Презентация на тему: Экоферма в условиях Южного урала Мини коровы.

Научно-исследовательская работана тему:: «Экофермы»Семейная экоферма перспективы в условиях Челябинской области.

Творческая лаборатория: Максимов Александр Маратович. Герасименко Вадим Сергеевич Будяков Максим Андреевич Карлышев Данил Рустамович Научный руководитель: Абрамов Аркадий Иванович.

Гипотеза.Возможно ли рентабельное существование и поступательное развитие экологической фермы в условиях России и Южного Урала? Семейная экоферма перспективы в условиях Брединского района Челябинской области?

Цель научно - исследовательскойработы: Изучение понятия экологическая ферма, мирового и российского опыта использования экологических ферм На основе анализа полученных результатов и литературных данных рассмотрены практические и теоретические аспекты возможности существования экофермы на территории Южного Урала.

Понятие Экологической фермы .Современное состояние экологических ферм в нашем регионе, России и за рубежом. Возможности развития экологической фермы на южном Урале.Виды мини животных, породы мини и карликовых коров, выбор наиболее подходящие породы мини коров для условий России и Южного Урала. Разведение, содержание , кормление, мини коров в условиях Южного Урала.

Главное отличие экологической фермы это продажа только экологически чистой продукции не содержащей антибиотиков, пестицидов и других неприродных включений для этого при производстве продукции исключаются обработки животных и растений химическими веществами произведенными для борьбы с болезнями животных и растений.

Опыт экоферм в России Экоферма Александра КоноваловаНа экоферме Коновалово, вопрос подтверждения экологичности продукции решается просто и рационально. Это не только ферма, но и отель.

«Корова на балконе» Несколько лет назад в Челябинске активно рекламируются ферма «Корова на балконе» По схеме данного проекта Вы можете инвестировать ваши средства в корову, которая будет приносить вам молочные продукты.

Как модель стала фермером Жительница города Пензы, была успешной моделью, пока в один прекрасный день не уехала в деревню, где занялась фермерством.

Экоферма чемпиона. Олимпийский чемпион, по волейболу Павел Абрамов бросил спортивную карьеру, чтобы печь «Черный хлеб».

Опыт экоферм за рубежом.Италия В Италии, ценят натуральные качественные продукты и предпочитают покупать их у фермеров. Многие из них имеют свои магазинчики, где есть бальзамический уксус, сыры, колбасы, окорока, хорошее вино.

Виды мини животных Существуют мини породы Лошадей минихорсы. Свиней минипиги, Мини кролики.

но все они имеют только декоративное значение.

Наш выбор мини коровы это животные очень дружелюбные и хорошо приручаются, кроме того могут стать источником продуктов.

Марсианская корова.Экспедиция на марс столкнётся с проблемой, нельзя взять большое количество пищи, кислорода, воды. В случае посадки на Марс взлететь они не смогут следовательно единственная возможность выжить это возобновляемые ресурсы, растения, водоросли дадут кислород и органические вещества в процессе фотосинтеза. Молоко коровы могло бы значительно разнообразить рацион космонавтов и обеспечить их животным белком. Кроме этого общение с дружелюбным животным значительно снизило бы нагрузку от стресса.

Разведение карликовых коров может стать не только экзотичным хобби, но и отличным бизнес- проектом, который сделает вас лидером ниши, практически не занятой конкурентами!

Особенности молока мини-коров Несмотря на маленький удой, карликовые молочные коровы дают очень качественный продукт. Большое количество фосфолипидных веществ делает его очень полезным.. Дело в том, что оно способствует улучшению работы головного мозга и стабилизации работы нервной системы.По мнению специалистов, вкусовые качество этого молока имеют наивысшую оценку. Во многих странах оно входит в рацион здорового питания. Это молоко часто рекомендуют людям с желудочно-кишечными заболеваниями, для восстановления сердечно-сосудистой системы, оно очень полезное для страдающих ожирением.

Лучшие породы мини коров Карликовый зебу.

Мини корова вечур.

Ангусские мини коровы

Мини корова декстер

Кубинские карликовые коровы

Мини корова джерси.

Карликовая корова айрширской породы

Условия содержания и кормления карликовых коровНизкорослые коровы обладают, как правило, хорошим здоровьем и очень неприхотливы в еде. В условиях Российского климата животных трудно содержать без специальных помещений. Для небольшого стада вполне может быть построена мини ферма для коров своими руками.

Исследовательская работа Творческой лабораторией Брединского филиала КМТ в 2017-18 году был проведено исследование рынка экологических продуктов в удалении от больших городов в условиях Южного Урала. Выяснилось что покупатель еще не готов в настоящее время платить более высокую цену за экопродукты в сельских районах и поэтому наиболее целесообразно, заняться племенной работой. Мы занялись изучением спроса на мини коров и возможности для развития фермы по выращиванию племенных мини коров

Исследовательская работаТворческой лабораторией Брединского филиала КМТ в 2018 года был проведен эксперимент- опрос сельских жителей граждан Брединского района предложены варианты ответов:1. Купил бы обязательно в любом случае, очень интересует.2. Купил бы? «скорее всего(«если были был дом на земле, были корма и место для выпаса»)Кредит или лизинг, (нет нужной суммы.)»3. Нет есть большая корова.4. Нет, вопрос меня не интересует.Результаты опроса выглядят следующим образом:

Технология выращивания, производства, изготовленияТехнология выращивания животных заключается в правильном их содержании и должном уходе. Ведь, как мы уже знаем, у экофермы есть свои особенности, и содержание животных отличается от того, как содержатся животные на обычных фермах.Пошаговый план открытия фермы, с чего начать бизнесРазведение мини коров в настоящее время является достаточно прибыльным бизнесом, в отсутствии конкуренции, так как больших хозяйств по разведению нет. Плюс такой деятельности, в том, что 2 человека вполне способны справиться с обслуживанием животных. Существует 2 модели ведения бизнеса – покупка, либо разведение.(На фото «Плюшевая корова»)

Трансплантация эмбрионов. Телята рожденные от обычных коров будут сохранять свойства своих биологических родителей. Такой опыт был осуществлён в Брединском районе из Канады и Бразилии привезли эмбрионы племенных животных которые были трансплантированы в коров местных пород родившие телята сохранили свойства своих биологических родителей «суррогатные матери» выкормили этих породистых телят мясных пород в дальнейшем эти телята составили племенное ядро КРС мясного направления Брединского района. (на фото 6 телят от одной коровы симментальской породы .)

Для дальнейшего размножения чтобы не допустить близкородственного спаривания потребуется покупать импортное семя мини быков данной выбранной породы.Мини коров нельзя осеменять семенем обычных быков это неминуемо приведёт к гибели как плода так и коровы из за большего размера плода мини корова не сможет его родить. Возможна своя племенная работа, отбор наиболее ценных животных на племя для акклиматизации и адаптации животных к российским условиям.Обыкновенных коров можно покрывать мини быками телята будут нести признаки, как мини так и обычных коров длительным отбором а также в дальнейшем «разведением в себе» отобранных животных можно добиться закрепления этих признаков, но этот способ требует нескольких десятилетий. В России в настоящее время нет известных племенных хозяйств мини коров. Сложилась уникальная ситуация есть огромный спрос есть невосполненный рынок сбыта но нет предложения в этих условиях цена на мини коров диктуется рынком очень высокая что дает немногочисленным «заводчикам» огромные прибыли и этот рынок в силу естественных причин заполнен будет нескоро.

Финансовые расходы на открытие фермы из расчета покупки составляет:1.Покупка поголовья 2.Закупка кормов 3.Оборудование 4.Обогрев, освещение помещения Окупаемость составит примерно 15 лет.Система реализации может выглядеть путём заключения договора на продажу животного и его дальнейшего обслуживания и поддержки. Поддержка клиентов должна включать в себя осеменение (без которого не будет приплода и следовательно молока) (Мини коров нельзя осеменять семенем обычных быков) лечение, практические советы реализация оборудование и средств механизации специальных «мини» доильных аппаратов, сепараторов, поилок и другого специфического оборудования. Обеспечение кормами, кормовыми добавками, лекарствами. В случае продажи животного в удаленный регион возможна продажа неродственного мини быка для естественного осеменения.

Выяснилось что практически возможность получения прибыли от продажи мини коров это довольно удаленное время и поэтому чтобы проект оказался рентабельным необходимо одновременно развивать и использовать другие возможности экоферм для получения дохода в обозримом будущем.(Здесь и сейчас) Это может быть Агротуризм в виде контактного зоопарка с мини животными разных видов. ( На фото реклама действующих Экоферм)

Вывод.Учитывая сказанное, ясно что для выхода фермы на показатели рентабельности и прибыльности требуется около пяти-десяти лет. Дополнительные источники доходов позволят планомерно увеличивать поголовье племенных животных которые наверняка еще долгое время будут востребованы.Возможности для рентабельного развития фермы есть но требуются:-Кредиты на срок не менее 10 лет.-Рациональная племенная работа. -Использование ресурсов Агротуризма. Резервы всегда можно найти, главное — использовать их по-хозяйски.

uПонятие Экологической фермы .

uСовременное состояние экологических ферм в нашем регионе, России и за рубежом.

uВозможности развития экологической фермы на южном Урале.

uВиды мини животных, породы мини и карликовых коров, выбор наиболее подходящие породы мини коров для условий России и Южного Урала.

u Разведение, содержание , кормление, мини коров в условиях Южного Урала.