Большое плавание в мелкой воде
Выражаем благодарность аквариумному салону "Субмарина" за помощь в организации съемки.
ДОМАШНЯЯ ОРАНЖЕРЕЯ
Зеленый патруль Проблема гибели купленного живого товара, актуальная для торговли аквариумными рыбками, характерна еще для одного рынка — рынка комнатных, то есть горшечных, растений. Здесь она стоит даже более остро. Хотя бы потому, что оборот этого рынка (по прогнозам 2002 года, он может составить около $50 млн) впятеро превышает весь "рыбный бизнес", включая продажу аквариумов. Скорая гибель купленных комнатных растений позволяет потребителям строить самые невероятные догадки относительно того, что голландские селекционеры (а из Голландии в Россию поставляется большая часть растительного товара, и лишь примерно 20% разводится для продажи российскими растениеводами) специально выводят нежизнеспособные сорта, ориентируясь на европейскую моду менять набор горшечных растений по нескольку раз в год и не относиться к ним как к чему-то вечному. Такая мода существует, но селекционеры тут ни при чем. Просто многие растения, например, такие, как пуансетия, солянум, роза, гардения, лилия, камелия, цикламен, после приобретения требуют особого ухода, учитывающего технологию их выращивания в промышленных теплицах, что является достаточно сложным в домашних условиях. Голландские производители действительно насыщают торфяной грунт (используемый по карантинным соображениям; предполагается, что в дальнейшем владельцы "долгоиграющих" растений пересадят их в необходимую им почву), в котором их выращивают и поставляют по всему миру, специальными удобрениями и веществами, которые делают жизнь растения в помещении более красочной. Но даже замена торфа традиционной почвой вряд ли поможет этим растениям. В то же время другим, более долговечным растениям — например, азалии, юкке, фикусу, финику и т. д., срок жизни которых в торфе не превышает года, смена почвы и правильный уход (температурный режим, атмосфера) способны продлить жизнь надолго. Самыми устойчивыми и неприхотливыми являются такие растения, как филодендрон, аглаонема, кактус, хедера, суккуленты, кливии и др., однако специальный уход (как минимум правильно подобранная почва) необходим и им. Большинство начинающих любителей-растениеводов (а именно они стимулировали рост рынка комнатных цветов с $20 млн в 2000 году до нынешних $50 млн) не знакомы с этими тонкостями. У большей части розничных продавцов знания по комнатному растениеводству тоже поверхностные, более того, боясь спугнуть клиента, они часто не сообщают ему, что растение, которое тот покупает, например, в подарок, погибнет максимум через пару месяцев. Тем более что потом предъявить претензию будет достаточно сложно: покупателю спокойно скажут, что он просто неправильно ухаживал за растением, поэтому оно и погибло. Розница пока живет сегодняшним днем — именно эта проблема и является основной. Жирайр Макарян, директор компании "Старлайт", одного из крупнейших поставщиков комнатных растений в Россию: Мы продаем свой товар исключительно оптом, розницей не занимаемся — это разные виды бизнеса. Но думаю, что розничным продавцам следует честно сообщать покупателям о сроке жизни продаваемых ими растений и давать рекомендации по продлению этих сроков. В этом случае доверие покупателей к торговле горшечными растениями в целом будет расти, и у нас в стране будет сформирован цивилизованный рынок по европейскому образцу. Верю, что в скором времени ситуация изменится в лучшую сторону, рынок ведь только развивается. СОВЕТЫ ПОСТОРОННЕГО
"Не бывает простой рыбы" По Птичьему рынку шли мама с папой, уставшие от сына Сашки, который хотел животное. "Ну хорошо! — наконец не выдержала мама.— Я согласна, но только на рыбку". "На рыбку, да! — обрадовался папа.— Это самое простое". Повезло им, что подошли к хорошему человеку, а не к перекупщику, который продает, лишь бы продать. Дядя Миша занимается рыбами почти 20 лет. Еще в 93-м купил микроавтобус, снял сиденья, поставил вместо них в три ряда аквариумы, загрузил рыбу от товарищей-разводчиков да и поехал с шофером через Польшу в Германию товар продавать — на Птичьем-то торговли тогда не было, считай. Услышав просьбу выбрать несколько рыбок покрасивее да попроще, дядя Миша хитро прищурился: "Думаете, рыбка — это просто? Мол, купил, кинул в аквариум, и все? А что это не так, понимают, когда сливают дохлую рыбку в унитаз". Столько страшных историй, как от дяди Миши про рыбок, Сашка не слышал больше ни про кого и нигде. Про пираний, которых "новые русские", приняв как следует, в баньке кормят шашлыком. От уксуса вода скисает, и пираньи дохнут. Про рыбок, которых покупают на Птичке в пакет и, если это зима, замораживают, забыв положить за пазуху, а если лето — варят, кинув на капот. Про рыбок, которых все-таки довозят в том самом пакете до дома и сразу выливают в аквариум, и от резкой смены химического состава воды у них отмирают жабры. (Чтобы подготовить рыбку к пересадке в аквариум, нужно сначала оставить ее в той воде, в которой ее продали, и постепенно, понемногу в течение нескольких дней добавлять воду из аквариума.) Рыбки очень чувствительны и к перепадам температуры. В общем, обращаться с ними нужно бережно и нежно, как и с любым живым существом. Еще рыбок нельзя кормить, как дяди Мишин дедушка, на которого семья оставила аквариум, уехав на каникулы. Дедушка выпил и накрошил в аквариум черного хлебушка — вода и скисла. Рыбки умирают от ожирения, когда их перекармливают, и от инфекций, которые к ним попадают с новой рыбой. "А если вам кто-то будет говорить, что те или иные рыбы уживаются друг с другом да что вот эти вот сомы сами чистят аквариум, а про условия содержания ничего путного сказать не смогут, не верьте таким! — возвысил голос дядя Миша.— Перекупщики хреновы! Народ дурят, названий не знают! Да разве нормальный аквариумист будет так продавать?! Нет! Мое имя в любой аквариумный магазин зайди скажи — коньяком напоят". "А эти? — махнул продавец рукой.— Эх!" "И еще вот что. Знаете ли вы, что аквариум нужно покупать не меньше чем на сто литров? — продавец широко развел руки.— Чтоб рыба свободно себя чувствовала! Свет там должен гореть 8-10 часов ежедневно. А раз в неделю его надо чистить. И еще должны быть терморегулятор, нагреватель, компрессор и фильтр. Вы готовы к этому?" Тут мама почему-то покраснела и отвела глаза в сторону. "Так что не бывает простой рыбы,— наставительно сказал дядя Миша напоследок.— Любить ее надо. И книжки хотя бы почитать про уход за рыбками, прежде чем покупать-то".
"Я сейчас работаю всего лишь два дня в неделю" — Аквариумистика,— говорит Артем Л.— удивительная вещь. Она не была выделена как отдельная наука, но вбирает в себя и биологию, и химию, и все науки на "аква. ". Многие любители держат у себя в голове такие энциклопедические знания, что могли бы уже диссертации защитить. Артем — один из нескольких сотен московских аквариумистов-дизайнеров. Высокий, молодой, улыбчивый. Скалолазанием занимается. Он работал и в крупной фирме, и в маленьком салончике на пять аквариумов. Но ребята там жили неплохо — тысячи две долларов в удачные дни поднимали. — Клиентов находим по-разному. Кто на Птичке с табличкой стоит: "Оформлю аквариум, недорого", кто через крупные салоны, а у кого уже наработанная система клиентов. А так как все друг друга знают, то и помогают друг другу. Кто в отпуск когда уезжает, другому клиентов передает. — Прежде чем браться за оформление,— продолжает Артем,— аквариум отмачиваешь. Что ты смеешься? Дело в том, что замазка, которая используется при изготовлении аквариума, выделяет уксус. Поэтому на неделю наливаешь туда воды, сливаешь, и все нормально. Потом промываю грунт — его надо маленькими горстями промывать, затем камни почистить от глины. А потом неделя уходит на оформление. Декорации представляют собой натуральные камни, которые надо хитро уложить, потому что рыбы могут раскопать грунт, и камень весь посыплется. Растения втыкаешь в горшочке, горшочки потом вытаскиваешь. Их сейчас только на Птичке найти можно. Весь зообизнес — очень прибыльный бизнес. Люди ведь платят деньги за увлечение. За изготовление аквариума Артем берет $500-1500, а за его дальнейшее обслуживание — $50-100 в месяц. — По мне рыба даже выгоднее, чем собаки и кошки,— говорит он.— Для них ведь не нанимают специального человека, ну а тут нанимают. Я сейчас работаю всего лишь два дня в неделю. Мне хватает.