Скрещивание кур в домашних условиях
В наше время выведено множество пород, линеек и кроссов кур, что позволяет птицеводам выбирать наиболее подходящих под свои цели несушек. Но если заводчик пожелает улучшить производительность своих клуш, он может не только воспользоваться результатом трудов специалистов, но и скрестить птиц самостоятельно. И нередко у домашних селекционеров выходят вполне неплохие экземпляры.
Зачем скрещивать кур
Целей скрещивания кур может быть несколько:
- появление потомства, которое по продуктивности и выносливости лучше, чем родители, — т. е. для усовершенствования породы;
- получение новой окраски оперения;
- выведение новой породы с необходимыми качествами продуктивности, воспроизводительными характеристиками, жизнеспособностью.
В зависимости от целей, различают несколько видов скрещивания:
- Вводное — подразумевает улучшение качеств основной особи путём прилива крови особи с улучшенными характеристиками. В результате скрещивания у основной породы появляются новые способности и характеристики при сохранении основных качеств.
- Переменное — производится с целью скрестить уже полученные гибриды с чистокровными птицами.
- Производственное — осуществляется для того, чтобы улучшить яйценоскость или мясные качества птиц. Или же вывести особи с высокими показателями и яйценоскости, и мяса.
- Поглотительное — при этом скрещиваются не две, а больше пород. На первом этапе скрещиванию подвергаются 2 особи: одна — основная, другая — улучшающая. На втором этапе уже полученная особь скрещивается с ещё одной улучшающей породой и т. д.
- Воспроизводительное — у него две задачи: улучшить производительность и усовершенствовать внешние данные. Именно этот метод является наиболее популярным у селекционеров.
В результате скрещивания можно добиться следующих результатов:
- у молодого поколения сохраняются показатели массы тела основной породы и улучшаются показатели яйценоскости;
- у молодняка сохраняется высокая яйценоскость, а мясные качества улучшаются;
- у вновь выведенных кур продлевается период кладки яиц и увеличивается количество откладываемых яиц.
Популярные породы для скрещивания
Предлагаем вам рассмотреть, каких результатов можно добиться при спаривании определённых пород несушек и петухов.
Порода курицы (направление) Порода петуха (направление) Результат Леггорн (яичная) Кохинхин (мясная) Сохранение высокой яйценоскости от несушки леггорн — до 300 яиц в год; улучшение мясных качеств у молодняка благодаря вкусному нежному мясу от «папы»; получение мужских особей с массой тела до 3,5 кг, женских — до 2,6 кг. Нью-гемпшир (мясояичная) Плимутрок полосатый (мясояичная) Молодняк получает следующие характеристики: скороспелость — достигает веса в 3 кг в 2,5-месячном возрасте; высокое качество мяса. Росс 308, Кобб 500 (бройлер) Виандот (мясояичная) Молодое поколение имеет такие особенности: стремительный набор массы тела — 3 кг в 4-месячном возрасте; средняя годовая яичная продуктивность — до 200 штук; высокая жизнеспособность; непритязательность в уходе и корме. Плимутрок полосатый (мясояичная) Нью-гемпшир (мясояичная) Потомство приобретает хороший уровень яйценоскости, характерный для плимутроков — до 250 штук в год, и хорошие показатели массы тела — до 3 кг.Данная таблица приведена в качестве примера. Каждый птицевод может брать её за основу, исходя из имеющихся у него пород и желаемых целей скрещивания.
Основные правила скрещивания
Чтобы удачно произвести скрещивание, необходимо придерживаться нескольких правил:
- При подборе основной породы, качества которой хотелось бы несколько улучшить, и породы улучшающего типа, отбирают лучших особей в плане производительности, экстерьера, здоровья.
- Нельзя скрещивать родственных особей — во избежание возникновения аномалий, дефектов, снижения жизнеспособности молодняка.
- Надо грамотно подходить к подбору улучшающей породы. Например, если в хозяйстве есть экземпляры, которые характеризуются отличным набором массы тела, однако при этом «хромает» их яйценоскость, то для скрещивания следует выбирать ту птицу, которая имеет высокие показатели в плане кладки яиц, и при этом хорошо набирает вес. В таком случае у нового поколения, скорее всего, улучшатся показатели яйценоскости.
- В качестве улучшаемой породы всегда выступают самки, в качестве улучшающей — петухи.
- К отбору петуха следует подходить особенно ответственно. Он должен иметь массу, соответствующую породному стандарту, красивый гребень яркой окраски, здоровый вид, живые глаза.
Частые ошибки
Конечно же, если вы не генетик и не профессиональный селекционер, вам не удастся постоянно проводить успешные и безошибочные скрещивания. Однако некоторых ошибок можно избежать, зная, как их не допустить.