Международные эксперты выбрали лучшие российские вина
В Краснодарском крае, в городе Геленджик с 25 – 27 мая 2018 года прошел первый независимый международный конкурс Russian Wines Competition, организованный Леонидом Фадеевым (Исполнительный директор АО Скалистый берег). В конкурсе приняли участие Мастера Вина и Винные Академики. Дегустационную оценку получили 180 российских вин, корреспондент NewsFrol побывал на этом интересном мероприятии.
Цели и задачи конкурса:
- получение объективной информации о качестве российских вин;
- участие в конкурсе абсолютно независимого жюри;
- предоставление потребителям открытой и верной информации о качестве российских вин;
- побуждение к здоровой конкуренции среди производителей вин в Российской Федерации;
- популяризация российских вин в мировом винном сообществе.
Пресс-конференция международного винного конкурса Russian Wines Competition
© Фото: Фрол Тарновский / NewsFrol
В конкурсе приняло участие международное жюри, состоящее из девяти сертифицированных винных экспертов:
- Caro Maurer - Мастер Вина (Германия);
- Frank Smulders - Мастер Вина (Нидерланды);
- Madeleine Stenwreth – Мастер Вина (Швеция);
- Jeremy Cukierman – Мастер Вина (Франция);
- Yiannis Karakasis – Мастер Вина (Греция);
- Leonid Fadeev - Винный Академик (Россия);
- Tatiana Selivanova - Винный Академик (Россия).
- Zoltan Santa - Винный Академик (Венгрия);
- Klara Kollarova - Винный Академик (Чехия);
- Frank Duseigneur - энолог (Франция).
Как проводился конкурс, работа дегустационной комиссии
Все члены международной дегустационной комиссии являются профессиональными дегустаторами с опытом работы не менее 5 лет в виноградарской индустрии. Семь членов комиссии представляли иностранные государства и только двое Россию. Оценка вин производилась по 100-бальной системе с использованием программы VinAgora International Wine Competition Evaluation Software (Венгрия) под контролем разработчиков софта. Все вина дегустировались только в слепую с соблюдением анонимности образцов. Субъективная оценка жюри полностью исключалась. Ни один член дегустационной комиссии ни коем образом не связан ни с одним производителем вин. Все вина были куплены в розничных магазинах.
Вина дегустировались в следующих категориях:
- игристые вина, которые изготавливались резервуарным методом (tank method);
- игристые вина, изготовленные традиционным методом (traditional method);
- тихие белые вина (still white wines);
- тихие красные вина (still red wines).
По итогам конкурса все вина в каждой категории получат титул «Лучшее Российское Вино в 2018 году по версии Russian Wines Competition».
Перед началом конкурса международная комиссия была ознакомлена с местами выращивания винограда, почвами и климатическими особенностями региона.
Однако, по словам одного из представителей комиссии, им так и не удалось до конца понять особенности климата, в котором выращивается виноград.
После трёх дней работы комиссии на пресс-конференции были оглашены результаты. К сожалению, ни одно российское вино не удостоилось золотой медали, лишь некоторые из конкурсантов получили серебро и бронзу.
Jeremy Cukierman – Мастер Вина (Франция)
© Фото: Фрол Тарновский / NewsFrol
«Мы продегустировали очень много хороших и чрезвычайно хороших вин и совсем не было выдающихся вин, винам не хватает сложности. Я полагаю, вы на правильном пути и золотая медаль будет», - сказал Jeremy Cukierman - Мастер Вина (Франция).
Yiannis Karakasis – Мастер Вина (Греция)
© Фото: Фрол Тарновский / NewsFrol
«Золотая медаль присуждается вину начиная с 94-х баллов и выше. Это очень высокий уровень. Не все страны могут позволить себе такие вина с таким высоким баллом. Тем не менее, баллы которые есть, позволяют нам оптимистично смотреть в будущее», - добавил Yiannis Karakasis – Мастер Вина (Греция).
Caro Maurer - Мастер Вина (Германия)
© Фото: Фрол Тарновский / NewsFrol
«Мы судили вина по международным стандартам. Эти вина сравнивались по отношению к самым лучшим винам мира. Для того, чтобы достичь такого высокого уровня с набранными баллами, - это очень большое достижение», - отметила Caro Maurer - Мастер Вина (Германия).
Tatiana Selivanova - Винный Академик (Россия)
© Фото: Фрол Тарновский / NewsFrol
На вопрос об опыте жюри в дегустациях автохтонных вин Винный Академик из России Татьяна Селиванова сказала: «Я думаю, что из всего жюри у меня был наиболее богатый опыт дегустации русских вин и наших автохтонов и крымских автохтонов. Но главное то, что отличает этот конкурс от моих предыдущих дегустаций. Мы не думали хорошо ли это для русского виноделия, мы сравнивали исключительно в международном формате. У нас не было такого, что для «Красностопа» это хорошо, мы думали о том, насколько успешно выступит данное вино со своей медалью в контексте международных конкурентов».
Жюри выразило своё мнение об автохтонных сортах винограда, в частности Caro Maurer сказала следующее: «И я и все остальные члены жюри были поражены качеством автохтонных вин. Я влюбилась в “Красностоп”. Я полагаю, что у него большое будущее в России».
«То, что мы не знали ничего о русских винах даже хорошо, перед тем как мы их дегустировали», - отметил Jeremy Cukierman.
На вопрос о присутствии дефектов и других проблемах, выявленных при дегустации вин, ответил Yiannis Karakasis – Мастер Вина (Греция): «Достаточно много дефектов. Они касались плохой гигиены хранения вин, окисления вин. Фрукты были достаточно спелые, не было свежести. Были проблемы с инфекцией, в основном с красными винами, с белыми винами тоже, но несколько случаев. Также проблемы с пробкой, но не так много».
Эксперты отметили, что наиболее большое количество дефектов были выявлены среди красных вин, но и они в свою очередь больше всего были представлены.
На вопрос: «Как вы оцениваете потенциал тех терруаров, почв и винограда который вы увидели?» - ответила Caro Maurer: «Безусловно, есть будущее, но Россия это молодая страна, которая производит вино, создающая свою винную история сейчас и Россия идёт правильным путём. Нам ещё далеко до конца этого пути, мы экспериментируем. Потребуется ещё пару лет, чтобы достичь вершины. Но в конечном итоге вы найдёте тот сорт, который подходит этому региону. И вы будете удивлены, что это будут не выше упомянутые сорта, возможно тогда вы получите золотую медаль».
17 вин не были допущены к конкурсу. Они не набрали минимум баллов, чтобы принять участие в дегустации. Среди них были экземпляры стоимостью более 6 000 рублей за бутылку. Напомним, жюри не знало стоимость дегустационных вин. Так что стоимость вина не показатель качества.
Проведение независимых конкурсов, таких как Russian Wines Competition поможет выявить недостатки и улучшить качество российских вин.
Результаты конкурса Russian Wines Competition
Организатор конкурса Леонид Фадеев (Исполнительный директор АО Скалистый берег)
© Фото: Фрол Тарновский / NewsFrol
Результаты первого независимого международного конкурса Russian Wines Competition, огласил организатор Леонид Фадеев.
Победители
Игристые вина (резервуарный метод) Победитель: Инкерман. «Брют» - 84,33 баллов – Бронзовая медаль
Игристые вина (традиционный метод) Победитель: Сатера. “Esse. Кюве Престиж. Брют” – 87,78 баллов - Бронзовая медаль
Тихие белые вина Победитель: Гай-Кодзор. “Мускат де Гай-Кодзор. 2017” – 89,14 баллов - Серебряная медаль
Тихие красные вина Победитель: Кубань-Вино “Высокий Берег. Сира. 2017” - 92,56 баллов - Серебряная медаль