Интерьерные путешествия: куда пойти и что посмотреть в Японии
Япония для многих похожа на другую планету. Уж больно необычны практически все сферы жизни обитателей Поднебесной. Потому нам всегда так интересно читать репортажи заядлых путешественников, таких как Владимир Москаленко. Сегодня мы публикуем его рассказ о поездке — куда бы вы думали?
Владимир Москаленко, «Аквариус»Основатель интерьерной компании «Аквариус». Профессионально занимается маркетингом и развитием компании. Постоянно учится. Любит архитектуру и дизайн. Много путешествует, обожает знакомиться с новыми местами и людьми. Был более чем в 50 странах мира. Считает себя опытным гурманом, любит открывать для себя новые вкусы, экспериментальную кухню, неплохо разбирается в винах.
— Самый удобный способ добраться из России в Японию — это воспользоваться прямым авиарейсом нашего национального авиаперевозчика. Петербуржцам можно также рассмотреть перелёт через Хельсинки, но, как правило, он оказывается дороже. Полёт до Японии занимает девять с небольшим часов и десять часов обратно. Разница во времени между европейской частью России и Японией составляет 5 часов. Основной международный аэропорт Токио — Нарита.
Он находится на довольно большом расстоянии от города, поэтому вопрос, как оптимально добраться до центра города, стоит перед каждым путешественником.
Самый простой и дорогой — конечно, такси. Самый экономичный, но, на мой взгляд, не самый комфортный — рейсовый автобус. Оптимальным решением по соотношению скорости и цены будет поезд, но здесь тоже есть из чего выбирать. Дело в том, что в Японии все железные дороги частные.
Компании, конкурируя между собой, предлагают различные решения и маршруты, и ваш выбор будет зависеть в том числе и от места, где находится ваш отель. Есть Narita Express или NEX компании JR, который идёт до центрального вокзала Токио, есть Skyliner компании Keisei, который делает несколько остановок в Токио, и есть Access Express этой же компании, который до центра идёт чуть медленнее, чем два предыдущих поезда, но стоит примерно на 30% дешевле.
Мы выбрали последний вариант, поскольку разница в цене нам показалась привлекательнее нескольких минут нашего времени и станция, на которой поезд делал остановку, оказалась недалеко от нашего отеля.
Мы остановились в районе Акасака, он удобно расположен по отношению к основным хайлайтам современной архитектуры, находящимся вокруг района Роппонги Хилс. Практически все отели в Японии высокого качества, по крайней мере те, в которых мне приходилось останавливаться. На «звёздность» влияет размер номеров, их декор и наличие различных сервисов у отеля.
Вне зависимости от количества звёзд все отели предлагают своим гостям атрибуты традиционного японского быта, которые не только отражают японские традиции, но и соответствуют основным правилам японской философии гостеприимства омотэнаси.
Тут будут и тапочки при входе, чтобы вы могли сразу снять уличную обувь, и уютные японские пижамки, и ортопедические подушки с гречневой шелухой. Все санузлы будут оборудованы уошлетами (унитазами-биде), а гладильные принадлежности — бутылкой освежающего спрея для одежды от Shiseido.
О дизайне номеров много не напишешь: практичный японский минимализм, спокойные, в основном серые оттенки и тёмное натуральное дерево. Акцент — на узнаваемых вещах от именитых брендов. «Звёздность» отеля самым заметным образом повлияет прежде всего на размер вашего номера: три звезды — примерно 10—12 метров, четыре звезды — 15—18 метров, пять звёзд — 20—25 метров.
Наш первый отель был довольно стандартным, но при своих четырёх звёздах удивил нас размером номера — 35 метров. Номер имел отдельную зону спальни и небольшую гостиную с диванчиком Corbusier, стильным креслом и настольными лампами от Flos. Гостей на ресепшене встречает забавный японский робот, размером с подростка младшего школьного возраста, а стойка регистрации расположена в креативном кафе с бесплатным wi-fi, кстати, для постояльцев кофе тоже бесплатный.
Наш следующий выбор пал на совсем новый дизайнерский отель One@Tokio, построенный по проекту Кенго Кума и открытый в апреле 2017 года. Экстерьер отеля оформлен в фирменном стиле мастера — фасад облицован хаотично расположенными деревянными брусками, что делает здание акцентом для целого квартала. Натуральное светлое дерево также стало основным украшением просторного лобби и довольно компактных номеров.
Компоновка номера заслуживает отдельного внимания: в небольшую капсулу-каюту последовательно вписаны санузел, душевая кабина, кровать и деревянный столик весьма скромных размеров, интегрированный в небольшую систему хранения. Она, в свою очередь, спрятана за деревянными панелями, декорирующими стену. Металлическая раковина вынесена за пределы санузла и работает в качестве заметного акцента на фоне светлого дерева.
Приятным комплиментом стал смартфон в каждом номере, который вы можете носить с собой и использовать для местных звонков, а так же как гид-навигатор для прогулок по городу. Еще одну галочку можно поставить за наличие панорамной террасы с баром на крыше отеля, которая пока еще не открыта для свободного посещения, но менеджер с удовольствием проводит вас, чтобы вы могли насладиться видом и сделать несколько потрясающих снимков телевизионной башни Skytree, которая находится недалеко от отеля.
Единственным разочарованием от посещения этого отеля послужили завтраки, они были очень скудные даже по американским меркам.
Безусловно, нельзя посетить Японию и не побывать в одном из главных исторических центров — городе Киото. С IX по XIX век Киото был столицей Японии, и помимо прекрасной природы с поэтичными ландшафтами, воспетыми Басё, может похвастать самыми знаменитыми дворцами правителей Японии и старейшими буддийскими храмами.
В Киото мы выбрали отель Gracery Kyoto Sanjo, расположенный в центре, на крытой пешеходной улице, недалеко от рынка Нисики. Отель расположен в двух башнях. Здание облицовано мелкоформатной керамической плиткой — традиционный материал для этой местности, ведь совсем недалеко находится регион Нагойя, исторический центр керамической промышленности Японии.
Керамические акценты украшают и интерьеры гостиницы: ресепшен отделан шестигранной плиткой с глазурью сложного оттенка, характерной для японских фабрик, а мебель в номере украшают керамические ручки. Вообще, интерьеры этого отеля были оформлены очень художественно, со множеством декоративных деталей: элегантные текстильные обои на стенах, довольно яркая для Японии мебель и ковёр в лобби, мебельный декор, подушки, абажуры и шторы украшены традиционным орнаментом в бордово-зелёной гамме росписи дворца Нидзё, на стенах — традиционная живопись.
Санузлы в этом отеле демонстрируют японскую культуру гигиены — все зоны разделены: раковина вынесена за пределы ванной комнаты во входную зону номера, в отдельном помещении — унитаз-биде с интегрированной раковиной и обособленная помывочная зона. При знакомстве помещение для мытья выглядит немного странно: прямо перед привычной европейской ванной, на полу с трапом, обустроена типичная японская душевая со специальной скамеечкой, шаечкой для обливаний и дополнительным ручным душем для её наполнения. Таким образом, можно принимать душ стоя рядом с ванной, а не в ней — ощущения немного странные.
Традиционные способы релаксации в Японии — это отдельная история. Японские спа-отели называются рёкан, расположены они недалеко от горячих источников, которыми изобилуют острова. В своё время мне посчастливилось побывать в одном из самых фешенебельных рёканов «Гора Кадан». Он находится в местечке Хаконе, у подножья Фудзиямы, и это ближайшее к Токио заведение. От столицы туда можно доехать на автомобиле всего за 40 минут.
Несмотря на присутствие европейской мебели, архитектура и дизайн отеля выполнены в стиле традиционного японского минимализма: спокойная цветовая гамма природных оттенков, низкие потолки, раздвижные двери и деревянные перегородки с рисовой бумагой, символы фэншуй, растения бонсай и прочие атрибуты. Здания комплекса спроектированы в лучших традициях японской философии — они деликатно вписаны в окружающий ландшафт таким образом, что жилище плавно перетекает в природу, а природа — в жилище, становясь естественной декорацией интерьера.
Внутренние садики и дворики организованы таким образом, что гости практически не видят друг друга. В «Гора Кадан» вы сможете в полной мере погрузиться в японскую культуру и ощутить японское гостеприимство омотэнаси в абсолютной степени. При заселении в отель каждый гость знакомится со своим персональным помощником, что-то типа консьержа. Этот человек будет находиться рядом с вами на протяжении всего вашего пребывания в отеле и обеспечивать максимальный комфорт, предугадывая ваши вопросы и пожелания.
Он или она (если сопровождает гостью) будет носить ваши вещи, помогать служащим ресторана подавать вам еду, готовить вашу постель и так далее. Кстати, о постели: в рёкане вы можете выбрать размещение с традиционной кроватью-татами (циновки из тростника, набитые рисовой соломой) на невысоком подиуме на полу, японские подушки с гречневой шелухой, постельное бельё и тонкое одеяло из органического японского хлопка. В комплекте прилагается традиционная японская пижама и халат, похожий на кимоно.
В ресторане вы также можете выбрать столик в японской зоне с посадкой в уровень с полом, на специальные «стульчики» без ножек, но со спинкой, на которую можно откинуться, если спина устала. По правилам японского этикета, голова гостя никогда не должна находиться ниже головы обслуживающего персонала, поэтому официантам и помощникам в этом случае приходится не просто поклониться, находясь рядом с вами, а приближаться фактически на четвереньках.
Обязательный завтрак в отеле тоже станет открытием. Вам подадут некоторое количество блюд, которые утром не выглядят аппетитными для среднестатистического европейца. Например натто (сброженные соевые бобы), рыбу копчёную или на гриле, маринованные овощи или фрукты (по сезону).
По отелю гостям предлагается перемещаться в традиционных деревянных сандалиях гэта, причём их три вида — на «разные случаи жизни»: одна пара для перемещений по отелю, другая для номера и специальная пара для санузла (в ресторане также будут при входе в туалет стоять гэта). Санузел в номере традиционно раздельный: раковина при входе из чёрной керамики, унитаз-биде в отдельном помещении и помывочная зона, стены которой отделаны чёрным вулканическим камнем, с кипарисовой купелью фурако для распаривания, кипарисовой же скамеечкой и шаечкой для последующего омовения.
Спа-зона отеля разделена на две половины, женскую и мужскую, которые отличаются дизайном — и тут нужно быть внимательным, так как служащие ежедневно меняют их местами, чтобы гости могли посмотреть оба варианта оформления. В одной половине больше дерева, в другой камня. Сначала идёт раздевалка, в которой вы найдёте косметику по уходу, наборы для бритья, фен и несколько видов туалетной воды, чтобы закончить ваш туалет. Потом идёт ряд душевых с теми самыми скамейками и шайками, здесь же внутренний бассейн, далее выход на улицу и естественный бассейн с водой из горячего источника. Баня полностью нудисткая.
Кстати, в спа я встретил Доменико Дольче, участника небезызвестного модного тандема Dolce & Gabbana, который в то время скрывался в Японии от итальянской налоговой службы и боролся со стрессом в сэнто.