Статистические данные сельского хозяйства СССР. Мифы о дефиците.
Довольно давно меня начали посещать сомнения относительно высказываний различных экспертов, заявляющих, что социалистическое народное хозяйство по всем статьям проигрывало капиталистической системе, что оно было ущербным и не жизнеспособным.
В качестве довода они приводили наличие дефицита товаров и введение талонной системы в СССР в период 1988-91 годы. То есть, утверждали эксперты, всё было настолько плохо в народном хозяйстве, что СССР не мог обеспечить своих граждан даже продуктами первой необходимости. Тотальный дефицит достиг своего пика, с прилавков исчезли не только мясные продукты, но и рядовые, такие как крупы, сахар, растительное масло, овощи и т.д.
И вот тут у меня назрел вопрос. Как же так? СССР был самодостаточной страной и всё производил сам. Во всяком случае, основные продукты питания, ну за исключением фуражного зерна, полностью производились внутри страны. Часть фуражное зерно закупалось за границей, но основной причиной дефицита зерна была очень низкая стоимость хлеба. Потребление хлеба в СССР на душу населения в 1989 году составляло 129 кг. Для сравнения, в 2008 году потребление хлеба в России составило 101 кг. Хлеб в СССР был на столько дёшев, что в частных хозяйствах им кормили скот, хотя это и преследовалось по закону. Достаточно было повысить цену на хлеб, и ничего не нужно было бы закупать за границей.
Но это хлеб, ладно. На него талоны не вводили. Но ведь с прилавков исчезло всё то, что производилось внутри страны и никогда не импортировалось. Как же так? Предприятия, в том числе сельскохозяйственные и перерабатывающие, продолжали работать, продукция продолжала выпускаться, а на прилавках- пусто? Может быть, страну накрыли годы тотального неурожая?
Я решил уточнить этот момент в статистическом ежегоднике «Народное хозяйство СССР». Статистика взята по годам, включая 1989 год, год, когда уже вовсю ощущался дефицит. Напомню, первые талоны были введены в конце 1988 года. А, например, в 1985 году никаких талонов не было и мы всё ещё жили при социализме, с набитыми холодильниками. Вот давайте и сравним.
Начнём со сводных показателей развития агропромышленного комплекса.
Из таблицы видно, что агропромышленный комплекс из года в год наращивал производство продукции, увеличивал основные фонды и производительность труда. Не похоже на кризис, правда?
Теперь посмотрим, сколько всего производил СССР сельхозпродукции, и нет ли спада в производстве в интересующие нас годы?
Странно, спада нет, наоборот виден рост производства.
Ну а теперь поглядим на производство важнейших продуктов питания. Как раз тех, на которые ввели талоны, и которые внезапно исчезли с прилавков магазинов.
Вывод. А вывод довольно прост. Страна продолжала жить и работать, и что самое главное, продолжала производить продукты во всё возрастающих объёмах. Однако произведённые продукты не доходили до конечного потребителя. Дефицит был создан искусственно. Продукция гнила на складах, а магазины стояли с пустыми полками.
Операция по развалу СССР осуществлялась поэтапно, и организация дефицита продовольствия была одним из шагов этой операции. Подчеркну - искусственного дефицита. Сделать подобное могли только руководящие сотрудники министерств и ведомств. Элита СССР продала свою страну. Не один Горбачёв, Яковлев, Шеварнадзе и прочие из ЦК затеяли этот развал. Чины поменьше причастны к этому не менее, без их «плодотворной» работы СССР мог бы и устоять.
Ну а сказки о неэффективности социалистического народного хозяйства базируются вот на таких мифах. И эти мифы по прежнему вещают нам со всех форточек.
Комментарии
Спасибо, интересно. А такие же данные отдельно по РСФСР есть? Было бы интересно сравнить натуральные показатели с нынешними. Знаю, что сейчас производство растительных масел, сахара, мяса птицы выросло кратно по сравнению с лучшими показателями РСФСР (в 2 - 4 раза). Говядина, молоко - упали, свинина на том же уровне, а по остальным показателям как?
А по дефициту. Ну прикиньте сами, откуда вдруг, как по мановению фокусника, появились товары отечественного производства в январе 92-го, сразу после либерализации цен, когда импорт еще не успели завезти?
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
вот тут посмотрите, http://istmat.info/node/17055 там по республикам есть разбивка
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Все банально и просто.
в 1991 г открыли границы для граждан. в РБ все граждане катались в Польшу поторговать. Продавали продукты,спиртное, сигареты все что удавалось достать. Цены в РБ на ширпотреб были сильно ниже чем в Польше, а от-туда перли джинсы, технику жвачку и прочуюю лабуду.
Так это простые обыватели челночили, а элитарии вагонами гнали, тем более тогда как раз разрешили кооперативам обналичивать безнал.
Один человек рассказывал: В РБ дефецит мяса. Партия закупает в скандинавии 4 вагона мяса, за валюту по бешенным ценам. в РБ по документам продавать могли ТОЛЬКО по установленной ЗАНИЖЕННОЙ цене.
Два вагона "кто-то" выкупает прямо на границе и гонит назад за валюту(чуть дешевле закупочной), НО уже себе в карман, еще вагон перекупают чиновники по меньше ДО того как оно попало в магазины. Оставшийся 1 вагон попадает в Минские магазины.
Все в этом участвовали, НО государство на то и есть чтобы такого НЕ допускать.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Июль 1981 года. Я на абитуре в Свердловске. Приехал из Воркуты. И зашёл я просто в магазин, шоб купить ну грамм 300 масла.
С меня затребовали талон. А я не знал что это такое. Когда я понял что нужно продавцу, я получил культурологический шок. Ибо в Воркуте, где я жил перед абитурой. или в тех местах, где я бывал летом(Украина) ТАКОГО просто небыло.
это был июль ВОСЕМДЕСЯТ ПЕРВОГО ГОДА.
Потом я поступил. Жил в общаге. И все, кто имел прописку в общаге, выдавали талоы на масло. 200 грамм в месяц. Потом были ещё талоны на колбасу. Правда к 85-му году талоны отменили.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Дефицит был не потому, что товары гнили на складах (хотя часть наверно гнила), а потому, что элита вывозила их за рубеж эшелонами, а вырученные деньги в 90-е пошли на приватизацию и поддержание нужного курса.
Давно пора признать, что СССР не "развалился", а его методично и целенаправленно разваливали, начиная с Хрущёва.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Хочу сделать два замечания:
Напомню, первые талоны были введены в конце 1988 года. А, например, в 1985 году никаких талонов не было и мы всё ещё жили при социализме, с набитыми холодильниками.
Это не так. С 1982 г. служил офицером на китайской границе в Приморье. Первые талоны появились у нас в 1985г. Дошло до того, что в этом же году офицерам ввели продуктовый паек, чтобы восполнить дефицит продуктов.
Вывод. А вывод довольно прост. Страна продолжала жить и работать, и что самое главное, продолжала производить продукты во всё возрастающих объёмах.
Подозреваю, что было много приписок. Об этом писали.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
С 1982 г. служил офицером на китайской границе в Приморье. Первые талоны появились у нас в 1985г.
Жил в то же время в Амурской области. Ни о каких талонах тут не слышали. В продуктовых магазинах было практически всё. А чего не было, можно было купить на с/х рынках чуть дороже чем в магазине. В частности, хорошего мяса по 1,9 руб. можно было и не найти. Но по 3,5 руб. без проблем и в любом количестве.
Подозреваю, что было много приписок. Об этом писали
Писали о многом. И о миллиарде расстрелянных лично Сталиным писали тоже, году так в 89м-90м.
Просто подумайте. Страна производит всё сама. В начале восьмидесятых всего произведённого хватает. Производств меньше не становится, наоборот, с/х развивают, в него вкладываются средства. И вдруг, через 5 лет всё исчезло. Что, внезапно всё остановилось? Все перестали работать? Куда всё делось то?
А насчёт забитых складов, родственница поясняла ситуацию. Она в РАЙПО тогда работала. Склады стояли забитые, периодически товар вывозился на свалку. В магазины ничего не давали. Директива из Москвы такая была. Зато во время ГКЧП резко выбросили весь товар по прилавкам, местный люд офигивал. Вот такой вот дефицит.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
> Страна производит всё сама.
> Она в РАЙПО тогда работала. Склады стояли забитые, периодически товар вывозился на свалку. В магазины ничего не давали. Директива из Москвы такая была.
Может и так. Может большая часть произведённого была на бумаге. Сейчас уже кроме "родственница слышала" мало источников. Кто-то видел приписки, кто-то вывоз товара на свалку. Каждый экстраполирует на всю страну.
По моему личному мнению, дефицит был действительно вызван намеренно. Причина принятия такого решения сейчас неясна. Может осознанный развал Союза, может http://lib.ru/POLITOLOG/lubimow.txt , может ещё что-то.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
посмотрите тогдашние газеты . то в одном месте нашли несколько тонн закопанной колбасы , то на свалке партию обуви или ещё какой одежды , то кто-то видел как молоко из молоковоза в речку сливали .
кроме того есть статистика загрузки московских ЖД станций . всё гналось в москву , там разгружалось на склады , потом опять в вагоны и отправлялось в регионы . грузчики на станциях не справлялись .
такой бардак можно было устроить только из высоких кабинетов . а косвенным свидетельством были "колбасные" электрички .
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Жили в Амурской области в те годы? Можно полюбопытствовать в каком населённом пункте? А то помню талоны на продукты появились в 1981 году в мае, два талона по килограмму на мясо или колбасу и талон на сливочное масло 400 грамм.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
И где та свалка?
Вы хоть раз в СССР на свалке были?
В Амурской области по талонам. Верю! Ибо и в Московской тоже мало чего было. Просто купить курицу надо было ехать в Дзержинск. В самом Горьком только по предприятиям, по заказам и талонам. Мясо или в столовой по блату, или надо мотаться на полигон(там вход по пропускам и наши бабы туда за мясом ездили, автобус нанимали и ездили.)
Колбаса в магазинах(даже в военных городках) строго по талонам ветеранов и уч.б.д.
Мне кажется , что цифры производства сильно дутые и верить им нельзя. Или продавали за бугор.Сам в Германии в 80-году работал на уборке картофеля для Ленинграда.Целый батальон на это на месяц выделяли. Плюс автотехника. Своеобразная "целина".
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Это точно подметил Винни-Пух - "Это ж-ж-ж-ж не спроста!" и просто посмотрите видео с Питера, а ведь в Кемеровской области было тоже самое - горы консервов были вывалены в лесу в овраг, там примерно было с десяток тысяч банок и самое главное - срок хранения истекал через полгода!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
1,9 и 3,5 без малого в 2 раза. Особенно если учесть , что по 1,9 были кости с жилами . Так по крайней мере на сахалине было. А в Рязани даже костей не было , Мясо только на рынке и к столу только по праздникам.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Один маленький штрих. Где-то в году 90-м или 91-м Ельцин личным указом останавливает все (за исключением одной) табачные фабрики Москвы на ремонт. Одновременно!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Подозреваю, что было много приписок. Об этом писали.
Да, и это тоже. Один Узбекистан чего стоит с хлопковым делом. Когда ЛИБ в своё время узнал, КАКИЕ там приписки, у него чуть глаз не выпал.
А в 1988 в гробик Союза был забит финальный гвоздь:
. 1988-й был самым роковым годом в послевоенной истории СССР. В нем нашей стране были нанесены раны, несовместимые с жизнью государства. Не зря блуждающие по власти либералы-большевики усиленно кивают сегодня на 91-й год. Тогда, мол, рухнул Союз, а они пришли склеивать из обломков Россию. Их с удовольствием поддерживают партократы, сидевшие в роковое время в Кремле или около него, а сейчас гуляющие с членскими билетами «ЕдРоссов». Но это обманка для простаков. 1991 год - только последствия.
Чтобы поставить на колени любую державу, не обязательно наносить по ней ядерные удары. Достаточно дезорганизовать систему управления экономикой и обрушить финансовую базу. Изнутри, под видом назревших реформ. С января 1988-го начал действовать Закон о государственном предприятии. Согласно ему «государство не отвечает по обязательствам предприятия. Предприятие не отвечает по обязательствам государства».
А где предприятия должны брать сырье или комплектующие для своего производства? Как где - в министерствах, из государственных источников! Ведь плановая экономика оставалась, сохранилось и централизованное распределение фондов. Так что министерства по-прежнему должны снабжать предприятия всем необходимым, а те могут распоряжаться этим по своему усмотрению. Лафа! Экономика превратилась в улицу с односторонним движением.
Дальше в мае 1988-го Верховный Совет СССР принял Закон «О кооперации». За густым частоколом статей с общими фразами пряталась суть: разрешалось создавать при предприятиях кооперативы с правом использования централизованных государственных ресурсов.
Только, в отличие от цехов и даже в отличие от самих предприятий, эти кооперативы могли по закону самостоятельно проводить экспортные операции, создавать коммерческие банки, а за рубежом - свои фирмы. Причем выручка в иностранной валюте изъятию не подлежала.
А затем пошло и поехало. Весь 88-й и начало 89-го сходили, как с конвейера, постановления Совмина СССР, отменявшие госмонополию на внешнеэкономическую деятельность, запрещавшие таможне задерживать грузы кооперативов, разрешавшие оставлять выручку за кордоном, и т.д. и т.п. Тропинка, проложенная властями, привела нас к намеченной ими цели: сначала освободили предприятия от обязательств перед страной, затем передали активы этих предприятий в руки кооператоров и вот наконец распахнули настежь границы.
За считанные недели при большинстве предприятий были зарегистрированы кооперативы-присоски, хозяевами которых стали родственники директоров, секретарей обкомов и, конечно, чиновников из Москвы.
Из государственных фондов на фабрики и заводы по-прежнему шли ресурсы для выпуска продукции, но теперь по закону директора были сами с усами. Они стали сливать эти ресурсы в собственность «семейным» кооперативам, а те отправляли их за рубеж.
Цемент и нефтепродукты, металл и хлопок, пиломатериалы и минеральные удобрения, резина и кожа - все, что государство направляло предприятиям для переработки и насыщения внутреннего рынка, пошло железнодорожными составами за рубеж. Через зеленые зоны на наших границах. И там, за рубежом, чиновники стали складывать капиталы в кубышки, а вскоре инициировали разрушительную реформу банковской системы СССР. Чтобы в час «Х» легально, через свои банки, ввезти эти деньги обратно в страну для скупки обескровленных предприятий. Они уже тогда, задолго до 1992 года, готовились к приватизации. И, полагаю, уже тогда запланировали выпускать чеки-ваучеры не персональные, а обезличенные. Так проще было стать хозяевами новой жизни.
А что дали нам с вами эти меры кремлевской власти? Повсеместный дефицит и остановку производства. За год своего существования кооперативы вывезли из СССР треть произведенных у нас потребительских товаров, за второй год - еще столько же. Внутренний рынок обрушился. Постановлениями правительства на закупку импортной продукции бросили золотой запас Советского Союза. Золото текло за рубеж, а под видом «забугорного» нередко оформлялось «родное» продовольствие - опять-таки с внутреннего рынка. К примеру, в портах Ленинграда, Риги или Таллина суда загружались дешевым фуражным зерном, огибали по морю Испанию с Грецией и приходили в Одессу с «импортной» продовольственной пшеницей по $120 за тонну.
При разрешенной Кремлем анархии дельцы орудовали не таясь. Народ стал выходить на площади с требованием прекратить разграбление страны. На митинге в Куйбышеве в сентябре 1988-го собралось, например, около 70 тысяч человек. Заводы встали, хозяйственные связи между республиками разрушились. Там начали образовываться националистические народные фронты под лозунгом «Спасаемся поодиночке!». И все стали сторониться Москвы, как проказы. Сначала в ноябре 1988-го декларацию о суверенитете республики принял Верховный Совет Эстонской ССР, а за ним - Азербайджан.
Т.е. абсолютно достоверно, Союз не распался сам. Его валили целенаправленно, сверху. Били по самым уязвимым местам системы. Потому что знали слабости системы как никто другой.