, удобрение насаждений и др. Эти технологические операции отличаются постоянством использования во времени, повторяются из года в год в неизменном виде и требуют существенных денежных затрат на их соблюдение. Такая особенность виноградарства существенно ограничивает возможность хозяйств реагировать на изменения конъюнктуры рынка ресурсов, потому что изменение базовых элементов связано с перезакладкой насаждений или существенными коррективами технологий, большими капиталовложениями. Наряду с этим зависимость производства винограда от природно-климатических условий обуславливает высокую рискованность отрасли, что нередко оказывается решающим фактором при принятии решения инвестора о вложении средств в развитие виноградарства.

В условиях турбулентности цен на факторы производства при стабильных технологиях предприятия не могут в достаточной степени минимизировать свои издержки на производство винограда за счет эффективного распределения ресурсов. В экономической литературе данная проблема решается в рамках повышения аллокативной эффективности. В разделе 1 мы отметили теоретические особенности формирования аллокативной эффективности и её непосредственное влиянии на экономическую эффективность производства. В данном подразделе мы рассмотрим основные направления повышения аллокативной эффективности и отметим решающую роль государства в достижении равновесия на рынке ресурсов.

Методология DEA позволила нам установить резервы повышения экономической эффективности производства винограда в предприятиях Предгорной зоны за счет эффективного распределения ресурсов (табл. 3.10).

^ Таблица 3.10

Значение показателей технологической, аллокативной и

экономической эффективности для виноградарских предприятий

Предгорной зоны, 2005 г* Предприятие Технологическая эффективность Аллокативная эффективность Экономическая эффективность СЗАО «Агрофирма «Крым» 0,424 0,865 0,367 ЗАСО «Агрофирма «Черноморец» 0,768 0,612 0,470 ЗАО «Агрофирма Таврида» 1,000 1,000 1,000 ГП «с-з «Плодовое» 0,851 0,352 0,300 ООО «Агрофирма Победа» 0,428 0,939 0,402 ЗАО «Бурлюк» 1,000 0,685 0,685 ООО «Фермер ЛТД» 0,586 0,672 0,393 УОХ «Коммунар» 0,577 0,738 0,426 ДП ДСГП «Солнечное» 0,242 0,72 0,174 ДП «Агрофирма «Заветное» 0,447 0,472 0,211 ОАО «Янтарный» 0,532 0,211 0,112 АПК «Виноградный» 0,666 0,421 0,280 ГП «с-з им. П. Осипенко» 0,654 0,873 0,571 ЗАО «С Перовской» 0,821 0,513 0,421 ГП «Садовод» 0,777 0,617 0,480 СОАО «Севастопольский» 0,410 0,667 0,273 ООО «Качинский» 0,802 0,828 0,665 В среднем 0,646 0,658 0,425 *Примечание. Рассчитано автором при помощи программного приложения DEAP 2.1 (приложение И).

• на 35,4% - за счет улучшения технологий возделывания;
• на 34,2% - за счет лучшего размещения ресурсов в процессе производства.

Для доставки полной версии работы перейдите по ссылке.

Высокая чувствительность экономических результатов производства к изменению цен на виноград и продуктивности виноградников свидетельствует о том, что эффективное развитие предприятий в ближайшей перспективе невозможно без активной отраслевой политики государства. Так, по мнению многих ученых-практиков, основным средством влияния государства на сельскохозяйственных товаропроизводителей в отрасли виноградарства должна стать инновационная политика, которая бы стимулировала их к использованию новых, производительных сортов виноградников, высокоэффективных технологий производства продукции и прогрессивных и конкурентоспособных условий её реализации. Вместе с тем необходимо констатировать снижение восприятия производства к нововведениям потому, что виноградарские предприятия, пребывая в трудных финансовых условиях, не способны купить новую технику или внедрить современную технологию, или заказать научно-исследовательской организации какое-либо исследование.

^ Таблица 3.16

Именно поэтому в большинстве стран мира государство принимает активное участие в финансировании и кредитовании сельскохозяйственной деятельности путем государственного регулирования цен через контроль предложения и предоставления льготных ссуд. Однако вступление Украины в ВТО ограничивает комплекс инструментов государственного воздействия. По правилам ВТО, все расходы бюджета в поддержку сельского хозяйства делятся на те, которые нужно сокращать (мероприятия «желтого ящика») и не нужно (мероприятия «зеленого ящика»). К «желтому ящику» относятся мероприятия, искривляющие производство или торговлю: компенсация затрат на закладку виноградников, на технику, минеральные удобрения и т.п. Мероприятия «зеленого ящика» дают долгосрочные выгоды сельскому хозяйству: научные исследования, контроль и борьба с вредителями и болезнями растений, контроль качества и безопасности продуктов питания, развитие инфраструктуры сельской местности (строительство дорог, электрификация, охрана окружающей среды) и т.д. Именно мероприятия «зеленого ящика» должны составить основу инновационной политики в виноградарстве.