Образ жизни Ежедневные задания к стодневке "Чистый дом"

Сегодня проверяем с пристрастием все вертикальные поверхности — фасады кухонной мебели, фартук кухни, а также холодильник и магнитную доску (если она у вас есть), куда вечно навешивается куча бумажек, списков и планов. Долой хлам! Фасады должны блестеть, холодильник сиять! Делаем все, что от нас зависит ровно 15 минут!

Задание на среду.

Холодильник. Уделите внимание как содержимому, так и чистоте полок и стенок холодильника. На выброс баночки с непонятным содержимым, кусочки неизвестно чего и прочее, что мечтало попасть в мусорное ведро

Задание на четверг.

Наши верные помощники нуждаются в уходе! Тостер, кофеварка, чайник, микроволновка и т.д. Все мелкая бытовая техника, которой вы регулярно пользуетесь. Вытряхните крошки из тостера, смените фильтр в кофеварке, прокипятите чайник с лимонной кислотой, уберите пятна и разводы с дверцы микроволновки. Не нужно возвращать их к первозданному виду! Просто уберите отпечатки пальцев, разводы, пятна. Универсального моющего средства и тряпки будет предостаточно! Не увлекайтесь! Поставьте таймер на 15 минут и вперед!

Задание на пятницу.

Сегодня нам понадобится швабра и тряпка. Как следует подметите пол на кухне, а затем помойте его. Есть множество способов мытья пола и ни одного в корне неверного. Горячая мыльная вода и тряпка. Вот все, что вам нужно. Не существует в природе "идеального" приспособления для мытья пола. Равно как и не существует единственно правильного способа его мытья. Вам нужно просто помыть пол! Не более того! Не увлекайтесь и не давайте перфекционизму взять над собой верх! Не важно, как мыла полы ваша мама, не важно сколько времени тратит на это ваша свекровь! Любая работа по дому делает его лучше и чище!

Задания для всех

Каждую субботу мы играем в игру "27 на выброс". Ваша задача найти в доме 27 абсолютно любых предметов, и безжалостно с ними расстаться! Эту процедуру нужно проводить каждую субботу в обязательном порядке!

Задание на всю неделю для всех!

Уделить себе минимум 30 минут, лучше час! Обязую всех, а особенно "задолбавшихся"

natallja

31 Мар 2018

#222

Задание на понедельник

Осмотрите сан.узлы. Выкиньте, приберите, всё, что лежит не на месте. Пустые бутылки от средств, пакеты от порошка, просто лишние предметы на горизонтальных поверхностях создают беспорядок, разберитесь с ними. Уделять заданию не больше 15 минут.

Задание на вторник

Осмотрите стены, зеркала в сан.узлах. Протрите при надобности. Помойте зеркала, постирайте шторки, протрите дверцы душевой кабинки. Уделять заданию не больше 15 минут.

Задание на среду

Тщательно с пристрастием займемся сан.техникой. Моем раковину в ванной, унитаз. Если будут гости с ночевкой, приводим в порядок и саму ванну или душевую кабинку. Уделять заданию не больше 15 минут.

Задание на четверг

Тщательно с пристрастием моем пол в сан.узлах, не забываем про плинтусы. Подбираем полотенца, проверяем наличие туалетной бумаги. Уделять заданию не больше 15 минут.

Задание на пятницу

Резервный день. День для выполнения “своего традиционного задания по чистоте” или дополнительное время для выполнения предыдущих заданий в случае большой квартиры или дома. Сделайте то, что не успели в предыдущие дни. Уделять заданию не больше 15 минут.

Задание на субботу.

Наводим последний лоск! Украшаем квартиру! Проверяем пыль, пальчики на зеркалах и стеклах. Вешаем праздничные или просто свежие полотенца в ванной и кухне. Протираем при необходимости пол. Уделять заданию не больше 15 минут.

natallja

6 Апр 2018

#223

На этой неделе мы работаем в Зоне 3: Ванна (9 апреля - 15 апреля)

Задание на понедельник

На этой неделе мы работаем в ванной и в прачечной (даже если вы живете в малогабаритной однушке, у вас есть зона "прачечная": стиральная машинка, полка с порошками, тазик, вешалка с прищепками, - т.е. всё, что относится к стирке - это ваша зона "Прачечная") В ванной комнате выбросите все пустые и полупустые емкости, а заодно и засохшие обмылки. Если вы не знаете, как это применить - выбрасывайте, не оставляйте на "потом" или "вдруг пригодиться". Выбрасывайте, выбрасывайте, выбрасывайте! В прачечной выполните такое же задание - выбросите всё пустое и полупустое, равно как и неиспользуемое. Пополните список покупок заканчивающимися средствами.

Задание на вторник

В ванной комнате избавьтесь от старых полотенец, страшных ковриков и покрытой плесенью шторки (если полотенца у вас хранятся не в ванной комнате, всё равно выполните это задание; нет разницы, где полотенца хранятся - важно размусориться) Кстати, старые полотенца с радостью примут в ветеринарных клиниках и приютах для животных. В прачечной займитесь изучением пространства за стиральной машиной. Может там прячется что-то давно разыскиваемое?

Задание на среду

Задание для ванной комнаты: займитесь размусориванием косметики и парфюмерии. Для начала избавьтесь от всей просроченной косметики, кремов, лосьонов, муссов, масок и т.д. (не забудьте о пробниках: они тоже имеют срок годности

Задание на четверг.

В ванной протрите унитаз со всех сторон при помощи универсального моющего средства. Не забудьте про бачок, сидушку и основание унитаза. Можете заодно протереть пол вокруг. Задание простое, и вы с ним быстро справитесь. Наведите порядок в аптечке. Просто протереть от пыли пузырьки мало. Необходимо проверить сроки годности лекарств и, при необходимости, дополнить список покупок. Даже если лекарства у вас хранятся в другом месте, сделайте это сейчас!. В других зонах мы возвращаться к этому не будем.

Задание на пятницу.

Сегодня нам понадобится швабра и тряпка. Как следует подметите пол в ванной, а затем помойте его. Не забудьте про плинтусы. Не увлекайтесь и не давайте перфекционизму взять над собой верх! Не важно, как мыла полы ваша мама, неважно сколько времени тратит на это ваша свекровь! Любая работа по дому делает его лучше и чище!

Задания для всех

Задание на всю неделю для всех!

Уделить себе минимум 30 минут, лучше час! Обязую всех, а особенно "задолбавшихся"

natallja

15 Апр 2018

#224

Задание на понедельник

Засеките 15 минут и избавьтесь от всех вещей не принадлежащих спальне. Вещей, заброшенных в угол, забытых на стуле или даже на полу. Вещей и предметов, которые вы перестали замечать, потому что они слились с обстановкой. Если вещь не принадлежит спальне - отнесите ее на место.

Это вовсе не значит, что вы должны провестив спальне 3 часа. Сделайте сколько успеете за 15 минут.

Задание на вторник

Сегодня у меня для вас совсем короткое задание: при помощи дастера или обычной тряпки убрать пыль с наличников на дверях и окнах. Я невысокого роста и просто не вижу пыль и грязь, которые копятся там. А как известно - с глаз долой, из сердца вон

Задание на среду

Бижутерия имеет все шансы стать самой большой свалкой в доме. Сегодня я хочу, чтобы вы как следует почистили свои шкатулки. Я не говорю о фамильных драгоценностях или дорогих аксессуарах, я говорю именно о недорогой бижутерии. Запомните простые правила: если вы не пользовались этим в течении года - выбрасывайте, не нравится - выбрасывайте, не приносит радости или вызывает чувство вины - выбрасывайте! От этих сережек давным-давно была потеряна пара и они хранились только из соображений "а вдруг найдется пара"? Ну что ж. Раз пара не нашлась через столько времени, стоит ли их хранить? Давайте наведем ревизию среди шрафиков, платочков и поясов. Сколько из них вы уже никогда не наденете? А сколько места они занимают! Вы можете их выбросить, можете подарить, можете отнести в церковь - ваша задача избавится от лишнего! Не храните старую и ненужную бижутерию в большой коробке для своих детей. Все равно в результате она расползется по вашему дому. Избавьтесь от нее!

Задание на четверг

Напоследок займитесь своей постелью. Когда вы в последний раз переворачивали матрас и взбивали подушки? Регулярное переворачивание матраса продлевает его жизнь, а спать на пышных подушках без пыли просто приятно

Задание на пятницу

Займитесь плинтусами + пространством в несколько сантиметров выше. Помойте пол в каждом уголке спальни, только не передвигайте сами тяжелую мебель в порыве добраться до того дальнего уголка.

Задания для всех

Задание на всю неделю для всех!

Уделить себе минимум 30 минут, лучше час! Обязую всех, а особенно "задолбавшихся"

). Этот час только ваш! Что вы будете делать - на ваше усмотрение. Кому-то поспать, кому-то фильм, кому-то в ванной поваляться, прогуляться может быть. Но вас никто не должен тревожить, кроме ситуаций "форс-мажор".

Отчет о выполнении желателен! Срок выполнения по воскресенье включительно!

natallja

20 Апр 2018

#225

Задание на понедельник

Встаньте посередине комнаты и внимательно оглядитесь вокруг. Что вы видите на горизонтальных поверхностях?

Милые сердцу безделушки или ужасную коллекцию уродливых статуэток и зодиакальных символов? Не многовато ли мышек / коровок / лошадок? Все ли подсвечники красивы и достойны праздничного стола?

Я не прошу вас избавиться махом от всего, что занимает горизонтальные плоскости в гостиной. Я прошу задуматься, украшаются ли они ваш дом или наоборот? Приносят ли они вам радость или только раздражение, когда вы убираете пыль?

А как насчет стопки журналов и газет? Неужели в них столько ценнейшей информации, что вы не готовы с ними расстаться ни при каких обстоятельствах? Программа передач и гороскопы давно устарели, а летние тенденции моды вам уже ни к чему

Вооружайтесь пакетом побольше и начинайте создавать уют в гостиной! вы удивитесь, насколько свежее и чище будет выглядеть комната всего после 5 минут размусоривания

Задание на вторник

Устройте десятиминутные пожарные учение - погасите максимальное количество имеющихся хот-спотов. Разберитесь с кипами дисков, стопками журналов, беспорядком в проводах. Вы и без меня знаете, где вам стоит потрудиться

Если этого времени вам покажется недостаточно, повторите задание еще раз

Задание на среду

Сегодня предлагаю заняться домашним офисом или кабинетом.

Задание на 15 минут. Выкиньте все ненужные бумаги, сложите на место нужные, погасите хот-споты.

Задание на четверг

Сегодняшнее задание тоже для кабинета или домашнего офиса.

Проверьте свою эл.почту, много у вас там скопилось писем? Удалите все ненужные, отпишитесь от неактуальных рассылок, удалите случайных друзей из соц.сетей. Почистите все закладки. Не увлекайтесь, уложитесь ровно в 15 минут. Если вам этого времени окажется мало, запланируйте это в ближайшее время.

Задание на пятницу

Займитесь плинтусами + пространством в несколько сантиметров выше. Помойте пол в каждом уголке гостиной и/или кабинета, только не передвигайте сами тяжелую мебель в порыве добраться до того дальнего уголка.

Задание для всех

Задание на всю неделю для всех!

Уделить себе минимум 30 минут, лучше час!

Обязую всех, а особенно "задолбавшихся"

Отчет о выполнении желателен! Срок выполнения по воскресенье включительно!

natallja

27 Апр 2018

#226

Задание на понедельник

Вполне возможно, что сегодняшнее задание займет более 15 минут. Но вы же постараетесь, я знаю

Ставим таймер и приступаем сразу в хорошем темпе!

В прихожей погасите Хот-Споты и разгребите груду обуви, выбросите рекламную макулатуру. В столовой уберите газеты, журналы, школьные бумаги, что занимают стол.

Погасите Хот-Споты пока они только тлеют!

Задание на вторник

Сегодняшнее задание затронет весь дом, но вам обязательно нужно его выполнить. Почистите все вентиляционные решетки в доме. У кого нет решеток - принимайтесь за батареи, экраны для батарей. Обычно мы при уборке про них забываем, однако, на них скапливается просто невообразимое количество пыли!

Задание на среду

1. Протереть входную дверь с обеих сторон — ведь именно дверь «встречает» наших гостей и нас. Вытряхнуть коврики.

2. Протереть выключатели и стены (если есть необходимость их протереть и поверхность это позволяет)

3. Протереть пыль с мебели, протереть стены всех шкафов снаружи и изнутри, особенно полки для хранения обуви.

Ставим таймер! если не успели закончить - не страшно, закончим в следующий раз!

Задание на четверг

Заглянем в один из шкафов, туда, где у нас лежат шапки, шарфы и перчатки. Проведите ревизию, запишите в список покупок требуемое, отправьте в стирку грязное, наведите там порядок.

Задание на пятницу

В каждом уголке коридора и прихожей с пристрастием моем пол, протираем плинтуса.

Задание для всех

Задание на всю неделю для всех!

Уделить себе минимум 30 минут, лучше час!

Обязую всех, а особенно "задолбавшихся"

Отчет о выполнении желателен! Срок выполнения по воскресенье включительно!

natallja

27 Апр 2018

#227

Шаг 1: перебрать домашние носки, гольфы, колготки, чулки, шерстяные носки (именно домашние, кто в чём ходит дома: совершает флай-полёты, отдыхает и т.д.)

Начнём прохождение шагов с самого простого и домашнего .

Пример: у меня стирка моего домашнего белья возможна только раз в неделю (в остальные дни стираю другие вещи, а 2 стирки в будний день не успеваю по времени (работа/школа)), поэтому мне обязательно нужно иметь 7-10 пар носков, т.е. после выполнения этого задания мне нужно оставить 10 пар красивых/хороших носков, а остальные отправить на дачу или размусорить

или наоборот, понять, что мне необходимо ещё докупить носков и записать в "to do лист" покупку носков/гольф

Шаг 2: вторым заданием будет упорядочить нижнее бельё, предлагаю следующие категории:

- бельё, в котором ходим ежедневно в этом сезоне. и было бы совсем отлично, если на каждый день собрать комплекты (верх и низ одного цвета; а может "поженить" готовый комплект, чтобы и верх и низ лежали вместе, а не одевать первое попавшееся, если вдруг опаздываешь)

- бельё, которое можно носить только в определённом сезоне: тёплое/термобельё

- бельё, которое можно носить только летом: (бельё из тоненьких полосочек и кружавчиков (ну это как пример))

- бельё для спорта (бесшовное или специальное для спорта)

- и последняя категория: бельё для особых случаев. (у кого-то этой категории может не быть, может у кого-то всё бельё шикарное), хотя у любой девушки найдётся комплектик, который ей нравится больше других!! поэтому решено этой категории быть .

Все белье разложить в ящике для нижнего белья, стопочками по категориям.

Сейчас перечитала темку о хранении нижнего белья, некоторые флаюшки хранят в коробочках! можно тогда не стопочками, а по коробочкам! кому как удобнее пользоваться!

У кого, после выполнения задания, назрела небходимость в размусоривании - размусориваем, если выполнение этого задания показало, что какие-то позиции нужно обновить или докупить, то записываем в "shoping лист". Если у кого-то составлен график походов по магазинам, то вписываем в недельный/месячный/квартальный план - покупка белья!

Шаг 3: нашим третьим заданием будет навести порядок в колготках.

Просмотреть наличие всех позиций, для кого какие актуальны.

- колготки велюровые - для холодов

- колготки с маленькой плотностью DEN и колготки-сетка - для лета

- а также навести порядок в трикотажных носочках, которые носим с кросовками и другой обувью.

Шаг 4: четвёртый шаг будет состоять из двух частей:

первая часть будет разобрать "одежду для сна":

- шортики и маечки

и вторая часть: навети порядок в домашних халатах, банных халатах и т.п.

После выполнения этого задания:

= старые/нелюбимые/негодные вещи размусориваем

= если какие-то из вещей требуют ремонта - зашиваем, или делаем запись о необходимости ремонта в "to do лист" или в недельный план на "День отложенных дел"

= недостающие, но нужные вам вещи, вписываем в "shopping лист"

Шаг 5: пятым заданием будет просмотреть следующие пару позиций в гардеробе: спортивный костюм и куртку для выезда на природу. Эти вещи не обязательно должны быть в единственном числе, у кого-то может быть несколько спортивных костюмов и курток для пикника , в зависимости от образа жизни!!

И уже по традиции:

= если чего-то нет, а хотелось бы иметь в гардеробе, вписываем в "shopping лист" или, например, настала пора переместить "повседневную" куртку в разряд "для выезда на природу"

= что пришла пора размусорить - размусориваем или собираем пакет для дачи и убираем подальше (например на лоджию), чтобы не было соблазна достать надоевшие/нелюбимые вещи

= если какие-то вещи требуют мелкого ремонта или выведения пятна, а может уже куплен новый спортивный костюм, а у него нужно подрезать длину брюк. тогда записываем эти дела в недельный план на "День отложенных дел" или планируем поход в ателье/бытовые услуги на "День поручений"

Всем желаю удачи и разбора гардероба с хорошим настроением !!

Шаг 6: в шестом шаге мы будем разбирать "низ" домашней одежды:

Во время прохождения этого шага:

= старые/нелюбимые/негодные вещи размусориваем

= если чего-то не хватает (например, домашних брюк), то может быть настала пора переместить что-то из "уличной" одежды в разряд "домашней" . Можно сделать это сейчас, а можно при выполнении задания, когда мы будем разбирать "низ" повседневной уличной/офисной/рабочей/прогулочной одежды (но это будет немного позднее)

= может необходимо сделать запись в "shopping лист", ведь домашняя одежда, является важной частью гардероба!!

Всем желаю удачи, терпения и сил в таком важном деле, как наведение порядки и красоты в гардеробе.

Шаг 7: седьмой шаг будет состоять из двух частей:

- в первой части мы будем разбирать оставшуюся часть домашней одежды: платья, сарафаны, футболочки, маечки, топики и т.д.

- во второй части задания мы будем наводить порядок в одежде для флай-полётов .

Не у всех одежда для флай-полётов выделена в отдельную группу, тогда проверяем фартуки для работы на кухне и для выполнения домашней работы. Может быть, есть куртка или плащик для уборки на лоджии в холодную погоду

Во время прохождения этого шага:

= старые/нелюбимые/негодные вещи размусориваем

= если чего-то не хватает (например, домашних футболок), то может быть пришло время переместить что-то из "уличной" одежды в разряд "домашней" . Можно сделать это сейчас, а можно при выполнении задания, когда мы будем разбирать летние футболочки (но это будет немного позднее)

= может необходимо сделать запись в "shopping лист", ведь домашняя одежда, является важной частью гардероба!!

Шаг 8: в восьмом шаге мы будем наводить порядок в купальниках, соломенных шляпках, кепочках, летних платочках, парео и другой пляжной одежде!! посмотреть, что осталось с предыдущих сезонов, что в отличном состоянии, что нужно обновить (делаем пометочку в "shopping лист")!! может быть есть хороший, но немного надоевший купальник, тогда его в пакет с надписью "на дачу".

Нелюбимые/надоевшие/потерявшие цвет купальники - размусориваем.

Шаг 9: девятым заданием будет проверить "форму" в бассейн: купальник, плавательная шапочка, плавательные очки, бируши для плавания.

не надо ли купить новый купальник в бассейн? не слишком ли обесцветился купальник от хлорированной воды бассейна? если всё в отличном состоянии, то ставим себе плюсик за это задание

Может быть, кто-то выполнил это задание в рамках вчерашнего шага, тогда сегодня будет отдыхательный день от шагов в гардеробе.

Шаг 10: десятое задание будет состоять из двух частей:

В первой части задания мы будем наводить порядок в (даже не знаю как назвать одним словом ) в спец.снаряжении, т.е. у кого что имеется:

- спортивный костюм для катания на лыжах

- костюм для дайвинга

- костюм для тенниса

- и т.п., может что-то не перечислила, но суть ясна :wink:

и определиться с местом для хранения этих вещей, если кто совсем редко пользуется, убрать подальше, или наоборот поближе (чтобы поближе взять и ввести в привычку пользоваться почаще :wink: ), а у кого место для хранения определено давно, то посмотреть не требует ли какая из вещей ремонта (записать на "день отложенных дел")

Во второй части задания мы будем разбирать профессиональную одежду:

- фартуки и халатики работников салонов красоты

что нужно постирать, погладить, отремонтировать, отнести в ателье на подгибку. записываем в "to do лист" и вписываем в недельный/месячный/квартальный план.

Если для кого-то задание будет слишком объёмным, то на его выполнение можно выделить не один, а например, два дня.

Если у кого-то в домашнем гардеробе нет ни одной из этих категорий вещей, то можно или устроить себе выходной от шагов по гардеробу, или выполнить любой из пунктов "to do листа", касающихся гардероба (сделать самим мелкий ремонт вещей, вывести пятно, постирать на руках или в стиральной машине, сходить в бытовые услуги

natallja

4 Май 2018

#228

Задание на понедельник

Наступило тепло, поэтому задание на понедельник в каждой зоне теперь будет - вымыть окно. Мойте по одному окну, мой по частям, как я люблю делать, не зацикливайтесь на советском принципе мытья окон, мы как раз сейчас хотим уйти от этого. Итак, как мою окно я, в течении всего холодного времени года, под настроение или по надобности, я мою окно и раму с внутренней стороны от пальчиков, от брызг от цветов, от пыли, а на кухни и от копоти и жира, поверьте, это всё прекрасно оседает на стекле, да вы и сами это заметили Как только появляется возможно хоть ненадолго открыть окно, сухой тряпкой вытираю всю грязь с внешней стороны окна и мою средством для стекол только само стекло. А когда наступает тепло, которое позволяет открыть окно надолго, мою окно целиком и раму, и стекла.

Задание на вторник

Поставьте таймер на 15 минут и почистите плиту! Постарайтесь почистить все кнопки и ручки плиты (рекомендует снять все ручки и замочить в мыльной воде). Будьте осторожны во время уборки, не сотрите все числа и слова, которые производитель плиты написал на поверхности. Завтра праздничный день - загляните в холодильник на предмет, что вы завтра будет есть

Задание на среду

Сегодня праздничный день, поэтому можно ограничиться только УР и ВР, но если есть желание, то может быть именно сегодня самое время заняться осветительными приборами? Помой люстру и бра, а также подсветку, только будьте очень осторожны, помните, что это электрические приборы, их сначала надо отключить!

Задание на четверг

Хочу попросить вас в преддверии дачного и заготовочного сезона, проверьте морозилку. Запланируй съесть всё съедобное, выкиньте всё, что не нравится или не понятно “что это такое тут лежит”, всё, у чего закончился срок годности. Если есть возможность разморозьте морозилку или хотя бы запланируйте это.

Задание на пятницу

Сегодня стандартное пятничное задание Швабра, тряпка и вперед. И помните. Есть множество способов мытья пола и ни одного в корне неверного. Горячая мыльная вода и тряпка. Вот все, что вам нужно. Не существует в природе "идеального" приспособления для мытья пола. Равно как и не существует единственно правильного способа его мытья. Вам нужно просто помыть пол! Не более того! Не увлекайтесь и не давайте перфекционизму взять над собой верх! Не важно, как мыла полы ваша мама, неважно сколько времени тратит на это ваша свекровь! Любая работа по дому делает его лучше и чище! Пусть даже она выполнена не так красиво, как хотелось бы Предлагаю обсудить это в теме, кто как моет пол?

Задание для всех

Задание на всю неделю для всех!

Уделить себе минимум 30 минут, лучше час!

Обязую всех, а особенно "задолбавшихся"

Отчет о выполнении желателен! Срок выполнения по воскресенье включительно!

natallja

4 Май 2018

#229

Следующие три задания (16, 17, 18) будут посвящены головным уборам и верхней одежде!!

natallja

11 Май 2018

#230

Задание на понедельник

Сегодняшнее задание будет только для ванной -- необходимо тщательно помыть дверцу душевой кабинки или постирать шторку при наличии таковой. Если шторка уже не отстирывается, внесите её в свой список покупок.

Задание на вторник

Проверьте свои "рыльно-мыльные" запасы. Шампуни, бальзамы, маски, крема, зубная паста -- всё ли в достаточном количестве? Зубные щетки, мочалки -- не пора ли их менять?

И не забудьте про размусорирование! Гель для душа с противным запахом -- это отсутствующий гель для душа!

Задание на среду

Сегодняшнее задание -- совсем простое! Выбросите мусор в ванной, прачечной, детской, гостевой комнате, гараже, домашнем офисе, в общем, во всех комнатах, везде, где есть мусорные ведра, о которых вы забываете

Задание на четверг

В этот раз я не буду назначать конкретное помещение в качестве дополнительной комнаты. Вы должны будете сами решить, где у вас больше всего хлама беспорядка. На антресолях? В гараже? На балконе? А может в кладовке?

А в нашем "темном углу" вы должны собрать все, что просится в мусорное ведро. В одну руку пакет, другую вытягиваем, хватаем и выбрасываем. Все просто! Зато за 5 минут можно добиться впечатляющих результатов

Задание на пятницу

Сегодня нам понадобится швабра и тряпка. Как следует подметите пол в ванной, а затем помойте его. Не забудьте про плинтусы.

Не увлекайтесь и не давайте перфекционизму взять над собой верх! Не важно, как мыла полы ваша мама, неважно сколько времени тратит на это ваша свекровь! Любая работа по дому делает его лучше и чище!

Задание для всех

Задание на всю неделю для всех!

Уделить себе минимум 30 минут, лучше час!

Обязую всех, а особенно "задолбавшихся"

Отчет о выполнении желателен! Срок выполнения по воскресенье включительно!

natallja

11 Май 2018

#231

Шаг 21: нашим двадцать первым заданием будет навести порядок и красоту в блузочках и кофточках. Эти вещи входят в категорию офисных вещей, до летних вещей, для отдыха и прогулок по набережной, мы дойдём чуть позже!

Во время выполнения этого задания необходимо:

- сделать пометочку в "shopping лист", если назрела необходимость чем-то дополнить гардероб.

- записать в "to do лист", что необходимо отремонтировать самостоятельно, что отнести в бытовые услуги, где вывести пятно.

- внести в недельный план, на "день отложенных дел", пункты из "to do листа"

- запланировать поход по магазинам.

Шаг 22: двадцать вторым заданием будет навести красоту и порядок в классических костюмах (брючных и юбочных)! Классический костюм - пишется в два слова, а работы нужно будет проделать не мало:

- сделать пометочку в "shopping лист", если назрела необходимость что-то докупить. Может, тёплых костюмов достаточное количество, а нет летнего костюма в офис?

- внести в недельный план, на "день отложенных дел", пункты из "to do листа".

- запланировать поход по магазинам классической одежды.

Шаг 23: сегодня мы будем разбирать платья для офиса: трикотажные, вязаные, любые платья. У кого будет вечером свободное время, можно устроить примерку нарядов или оставить это увлекательное занятие на выходные.

И как обычно не забываем размусоривать надоевшее, потерявшее вид; чего не хватает в гардеробе - записываем в "shopping лист"; а мелкий ремонт и застирывание пятнышек вписываем в "to do лист" и в недельный план на день "отложенных дел".

Шаг 24: сегодня мы будем разбирать тёплые свитера: для работы, для прогулок, для отдыха.

И как обычно, не забываем размусоривать надоевшее, потерявшее вид; если что-то нужно докупить - записываем в "shopping лист"; а мелкий ремонт и застирывание пятнышек вписываем в "to do лист" и в недельный план на день "отложенных дел".

Задание коротенькое, но важное и нужное

Шаг 25: наконец и пришло время этого задания (это моё любимое задание ), сегодня мы будем разбирать праздничные платья и наряды (у кого-то это может быть корсет и юбка, у кого-то юбка-пачка, вариантов много). Мне кажется, что это задание - самое праздничное и парадное .

У кого будет вечером свободное время, можно устроить примерку нарядов.

И как обычно не забываем размусоривать надоевшее, потерявшее вид (отдать или размусорить, а может перешить что-то), что хочется приобрести - записываем в лист покупок, а мелкий ремонт и выведение пятнышек вписываем в "to do лист" и в недельный план на "день отложенных дел".

Всем желаю сил, времени и вдохновения на наведение красоты и порядка в гардеробе.

Шаг 26: двадцать шестым заданием будет навести порядок и красоту в парадно-выходных туфлях. Посмотреть туфли на сочетаемость с праздничными нарядами и вечерними платьями, которые мы разбирали вчера.

- немного надоевшее переводим в разряд повседневной обуви

- то, что нужно подремонтировать, заменить набойки, записываем в "to do лист"

- что хотелось бы купить, записываем в "shopping лист"

Шаг 27: двадцать седьмым заданием будет просмотреть и навести порядок в части летних вещей, а именно:

Проще говоря, "верх" летних нарядов и платья.

И уже по традиции:

- ненужное - размусориваем, отдаём, готовим к отправке на дачу

- недостающее - записываем в лист покупок

- мелкий ремонт и стирку записываем в недельный/месячный/квартальный план .

Выполняем это задание с мыслями о тёплых летних днях .

Шаг 28: сегодняшним заданием будет просмотреть и навести порядок в оставшейся части летних вещей, а именно разобрать:

- и т.п., что не указала, из летних вещей, всё нужно сегодня охватить

И уже по традиции:

- ненужное - размусориваем, отдаём, готовим к отправке на дачу

- недостающее - записываем в "shopping лист"

- ремонт и стирку вещей записываем в недельный/месячный/квартальный план

Всем желаю удачи на выполнение задания .

Шаг 30: шаги подходят к своему завершению и предпоследним заданием будет обратить внимание и провести осмотр и разбор сумок. Как дополнение и неотъемлемую часть гардероба!

Смотрим, что настала пора размусорить, чего однозначно не хватает (записываем в шоплист), что требует мелкого ремонта или доработки (делаем пометочку в списке дел).

Шаг 31: вот и настало время последнего 31 шага в гардеробе. Мне кажется логично будет закончить его следующим заданием и таким образом поставить точку в красивом, упорядоченном, систематизированном, чистом и ухоженном гардеробе.

Сегодняшним заданием будет разобраться в духах. Да-да, не удивляйтесь, в духах, так как я считаю их неотъемлемой частью любого гардероба.

У кого пока нет своего аромата, записать в лист покупок! У кого слишком много, но стоят без дела , начать активно использовать или часть подарить! Кто ещё не определился со своим ароматом, срочно начать поиски и дегустацию запахов в специализированных магазинах.

Всех обнимаю, всеми горжусь и всем-всем-всем желаю удачи, творческого вдохновения и шикарных гардеробов!

natallja

21 Май 2018

#232

На этой неделе мы работаем в Зоне 4: Спальня (21 мая - 27 мая)

Задание на понедельник

Сегодня в спальне моем окна. Не зацикливайтесь на идеальном результате, просто чистые стекла - уже хорошо, остальное домоете в следующий заход.

Задание на вторник

Чистые ли у Вас занавески на окнах, или в преддверии лета просто пора сменить на более легкие, летние. Снимаем, стираем, вешаем.

Пока занавески в стирке, гляньте на свою стремянку, у меня она чистая, а у Вас? Может, её хотя бы протереть.

Задание на среду

Сегодня день отложенных дел.

Сделайте дело, которое давно собирались, не имеет значение, в какой зоне, просто сделайте то, до чего давно не доходили руки. Почистите кастрюли или разберите балкон, поухаживайте за цветами или разберите вон ту коробку без надписи.

Задание на четверг

В компанию к чистым занавескам освежим все текстильные детали интерьера. Декоративные подушки и думочки, пледы и покрывала в стирку (естественно, всё, что можно стирать, что нельзя, запланируйте в ближайшее время поход в хим. чистку)

Задание на пятницу

Сегодня нам понадобится швабра и тряпка. Как следует подметите пол в спальне, а затем помойте его. Не забудьте про плинтусы. Тщательно, с пристрастием, каждый уголок.

Задание для всех

Задание на всю неделю для всех!

Уделить себе минимум 30 минут, лучше час!

Обязую всех, а особенно "задолбавшихся"

Отчет о выполнении желателен! Срок выполнения по воскресенье включительно!

natallja

24 Май 2018

#233

На этой неделе мы работаем в Зоне 5: Гостиная (28 мая - 31 мая) и в Зоне 1: Прихожая (1 июня - 3 июня)

Задание на понедельник

Проверьте Гостиную на наличие “посторонних” вещей, приберите.

Продолжим наводить порядок в домашнем офисе. Сегодня нашей задачей будет стол. Его опять закрывают бумаги, несмотря на предыдущее задание? Ну ничего, теперь это задание выполнится молниеносно, а оставшееся время потратим на организацию поверхности. Ручки в стаканчики, раскиданные записки сколоть и подшить в ежедневник.

Задание на вторник

Что с окном в Гостиной? Или пора его помыть снова?

Моем окно, параллельно планируем стирку занавесок.

Задание на среду

Сегодня день отложенных дел.

Сделайте то, до чего вечно не доходят руки! Давно хотели составить список бытовой химии? Сегодня самое время! Вперед, дерзайте, выполните любое отложеное дело в любой зоне.

Задание на четверг

В этот раз в четверг мы тщательно моем пол, не только центр, но и потайные уголочки и плинтуса, только не двигайте сами мебель!

Задание на пятницу

В каждом уголке коридора и прихожей с пристрастием моем пол, протираем плинтуса.

Задание для всех

Задание на всю неделю для всех!

Уделить себе минимум 30 минут, лучше час!

Обязую всех, а особенно "задолбавшихся"

Отчет о выполнении желателен! Срок выполнения по воскресенье включительно!

natallja

28 Май 2018

#234

1 шаг: Проверить продукты в холодильнике (пункт добавится в ВР )

Суть шага: проверить имеющиеся продукты, выбросить просроченные, испорченные продукты, определить продукты с истекающим сроком годности - их надо будет иметь в виду при планировании меню на следующий день, чтобы они не пропали, определить какие продукты необходимо докупить и записать их в список покупок; удостовериться, что продукты хранятся правильно, т.е. температура хранения соответствует рекомендованной, сильнопахнущие продукты в пакетах и т.д.

2 шаг: Что завтра приготовить (съесть )?

Вы уже знаете, что у вас имеется в холодильнике, знаете что надо съесть или из чего надо готовить, чтобы ничего не пропало. Теперь исходя из имеющихся ингредиентов (напишите себе для удобства список ), напишите меню на завтра, вспомнив простые и знакомые для вас блюда, ну или напишите в меню то, что у вас уже имеется приготовленное, если готовите не каждый день. Листик с меню на завтра можно повесить на холодильник или положить в КЖ, кому как удобно.

3 шаг: Закрепляем привычки

- проверить продукты в холодильнике

- выписать, что завтра приготовить и съесть

4 шаг: напиши меню на завтра на бумаге

- во время ВР проверяла продукты в холодильнике,

- выписывала, что завтра приготовить и съесть

Следующий шаг будет такой: пишем уже не просто список того, что завтра необходимо приготовить и съесть, а на основе этого составляем меню на день хотя бы для себя (а в идеале и для домашних) и вывешиваем его в удобном для утреннего просмотра месте

5 шаг: Запиши все, что умеешь готовить

- во время ВР проверяем продукты в холодильнике,

- не основе знаний о том, что нужно приготовить и съесть завтра, составляем меню на день хотя бы для себя (а в идеале и для домашних) и вывешиваем его в удобном для утреннего просмотра месте

Ты слышишь эти противные голоса, которые говорят,что ты совершенно не любишь и не умеешь готовить? Я хочу, чтобы ты дала им достойный ответ: возьми несколько листов бумаги, и запиши названия всех блюд, которые ты умеешь готовить. Не нужно заниматься этим несколько часов, запиши пока то, что вспомнила. Это "базовое" меню будет пополняться от шага к шагу.

6 шаг: Завтрак начинаем готовить с вечера

- проверить продукты в холодильнике (а если нужно, то и на полках кухонных шкафов)

- на основе знаний о том, что нужно приготовить и съесть завтра, составить меню на день и вывесить его в удобном для утреннего просмотра месте

- вспомнить блюда, которые ты умеешь готовить, и записать их названия в Базовое меню

Теперь ты готова заняться подготовкой завтрака с вечера.

Я хочу, чтобы ты поставила таймер на 2 минуты и подготовила то, что сэкономит тебе время утром. Нет необходимости готовить сейчас завтрак. Поставь таймер на 2 минуты и для начала проверь, насыпан ли сахарный песок в сахарницу и не нужно ли развернуть новую пачку масла и положить ее в масленку. Тебе больше не нужно будет тратить эти минуты с утра.

7 шаг: Подготовься к завтрашней готовке

- проверить продукты в холодильнике

- не основе знаний о том, что нужно приготовить и съесть завтра, составить меню на день и вывесить его в удобном для утреннего просмотра месте

- вспомнить еще хотя бы одно блюдо, которое ты умеешь готовить, и записать его название в Базовое меню

- за 2 минуты подготовить продукты и посуду, которые потребуются для приготовления завтрака на следующий день.

Сегодня мы добавим еще один пункт в рутину "Перед сном". Я хочу, чтобы сегодня вечером, прежде чем нырнуть в постель, ты определилась, какое основное блюдо ты будешь готовить завтра. Ты можешь достать мясо или рыбу из морозилки, либо можешь начистить на суп или на второе картошку, морковку, лук и т.д., чтобы оно дожидалось в водичке того момента, когда ты начнешь готовить, а может быть тебе нужно заглянуть в рецепт и удостовериться, что все необходимые ингредиенты есть в наличии.

8 шаг: Добавь в свой КЖ кулинарный раздел

Ну вот. Ты уже готовишь без нервотрепки целую неделю! Я так тобой горжусь! Давай посмотрим на наши новые привычки. Я разобью их на то, что ты делаешь утром, и на вечерние дела.

Утренняя кулинарная рутина

- Заходим в кухню и радуемся тому, что начали готовиться к завтраку с вечера.

- Разбираем ПММ или сушку для посуды, чтобы вся посуда была на привычных местах под рукой и освободила место для свежеиспачканной или свежепомытой посуды

- Смотрим на листочек-напоминалку с меню на сегодня и вспоминаем, чем сегодня собирались кормить семью

- Сэкономленные за счет вечерней подготовки 2 минуты тратим на то, чтобы сделать завтрак не только сытным и вкусным, но и красивым. Можно успеть сделать не просто бутерброд, а горячий бутерброд, или украсить яичницу несколькими кружками помидора и огурца, или оформить тарелку с творогом ягодками из варенья

- В течение дня 2 минуты читаем заинтересовавшие кулинарные темы.

- Перестаем себя ругать и пополняем свой Базовый список названием тех блюд, которые умеем готовить, но просто забыли об этом.

Вечерняя кулинарная рутина

- проверяем продукты в холодильнике

- ориентируясь на то, что завтра необходимо приготовить и съесть, составляем меню на день и вывешиваем его в удобном для утреннего просмотра месте

- за 2 минуты подготавливаем продукты и посуду, которые потребуются для приготовления завтрака на следующий день

- теоретически и практически подготавливаемся к приготовлению на следующий день одного основного блюда

За последнюю неделю ты положила начало твоим собственным кулинарным рутинам и заложила основы планирования меню. Как только у тебя выработаются новые привычки, рутины будут выполняться легче и быстрее, и ты сможешь добавить еще одну привычку.

Сегодня я хочу, чтобы ты добавила в свой КЖ кулинарный раздел. На одной странице этого раздела запиши карандашом Утреннюю кулинарную рутину, а на другой - Вечернюю кулинарную рутину. Это рабочий документ. Не позволяй перфекционизму вмешаться в этот процесс!

9 шаг: Готовим за несколько минут

Давай еще раз вспомним, что мы уже делаем каждое утро и каждый вечер на кухне, кроме придумывания, чем бы накормить семью. Но прежде хотелось бы отметить, что для выработки новой привычки требуется не менее 28 дней. Это наш маленький шаг на пути к новому образу жизни.

Утренняя кулинарная рутина

- Заходим в кухню и радуемся тому, что начали готовиться к завтраку с вечера

- Разбираем ПММ или сушку для посуды

- Смотрим на листочек-напоминалку с меню на сегодня и вспоминаем, чем сегодня собирались кормить семью.

- Сэкономленные за счет вечерней подготовки 2 минуты тратим на то, чтобы сделать завтрак не только сытным и вкусным, но и красивым

- В течение дня 2 минуты читаем заинтересовавшие кулинарные темы.

- Пополняем свой Базовый список названием тех блюд, которые умеем готовить, но просто забыли об этом, ХВАЛИМ себя за то, что этот список уже такой длины.

Вечерняя кулинарная рутина

- проверяем продукты в холодильнике (хотя скорее теперь уже заглядываем туда для профилактики)

- ориентируясь на то, что завтра необходимо приготовить и съесть, составляем хотя бы для себя меню на день и вывешиваем его в удобном для утреннего просмотра месте

- теоретически и практически подготавливаемся к приготовлению на следующий день одного основного блюда

Сегодня мы научимся готовить блюдо за 5 минут (ну, или за несколько подходов по 5 минут ). И не забывай о своем настроении и настрое: чем веселее, тем быстрее будет сделана работа.

10 шаг: Ты можешь накормить свою семью за 15 минут!

Утренняя кулинарная рутина

- Заходим в кухню и радуемся тому, что начали готовиться к завтраку с вечера

- Разбираем ПММ или сушку для посуды

- Смотрим на листочек-напоминалку с меню на сегодня и вспоминаем, чем сегодня собирались кормить семью

- в удобное для себя время готовим одно блюдо за 5 минут

- 2 минуты читаем заинтересовавшие кулинарные темы

- Пополняем свой Базовый список названием тех блюд, которые умеем готовить, но просто забыли об этом, ХВАЛИМ себя за то, что этот список уже такой длины, и любим себя за выдающиеся кулинарные успехи

Вечерняя кулинарная рутина

- проверяем продукты в холодильнике (точнее заглядываем туда для профилактики)

- практически подготавливаемся к приготовлению на следующий день одного основного блюда

Мы уже ставили наш таймер на 2 минуты и на 5 минут. Сегодня мы научимся использовать всю мощь 15 минут. Ты можешь приготовить еду для своей семьи за 15 минут. Таймер поможет убедиться в этом, а в теме Готовим быстро - за 15 минут можно подобрать необходимые рецепты.

А теперь поставь таймер на 15 минут и наведи порядок на кухне. После поставь таймер на другие 15 минут, положи ноги повыше и почитай свой любимый журнал, пока не прозвенит таймер.

natallja

2 Июн 2018

#235

Задание на понедельник

Сегодняшним заданием будет навести порядок в крупах и прочей бакалее. Проверьте наличие, чтоб не оказалось, что вы задумали плов, а в банке только две рисинки. Помойте емкости для круп, протрите шкафчик.

Задание на вторник

Заглянем в шкафчик с кастрюлями. Что делает тут та дырявая кастрюля, которую ещё 5 лет назад вы собирались выкинуть? Отправляем её на мусорку. Остальные кастрюли проверяем на чистоту, нужность (давно ли вы её использовали последний раз? Если пару лет назад, то смело можно её убрать как минимум в кладовую, или даже вынести на помойку), запишем, что не хватает. Протрем шкафчик, составим кастрюли обратно.

Задание на среду

День отложенных дел. Что давно вы откладывали на кухне? Помыть мусорное ведро, спечь пирог? Сегодня именно тот день, когда это надо сделать

Задание на четверг

Сегодня заглянем в сервант или туда, где вы храните бокалы и прочий хрусталь. Промоем или протрем хотя бы одну полочку, перемоем с неё всю посуду.

Задание на пятницу

Помоем с пристрастием пол на кухне. Не забудьте про плинтуса.

Задание для всех

Задание на всю неделю для всех!

Уделить себе минимум 30 минут, лучше час!

Обязую всех, а особенно "задолбавшихся"

Отчет о выполнении желателен! Срок выполнения по воскресенье включительно!

natallja

2 Июн 2018

#236

11 шаг: Добавь немного вдохновения Утренняя кулинарная рутина - Заходим в кухню и радуемся тому, что начали готовиться к завтраку с вечера. - Разбираем ПММ или сушку для посуды - Смотрим на листочек-напоминалку с меню на сегодня и вспоминаем, чем сегодня собирались кормить семью. - Сэкономленные за счет вечерней подготовки 2 минуты тратим на то, чтобы сделать завтрак не только сытным и вкусным, но и красивым. В течение дня: - в удобное для себя время готовим одно блюдо за 5 минут - готовим еще одно блюдо за 15 минут - 2 минуты читаем заинтересовавшие кулинарные темы - Пополняем свой Базовый список названием тех блюд, которые умеем готовить, но просто забыли об этом, ХВАЛИМ себя за то, что этот список уже такой длины, и любим себя за выдающиеся кулинарные успехи

Вечерняя кулинарная рутина

- проверяем продукты в холодильнике (точнее заглядываем туда для профилактики)

- практически подготавливаемся к приготовлению на следующий день одного основного блюда

Сегодня задание для тебя будет вдохновительное . Я хочу, чтобы ты выложила на страницах нашей темы книги рецепт того блюда, который тебе больше всего удается. Идеально было бы, если бы ты снабдила этот рецепт фотографиями этапов приготовления и своим вариантом сервировки его перед подачей на стол. Но даже просто описания будет достаточно.

Я знаю, что у тебя есть несколько любимых рецептов. Дай возможность узнать о них не только твоим домашним.

12 шаг: Cоздаем блокнот для планирования меню

Проверь Утреннюю кулинарную рутину в твоем Контрольном журнале

Приготовь запланированные на сегодня блюда

Проверь Вечернюю кулинарную рутину в твоем Контрольном журнале

Ты можешь поверить в то, что планомерно готовишь уже 12 дней. Я так тобой горжусь! Маленькие шажки привели тебя к этому результату.

Ты начала выполнять свои основные кулинарные рутины, а теперь вот что ты должна сделать.

1. Берём блокнотик на пружинке, на кольцах будет неудобно, т.к. крепление не позволит разделить/разрезать лист на 6 частей.

2. Делим лист на 6

- примечания (комплексы) или что захотите, этот кусочек на всякий случай

3. Разрезаем перпендикулярно пружине несколько листов (10 к примеру). Весь блокнотик резать не надо, потом можно подрезать по необходимости.

Получаем 6 мини-блокнотиков на одной пружинке.

4. Всё. Пишите по порядку, какие у вас блюда в арсенале и формируйте своё оригинальное меню на каждый день.

Здесь основная цель - это продуманное меню на завтра, при как можно более разнообразном питании (чтоб не есть одно и то же). Меню на день можно формировать, исходя из пожеланий семьи, оно не привязано к определённому дню, но если блюдо использовалось, то кусочек страницы просто перелистывается, тем самым избегаем повторов. Можно вписывать сколько угодно много блюд, а можно обойтись самым необходимым, зависит от стиля питания

А так же, если у вас по плану, к примеру рыба, а вы её не хотите, то просто листните дальше

Не пытайся сделать слишком много и слишком быстро - ты перегоришь! Продолжай постепенно создавать свой кулинарный раздел в КЖ. Не позволяй перфекционизму вмешиваться в этот процесс. Мы вносим в рутины по одной новой привычке.

13 шаг: Приготовь еду впрок

Проверь Утреннюю кулинарную рутину в своем Контрольном журнале.

Приготовь запланированные на день блюда

Проверь Вечернюю кулинарную рутину в своем Контрольном журнале.

Сегодня я хочу, чтобы ты начала вырабатывать у себя новую привычку. Они простая и займет совсем немного времени. Каждый день я предлагаю тебе тратить несколько минут (от буквально одной до 15-ти) на то, чтобы приготовить немного еды или полуфабрикатов впрок. Это поможет тебе никогда больше не напрягаться с готовкой в такие дни, когда у тебя совершенно не хватает времени или сил на готовку.

Итак, вот что мы делаем: выполняем Утреннюю кулинарную рутину, готовим запланированные на день блюда и небольшой запас еды или полуфабрикатов, выполняем Вечернюю кулинарную рутину.

14 шаг: Заведи Кулинарный календарь

Проверь Утреннюю кулинарную рутину в своем Контрольном журнале.

Приготовь запланированные на день блюда и немного еды впрок.

Проверь Вечернюю кулинарную рутину в своем Контрольном журнале.

Я хочу, чтобы сегодня ты завела себе Кулинарный календарь. Записывай в него меню текущего дня, чтобы определиться со своими предпочтениями и в дальнейшем выработать определенную стратегию питания твоей семьи. Ты можешь сделать это в специальном календаре, блокноте или подкалывать ежедневное меню, которое пишешь для себя и своих домашних с вечера.

15 шаг: Подготовь плацдарм для готовки

Проверь Утреннюю кулинарную рутину в своем Контрольном журнале.

Приготовь запланированные на день блюда и немного еды впрок.

Проверь Вечернюю кулинарную рутину в своем Контрольном журнале.

Начинается третья неделя Полетов. Каждый день ты обращалась к своему Кулинарному разделу в Контрольном Журнале. Мы незаметно для самих себя вырабатываем привычки, а наше отношение к готовке начинает постепенно меняться.

На этой неделе мы добавим еще одну привычку: перед тем, как начать готовить, сверься с рецептом и достань из холодильника и шкафчиков те продукты и приспособления, которые тебе понадобятся. Если ты это будешь делать до того, как приступить к готовке, ты никогда не забудешь положить в блюдо какой-нибудь из ингредиентов или не полезешь на верхнюю полку за крупой именно в тот момент, когда молоко решит "убежать" из кастрюльки .

Также я прошу тебя прочитать статью об одной из стратегий питания, которая называется "Быстрое и свежее". Я хочу, чтобы ты оценили преимущества и ограничения этой стратегии и решила, подходит ли она тебе и твоей семье. Не торопись читать об остальных стратегиях, это будут следующие шаги.

Стратегия «Быстрое и свежее»

Суть этой стратегии – выбирать для домашнего меню исключительно блюда, время приготовления которых не превышает определенного заранее минимума. Если думать об этом еще до похода в магазин, то продукты, требующие длительной обработки, просто не попадают в холодильник, а затем и на кухонный и обеденный стол. Вы не покупаете неразделанные мясо, рыбу и птицу, но берете готовое филе, не держите сухую фасоль и перловую крупу, но покупаете ту же фасоль в виде консервов, а перловку – в виде ячменных хлопьев. Наиболее последовательные сторонники метода могут полностью отказаться от покупки овощей и фруктов, которые нельзя употреблять в первозданном виде – и брать только то, что в нарезке и тепловой обработке не нуждается.

Преимущества данной стратегии:

- Вы питаетесь свежеприготовленной пищей, используя полуфабрикаты только изредка.

- От момента начала готовки до еды проходит минимум времени.

- Вы сокращаете затраты времени на последующую уборку, так как приготовление быстрых блюд, как правило, оставляет немного отходов.

- Простое меню обходится при этой стратегии дороже, чем при использовании более длительных по времени технологий, так как вы платите поставщику за частичную предварительную обработку продуктов.

- Если вы установили в качестве стандарта промежуток время готовки в 10-15 минут, то за обедом вам придется выбирать: есть только «первое» или только «второе». Приготовление и того, и другого за такой срок нереально.

- Это меню нужно планировать особенно тщательно, так как привыкнув к действительно быстрой готовке, вы вряд ли захотите удлинять процедуру из-за отсутствия быстрого продукта на какой-то прием пищи.

- Если семья небольшая, то сложнее обеспечить разнообразие питания, так как купить продукта на один прием пищи не всегда можно, а длительные способы кулинарной обработки, делающие стол разнообразнее даже при одних и тех же исходных материалах – исключаются.

- Приготовление быстрых блюд не требует много времени, но требует, как правило, постоянного внимания – поэтому данная стратегия не подходит рассеянным людям.

Если вы выбрали данную стратегию в качестве основной, на вашей кухне должны непременно появиться таймер (для многих быстрых блюд, вроде яиц всмятку, важно с точностью до минуты соблюдать время готовки). Есть смысл повесить на кухне на видном месте табличку, где указано, сколько именно времени требует та или иная кулинарная операция. Ваш рацион станет разнообразнее, если вы заведете микроволновку – для различных подсобных операций, вроде запекания картофеля. Из других кухонных машин пригодится блендер-измельчитель: с его помощью вы сможете пополнить меню овощными супами-пюре. Если от потребления нарезанных овощей вы полностью отказаться не решились, пригодится удобная овощерезка. Для радикально быстрого и разнообразного питания без предварительной заботы о продукте пригодится электронож: им вы сможете отрезать нужные порции мяса, рыбы, печени в замороженном виде, не подвергая дополнительной разморозке и повторной заморозке для разделки на порции.

Желающие питаться действительно быстро и разнообразно наверняка станут коллекционировать соответствующие кулинарные рецепты, так как личный опыт каждого хранит довольно скромное число 15-минутных блюд, да и в обычной кулинарной книге их много не найдешь. Среди этих блюд окажутся, возможно, каши из хлопьев, тонкие отбивные, жареная печень, блюда из яиц, блюда из рыбы – отварной и жареной под грилем, холодные закуски на основе творога, салаты с небольшим количеством ингредиентов (более сытными их сделает использование сыра, консервированной рыбы и бобовых), соусы-дипы для обмакивания готовых чипсов или лаваша. В качестве гарниров могут быть использованы замороженные и некоторые свежие овощи, мелкие макароны, консервированный горошек, фасоль, кукуруза.

Таким образом, внешние препятствия к воплощению данной стратегии – финансовые затруднения, скудный ассортимент доступных продуктовых магазинов, рассеянный характер кулинара. Внутренними ограничителями могут быть убеждения в «неполноценности» блюд вроде яичницы или творога со сметаной, а также уверенность в том, что для здорового питания необходимо использовать абсолютно все известные продукты. Первое убеждение продиктовано исключительно личными психологическими трудностями, а второе – еще и уловками маркетологов, желающих, чтобы мы покупали все, что производят их заказчики. Медицинские же источники говорят лишь о желательности использования в питании продуктов из пяти основных групп: мясных, молочных, злаков, овощей и фруктов.

Последовательность освоения стратегии:

1. Систематизировать свои знания о блюдах, которые готовятся быстро, составить примерный перечень.

2. Если данных о таких блюдах оказалось мало – собрать коллекцию рецептов хотя бы для двухнедельного меню.

3. Приготовить отобранные блюда и протестировать на домочадцах.

4. Скорректировать подборку рецептов, ориентируясь на вкус едоков и ассортимент местной торговли.

5. Поместить рецепты туда, где они будут доступны всем, участвующим в приготовлении пищи в семье.

6. Составить план питания на неделю, руководствуясь списком быстрых блюд. Если кто-то из семьи испытывает потребность в кулинарном творчестве – оставить один-два приема пищи в неделю для реализации данного устремления.

7. Закупить продукты в соответствии с планом – и воплощать его.

8. Раз в квартал корректировать план для включения в него сезонных продуктов и новых блюд, которые по разным причинам хочется попробовать.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎