Приморские фермеры против санкций и перекупщиков: VL.ru сравнил цены на ярмарке и в супермаркетах Владивостока (ФОТО; ВИДЕО)
На протяжении последних месяцев фермеры Приморья съезжаются на большую сельскохозяйственную ярмарку во Владивосток. Здесь горожане могут купить продукты, как уверяют власти, по сниженным ценам. Корреспонденты VL.ru выяснили, где выгоднее - на ярмарке или в супермаркетах, а также спросили у огородников, смогут ли они прокормить край в условиях запрета на ввоз продуктов.
На главную сельскохозяйственную ярмарку края производители из разных уголков Приморья везут выращенную и приготовленную своими руками продукцию – хлеб, мучные изделия, фрукты, консервацию и, конечно, овощи. Продавцы уверяли, что искусственными добавками и нитратами свой народ не пичкают, поэтому без зазрения угощали нашу съёмочную группу своими дарами. При этом ценник фермеры стараются удерживать на уровне китайских конкурентов.
Санкций местные не боятся, говорят, что приморских овощей с лихвой хватит на зиму – урожай в этом году хороший. «А вот с мясом напряжёнка, - предупредила продавец мясной и колбасной продукции на ярмарке Людмила. - Практически все мясо у нас завозное, поэтому цены на колбасу уже несколько раз переписывали после санкций. Вместе с колбасой – сыр. О чем говорить, если даже наша михайловская курятина подорожала на 20-30 рублей». Ещё в край завозят бакалею и рыбу, поэтому рост цен на них местные торговцы контролировать не могут, но стараются.
Продавцы говорят, что зарабатывать пока возможно лишь самостоятельно реализуя продукцию. Сдавать картофель и лук перекупщикам иногда приходится себе в убыток - по 10 рублей за килограмм. Похожая ситуация с медом и молоком. Поэтому цены в супермаркетах схожие, с обидой признают местные производители, хотя сети лишь продают товар - затраты на посадку, уход, сбор ложатся на плечи огородников. Проще удерживать ценник большим магазинам и на молочку - покупают крупные партии у животноводческих холдингов или вовсе молочные порошковые напитки, добавляют сельчане.
«Выращивать овощи пока ещё выгодно, но ощущение, что государство делает всё, чтобы мы перестали этим заниматься, - признался корреспонденту VL.ru торговец из Спасска Александр. – Например, если придёт проверка и зафиксирует, что поле у меня заросло бурьяном, выписывают огромный штраф за нерациональное использование природных ресурсов. А в конечном счете это влияет на цену».
Выслушав местных производителей, корреспонденты VL.ru прогулялись по популярным супермаркетам во Владивостоке. Мы сравнили цены в магазинах со стоимостью продуктов на ярмарке, чтобы проверить, насколько утверждения чиновников о заниженных ценах на площади правдивы и способны ли маленькие фермеры дать бой крупным перекупщикам.
Сравнительная таблица цен на продукты (цены указаны в рублях): Продукт / место продажи «Три кота» «Фреш-25» «Вл-Март» Ярмарка на площади Картофель за 1 кг 35 32 44 30 Лук за 1 кг 31 30 32 30 Морковь за 1 кг 33 45 21 25 Помидоры за 1 кг 69 120 44 50 Огурцы за 1 кг 90.60 115 102 100 Капуста белокочанная за 1 кг 15.40 13 22 20 Ранетки за 1 кг 90.10 110 95 100 Болгарский перец за 1 кг 110 147 153 от 35 до 90 Свекла за 1 кг 30.50 42 24 от 20 до 35 Тыква сладкая приморская за 1 кг - - 43 от 15 до 25 Хлеб подольский 29.50 29 29 23 Батон нарезной 36.60 35 33.50 30 Вафли за 1 кг 101 137 134 120 Мед цветочный липовый за 350 мл 120.40 73 129 80 Макароны «Макфа» за 400 гр 30.60 35 39 31 Рис круглозерный «Увелка» за 800 гр 79.70 66 83 70 Крупа гречневая ядрица «Увелка» за 800 гр 52.10 66.50 66 59 Сахар-песок за 1 кг 40.30 39.90 48 38 Молоко «Родимая сторонка» 2,5% за 1 литр 71.40 84 - - Молоко коровье в 1,5-литровой бутылке - - - 120 Кефир «Домик в деревне» 2,5% за 1 литр 67.30 59.90 59.50 70 Сметана «Родимая сторонка» 15% 400 гр 60.50 46.50 66 - Сметана домашняя за 500 гр - - - 90 Масло подсолнечное «Злато» 1 литр 65.60 90 88 70 Кукуруза «Бондюэль» за 340 гр 61.90 85 81 - Сайра консервированная 35.20 35.90 49 39 Майонез «Золотой Оттоги» за 500 гр 79 84 - 80 Сок «J7» Апельсин за 0.97 литра 70.30 94.50 64.50 - Сок «Добрый» Томатный за 1 литр 49.40 64 69 - Сок в 2-литровой банке домашнего приготовления - - - 200 Сардельки свиные за 1 кг 325 322 362 252.50 Колбаса «Озерская» за 1 кг 300.30 380 421 312.50 Сыр «Голландский» за 1 кг 327.70 349 366 340 Яйцо «Уссурийское» 1 категории, за десяток 62.40 62.50 72 - Яйцо домашнее за десяток - - - 180 Филе куриное охл. «Михайловский бройлер» за 1 кг 271 247 (заморож.) 310 276 Фарш «По-домашнему» за 600 гр 217 240 275 237 Свинина св/мор. окорок заморож. за 1 кг 377 415 612 (охл.) - Горбуша за 1 кг 163 189 195 150Примерная итоговая стоимость всей продуктовой корзины (с учетом отсутствия некоторых товаров): «Три кота» на Героев Тихоокеанцев, 1 – 3598.40 р, «Фреш-25» на Народном проспекте, 28 – 4228.70 р, «Вл-Март» на Океанском проспекте, 52 – 4231.5 р, ярмарка – 3328 рублей.
Как оказалось, в овощах приморским огородникам практически нет равных ни по ценам, ни по качеству - зачастую в крупных супермаркетах они родом из КНР. Местами дешевле на ярмарке хлеб, крупы, сахар и колбаса. А за сок, молочку и курицу на центральной площади покупатели переплачивают, но относятся к этому нормально: «Потому что натуральное». Сейчас и горожан, и продавцов беспокоит, что ярмарка в этом году закроется 7 ноября. Торговцы обещают, что готовы радовать горожан местной продукцией вплоть до декабря, лишь бы власти позволили.